煮込み(味噌)のメニュー一覧

具は豚の白モツと豆腐のみのシンプルなもつ煮。 優しいがコクのある白味噌味仕立てで鏑屋系の煮込みに似ています。 モツは一度焼いてから煮込んでおり、焦げた部分の食感が実に面白い。 私自身、焼いたモツを使ったもつ煮というのは初めて食べましたよ。 #もつ煮 #煮込み #ランチ

山椒のパンチが効く 癖になる辛さ😋

フェスでおなじみのゾウメシ屋の肉みそごはん。味噌煮込みはやっぱり八丁味噌だなと思いつつ。 #煮込み #うどん #ごはん

ホルモン臭くなくて、とっても美味しいんです！

辛めの味付けだけどおいしいです！ #煮物 #もつ煮 #煮込み

甘めの赤味噌仕立てに唐辛子。 #もつ煮 #煮物 #煮込み

しっかりとモツに味が染み込んでいて、柔らかい。 この値段で、このクォリティーは◎

#煮込み#もつ煮

味噌煮込みと白ご飯の量をそれぞれ3サイズから選べます。 今回は、味噌煮込み中サイズ・白ご飯中サイズの定食1,150円を頂きました。 定食には、他に味噌汁と小鉢も付いています。 注文してから2分ほどの爆速で登場！ 7～8時間ほど時間をかけて、じっくり煮込まれたホルモンは、 脂の甘味も相まって、トロヤワ～。 『かつ美食堂』のホルモンは、産地ならではの新鮮なホルモンを使い、 下処理が良いので、臭みが少なく柔らかいのが特長です。 九州人好みの甘め味噌味も白ご飯にとってもよく合います。 残った煮汁もご飯にかけて、最後まで楽しみましょう。 トッピングのネギもいいアクセントになってます。 セットの味噌汁も上質。 ごちそうさまでした♪

#味噌煮込み #定食 #煮込み #熊本 #武蔵塚 #竜田口

#うどん

寒い時の味噌煮込みは最高にうまい。 赤味噌いいわぁ〜。 #うどん

名古屋名物のどて味噌煮込み。あまーい！ #もつ煮 #煮込み

独りのグルメ～名古屋出張編～ とりあえず、錦で遊んだけど夜中の2時頃にお店が終わり小腹が空いたので気になっていた名古屋めしの居酒屋へ ローカルチェーンなのか、何店舗かある中のこちらは本店立ったみたいです 興味本意で入ってみたけど、味は良かった❗ 単なるチェーンとは違うのかなと このお店で特にオススメしたいのは煮物系 今回の内容で言えば、どて煮と角煮がピカイチ‼️ 他にも気になるメニューがあったので、また行きたいなぁと ごちそうさまでした🙇 #愛知県#栄#錦#ローカルチェーン#侮れない美味しさ#どて煮#角煮#夜中#食べ過ぎた#ごちそうさまでした🙇

#どて煮 #煮込み #名古屋飯 #味噌煮込み

煮込みは醤油味と味噌味の2種類があります。 2日間煮込んでいるので、骨まで全部食べられます。 子供や魚を食べるのが苦手な方でも骨を気にせず食べられるのは嬉しいことと思います。 かなりコッテリ味のように見えますが、大衆食堂の甘濃い煮込みとは違い、 濃いのにクドくなく上品さを感じます。 使ってあるお醤油やお味噌が良いのでしょうね。 #煮込み

煮魚専門の定食屋さん！ 美味しかったです！ #定食 #煮魚 ＃魚 #ランチ #ディナー #博多 #食堂

ここのランチは本当にオススメ。ボリュームがあって男性のお客さんも多いです。豆腐なのでヘルシーというのも◉味噌に込みがピリ辛で豆腐丼やカツが楽しめて何回でもいっています。

ボリュームたっぷりでおいしかったです！ ご飯はとうふ丼かかやくご飯がえらべます！ 今回はとうふ丼にしてみました！ #メンチカツ #煮物 #豆腐 #チーズカツ #煮込み

