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新潟県の燻製の人気おすすめランキング

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こちらは新潟県で食べられる燻製の人気ランキングページです。
SARAHには現在39の新潟県で食べられる燻製が登録されています。
新潟県では、新潟市中央区のぼくのきちのぼくのスモークベーコンバーガーや新発田市のカフェ・ド・ランチのベーコンとモッツァレラのトマトソースなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
39件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい燻製を見つけてください！

1位 - ぼくのスモークベーコンバーガー

3.4
ぼくのスモークベーコンバーガー(ぼくのきち)
ディナー
今日不明
新潟駅から391m
新潟県新潟市中央区東大通2-4-34 ラポール万代2F

レビュー一覧(1)

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    新潟に出張で来たので前回同様、業務終了後に 行ける唯一のお店、駅前の東大通り地区にある ぼくのきちへ。 前回からの課題だった定番のベーコンチーズを 食べに行ったのですが、残念な事にランチで 売り切れてたのでプルドポークバーガーに チーズトッピングしてセットポテトを追加！ プルドポークバーガー、チーズトッピングが 着バーガーします。 ポテトはナチュラルカットでホクホク！ プルドポークはバーナーで炙ったチーズに 包み込まれていて、まろやかだけど肉の味が しっかりとしています。 パティも前回より粗挽きな雰囲気で 味がスパイシーに感じたのは、前回は とろろチーズのぼくきちバーガーだからかも。 前回の記事はこちらから。 https://www.ddr3rdmix.com/article/485163602.html グリルドオニオンとタルタルの玉ねぎの主張が やや強めでしたが、私にはちょうどよくて パティとよくあってて、パティの肉感と旨味が 更に増幅してると思います。 でもやっぱりぼくのスモークベーコンバーガーが 食べたくて2日後にまた行ってしまいました。 しかも無理して作ってくれちゃいました！ まず見た目のはみ出し感のインパクト、 そして薫香がビンビンで半端ないです。 個人的には薫香ビンビンとはみ出しベーコンは 実はあまり得意ではありません。 なぜならベーコンの肉の味がスポイルするし 食べにくいし…ですがこれは違いました。 はみ出したベーコンをかじった瞬間、口の中に 衝撃が走りました。これはヤバイ！きてる！ ただ柔らかいという事ではなく歯切れが良くて しかも適度な弾力があり、肉と脂の旨味が バランスよく口の中に広がります。 それとこれはわかってもらえないでしょうけど 喉に突き刺さるぐらい（意味不明w）ベーコンの エッジが立ってる焼き加減で超いい食感！ はみ出していても食べやすいです。 このベーコンうまい！超ヤバイ！きてる！ ずっと食べ続けていたい！ 単体でこんな激しく主張するベーコンですが バーガーとして食べると、その他の具材と パティをティーアップしてバーガー全体として 美味しいハーモニーを奏でます。うまいです！ 自分の中のベーコンが美味しいお店ランキングの ランクイン決定！しかもかなり上位です！ オーナー曰く、このベーコン手間はかかるし、 少ししか作れないし、歩留まりはよくないし… だから作りたくないっておっしゃってましたが 値上げしてもいいので作り続けてほしいと 思ったのは言うまでもありません。 昼で売り切れてしまう事が多いようなので ぜひお昼に食べに行ってみて下さい。 記事書いててまた食べたくなりました！ https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000190276 https://www.ddr3rdmix.com/article/486267043.html #新潟県 #新潟市 #東大通り #ぼくのきち #ハンバーガー #グルメハンバーガー #グルメバーガー #プルドポークバーガー #ぼくのスモークベーコンバーガー #自家製ベーコン

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3位 - 魚沼産大黒舞茸とスモーク秋鮭のペペロンチーノ

3.2
魚沼産大黒舞茸とスモーク秋鮭のペペロンチーノ(ノラクチーナ　新潟鎧店)
ランチ
今日不明
新潟駅から729m
新潟県新潟市中央区南笹口1丁目2-19

レビュー一覧(1)

  • funny_nuts_es5
    funny_nuts_es5

    新潟の人気イタリアン「ノラクチーナ」さんの新潟鎧店にて季節限定メニューを頂きました。 通常のパスタランチコースに+200円での提供です。 舞茸・秋鮭に小松菜かな、具材の良さシンプルに楽しめる味付け。 上に飾られたビッツみたいなトッピングは「フライド唐辛子」とか カリカリして軽やかな辛味がアクセントとして良かったです。 #パスタ #ペペロンチーノ #燻製 #新潟 #ランチ #頑張れ飲食店 #ごはんとの出会い #今日のお昼ごはん #自分にご褒美 #元気メシ #今日のわくわく #私のお気に入り#イタリアン #舞茸#秋鮭

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14位 - BBQベーコンバーガー

3.1
BBQベーコンバーガー(レザートランプキッチン （LEATHER TRAMP KITCHEN）)
ランチ
今日10:00~20:00
新潟県新潟市中央区万代5-3-28

レビュー一覧(1)

  • negifafa
    negifafa

    メニュー名はこれですが、中身はBBQベーコンエッグチーズバーガー。 食べてみてまず驚いたのは、バンズのパワフルさ。噛み切るのも一苦労なほど。まるでベーグルのようなもちもち感と噛み応え。これはなかなか他の店では出会えませんね。 ビーフパティはしっかり目の焼き具合。肉の味もしっかりするんですが、印象に残っているのはBBQソース。結構味が濃い目で肉の味をぐいぐいと引っ張っていく感じがします。 そのソースには半熟気味のエッグも良く合います。食べるにつれて黄身が溢れてBBQソースと混じり合って、これがまた旨いソースになるんです。 他にはクリスピーなベーコン、チェダーチーズ、シャキシャキなレタスと柔らかな食感のトマトの組合せ。全体的な印象としては、バンズとBBQソースのイメージが強いですね。 #ハンバーガー

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16位 - ニカラグア チュノ 66% 稲わらスモーク

3.1
ニカラグア チュノ 66% 稲わらスモーク(Sweets ESCALIER )
今日不明
大形駅から1.08km
新潟県新潟市東区大形本町5丁目1-53

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    ニカラグア チュノ 66% 稲わらスモーク シェフの故郷、新潟県十日町市で有機農法により育った魚沼産コシヒカリの稲わらを使い、カカオ豆に燻香を纏わせています。 チョコレートは、ナッティなコク。そこへ スモーク香が プラスされ、ボディに厚みが増す。 シェフの手書きのパッケージがまたすてき。 愛らしいたぬきケーキ、チョコぽんも 食べてみたい。 #タブレット #チョコレート #チョコ #ショコラ #ビーントゥバー #オーガニック #ビターチョコレート #カカオ #燻製 #スモーク

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