広島市中区の牛タンを使ったメニューBEST30

手動の機械で1枚1枚手切り。生ハムは薄けりゃ薄いほど美味いもんなんです。ギコギコの生ハムだとジャーキーみたいになっちゃいますから。

しゃぶしゃぶおまかせコース 写真真ん中上から時計回りの順に、 #黒毛和牛ミスジ #鹿児島黒豚ロース #鹿児島黒豚肩ロース #黒毛和牛クラシタロース #黒毛和牛コウネ #黒毛和牛タン #黒毛和牛リブロース #黒毛和牛サーロイン の内容の#絶品 #豪華盛り合わせ #黒毛和牛 と#黒豚 の#肉料理#しゃぶしゃぶ (#鍋料理 )です‼️💮💯🤲🥩🍲🥢😋

甘いメロンと生ハム、チーズの塩味がしっくりくるグリーンサラダ #サラダ #生ハム #盛り合わせ #広島 #白島 #ランチ#メロン#チーズ

行列ができる人気店の新メニュー。超レアな牛タンの塩焼きに5種類の小鉢、味噌汁が付いた牛タン定食。バランスも良くてお腹いっぱい #広島 #ランチ#定食#牛タン

みずみずしいナスと生ハムのシンプルな組み合わせ #生ハム #広島 #銀山町 #ディナー

焼きナスと生ハムのマリネ #広島#イタリアン#前菜#焼きナス#生ハム#マリネ

広島に行くと行きたいお好み焼きの（鉄板焼） お店の1つなんですが、 理由はともあれ、 これがなかなか行きにくい！（笑） いつもはとあるお店のママ達に連れてって もらっているのですが、勇気を振り絞って ソロデビューできました！（笑） ここのマスターですが、 とにかく包丁の使い方が半端ない！ お好み焼き用のキャベツの千切りとか 見るとため息が出るくらい美しい！ 料理も鉄板でなんでも作るのですが おいしいし、美しいし、安いしと 3拍子揃ってます。 お好み焼きの焼き方にも特徴があって 本人曰く絶滅危惧種だとのことですが これがまたうまいんです。 この日も大満足でした！ #広島県 #広島市 #濱甲勲トラベル #牛たんステーキ #トマトナムル #鶏ムネのしそチーズ #キノコバター #お好み焼き #オニオンステーキ

生ハムとドライフルーツの白和え。クリームチーズと絡めてあってワインにピッタリ #広島#生ハム#ドライフルーツ#クリームチーズ#おつまみ

卵黄とよく絡めて#タルタル #ユッケ #生ハム #広島 #ディナー#ビストロ#三川町#卵黄

オーナーシェフがその日の仕入れで作るおまかせコース。この日の魚料理は白身魚、海老、ホタテのムニエルにいろいろ野菜のオーブン焼き。バジルソースが爽やかで、全体をまとめています #広島 #ランチ#コース #ムニエル #オーブン焼き

手作りのガーリックバターが両面にたっぷり塗ってあるバケット。オーブンを使わずフライパンで焼くそうです #広島 #ランチ #コース#イタリアン#バケット#ガーリック

コースランチのアミューズはルリアーノ社のクラテッロ #広島 #ランチ #生ハム

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#厚切りタン #黒毛和牛 の#タン塩 は旨いの一言‼️ まさにこのお店の#牛タン は#絶品 #焼肉 #タン #肉料理 です‼️💮💯🤲😋

生ハムのスライス、自家製パン、オーガニックのリーフサラダが一皿に盛られたスペシャルランチセット #広島 #ランチ#ランチセット#サラリーマン飯 #生ハム#自家製#チャパタ #パン

水牛のモッツァレラチーズと生ハムのサラダ。半熟玉子と絡めていただきます #広島#ビストロ#モッツァレラチーズ#生ハム#サラダ

#黒毛和牛タン・コウネ 追加注文した#牛タン と#コウネ の#絶品 #和食 #牛肉 #鍋料理 🍲(#すき焼き )です‼️💮💯🎶🥢😋

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榊山牛の生ハムが異次元だった！ #生ハム #広島 #流川町

シンプル味付けなんだけどどれを食べても美味！ #広島 #生ハム#チーズ#イタリアン

厚切り牛タンの天ぷら。衣はサクサク、牛タンは柔らかい！ #広島#牛タン#天ぷら

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＋500円でつく前菜の盛り合わせ。この日はタコとセロリのマリネ、生ハムメロン、自家製ポークハムの3種 #広島 #ランチ#前菜 #前菜盛り合わせ #生ハム#メロン#自家製#ハム#マリネ

ネギ塩、厚切り、数量限定の大トロタンが一度に味わえる食べ比べセット。大トロタンがすごく柔らかい！ #広島#牛タン#焼肉#食べ比べ

#生ハム#サラダ

24ヶ月熟成させた極上のパルマプロシュート。切り立てで塩加減も絶妙。フォカッチャに乗せたり、パスタと一緒にいただきました #広島 #ランチ#生ハム #プロシュート #イタリアン

#パルマブロシェットのカービングサービスサラダ仕立て #パルマ産生ハム (#プロシュート )の#ブロシェット #パルミジャーノレッジャーノ (#パルメザンチーズ ) を使った#カービングサービス で提供される#絶品 #イタリアン #前菜 (#サラダ )#生ハム #野菜 #チーズ #料理 です‼️💮💯🥗🎶🍽😋

アボカド、クリームチーズ、サーモンを生ハムで巻いた前菜。バジルソースとよく合います #広島#アボカド #生ハム #サーモン

じっくり低温調理されたレバー。塩と胡麻油でいただきます #広島#レバー#レバ刺し 風