匝瑳市で食べられる煮込みのランキング

レビュー一覧(1)

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  funny_nuts_es5

  昭和レトロ調な内外装でボリューミーなラーメン を提供するなかなかなやり手ラーメン屋さん。 二年振り位でこちら方面に出向いた帰り道に懐かしくなり入店。 スープは濃厚な豚骨ベースですが臭み無く、ギトギト豚骨苦手な私も美味しく感じる。味噌は塩気が尖らず、また変な甘味も付けずで見た目よりあっさり目。 麺は加水率高めな中太麺。柔目をお願いしたらデロデロになって、これはチョイ失敗。 ガッツリ盛られた野菜には筍なども入っていて食べ応えあり。 1.3cm程に厚切りされた焼豚はホロホロに煮込まれていて(←あれ？なんか矛盾した表現？笑)食べ進んでいるうちにブロックに崩れて行き、それがまた良いアクセントになる。 満足度高い懐かしの一杯でした。 #ラーメン #煮込み #ランチ #頑張れ飲食店 #ごはんとの出会い #今日のお昼ごはん #自分にご褒美 #元気メシ #私のお気に入り #味噌ラーメン