固く太めのつけうどんのお店ですが、寒いときには味噌煮込みうどんで体の芯からあたたかく。煮込みでもコシのしっかりしたうどんです。

白味噌と野菜の甘みが手打ちの太麺にしっかり染み込んでます。土鍋だから最後まで熱々。これは美味しい。 #うどん #煮物 #煮込み #味噌うどん

鶏煮込み、のベースにてしっかりとした出汁の濃厚感！ トロみもあり、舌触りもワイルドな仕上がりです (〃∇〃) そこに味噌の味わいがきて、軽い酸味とコク p(^-^)q 一緒に煮込まれてみたい、かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

ココのもつ鍋はスープが濃くて↵ニンニクきいてて、↵でもしつこくなくて、大スキ入ってるはプルプルホルモンに↵キャベツ、ニラ、ゴボウ、豆腐↵キャベツの追加と、〆は中華麺にしました

#もつ鍋 #京橋 #大阪 #大阪グルメ

#大阪 #大阪グルメ #京橋 #もつ鍋 #モツ鍋

甘塩っぱい味噌に牛もつ、にんじん、レンコンが煮込まれとても美味しい。 #煮込み #牛すじ　#牛すじ煮込み #牛すじ味噌煮込み

とろとろの煮込みが美味しい #豚バラ煮込み　#味噌煮込み　#豚肉 #とろとろ

やみつきの美味しさ😋

#味噌煮込みうどん #うどん #武蔵野うどん #煮込み #大盛り #麺 #ランチ #味噌煮込み #土鍋 #500g

塩焼きもよいが、煮込みもまた良し✨

味噌キムチ煮込みラーメン こんなメニューがありました。 味は濃いいけどなんかクセになる 白メシの相棒が欲しくなる一杯 #ラーメン

オリジナルの土鍋で供されるで名物の牛もつ煮込み鍋は、創業来変わらず愛されている逸品。 牛もつの様々な部位に、こんにゃくと豆腐が入っており青ネギがいいアクセントに。 煮汁は脂が乳獨してとろりと甘く控えめな味付け。 ほどよく煮えたモツの食感と、味噌を溶いた甘めの煮汁がモツの脂の甘みをより引きたてる。

濃厚な鶏白湯に味噌をプラス。味噌のコクが加わることでさらに濃厚で美味しい。

スープは無化調の鶏ガラベースの味噌味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマ三つ葉煮玉子を使用。鶏ガラからとったややとろみのあるスープに、パンチのある味噌ダレをいい塩加減に合わせ、鶏の旨みの中にどっしりと重みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でほのかな小麦風味がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

#煮込み #東北沢 #池ノ上 #下北沢

見た目濃そうだけどそうでもなくコクがある一品

ごはんが進みすぎる柔らか味噌茄子！ ランチセットはとろろとご飯がお替り自由なのもめちゃくちゃ嬉しい(^o^) #ランチ #味噌茄子 #茄子

ちょうどいい量でよかったです✨✨ #定食 #なすみそ

3年振りにお邪魔した『うちたてて』@池袋。「煮込みうどん」は「赤みそ」と「白みそ」がありますが、この日は「白みそ」を。美味しさ健在！若い方も多かったです。　#池袋 #うどん #煮込みうどん #味噌

大阪裏天満ちょうちん通り 「#ピンクのヨイドレ鯨 」 天満市場直送の新鮮食材を使用した和食居酒屋です。おでん・燻製・天ぷらなどがメインですが、その日のオススメなど仕入れによっていただけるメニューが好評 #煮込み

#冬の味覚

柔らかくてうまい！ #煮込み #ホホニク

#煮込み

安いからと言って手抜きは一切ナシ！麺はもちろん、味噌も宮内庁御用達で有名な高級赤味噌である「カクキュウ」の八丁味噌を使用しており、残さず汁を飲んでしまう程とても美味しい味噌煮込みです(^O^)出されたばかりのこのグツグツがいいですよね(^O^)具は「鶏モモ肉・玉子・しいたけ・かまぼこ・きざみあげ・ねぎ」が入っていて、特に鶏モモ肉は大き目のお肉がゴロゴロ入っています(*^^)v因みに麺は細目で柔らかくスープはあっさり系なので、味噌煮込みが苦手な方でも美味しく食べられると思います(*^^)v