今宮駅の煮玉子の人気おすすめランキング
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こちらは今宮周辺で食べられる煮玉子の人気ランキングページです。
今宮周辺では4件の煮玉子が見つかりました。
今宮周辺では、らーめん 砦 大国町店の冷やし砦+煮卵やらぁ麺 晴れルヤの鶏白湯煮卵らぁ麺などが人気のメニューです。
4件のメニューから、あなたが食べたい煮玉子を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
📍【らぁ麺 晴れルヤ(大阪府大阪市浪速区)】 📖大阪・谷四にある【Ramen辻】で修行した店主が ’24年11月にオープンしたお店 Date. '25.1.4 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜鶏白湯煮卵らぁ麺 ¥1150 🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 🍥🍥🍥 細★☆☆☆☆太 🍖トッピング 🍖🍖 ・鶏肉 解されたむね肉は麺と絡めやすく適度な味付けにより 旨味を活かす味わいに纏めている ・メンマ 柔らかくややしっかりとした甘味の乗る味付けに 仕上げている ・煮卵 まろやかな黄身に強めの甘味と塩味の効いたタレを 合わせている ・水菜 ・アーリーレッド 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯 コクのあるかえしに濃密な鶏の旨味を合わせて甘味の乗る 鶏油で厚みを持たせてバランスの取れたテロリとした 口当たりのスープに、 低加水によるホソホソッとした啜り心地と軽やかな 歯応えから風味が広がる【麺屋棣鄂】製の麺が良く絡み 旨味と風味をしっかりと運びながら徐々に馴染んでいき、 トッピングを絡める事で味わいと風味に変化をつける 濃厚鶏白湯ラーメンを頂きました♫ 📝寅のつぶやき 📝📝 濃密な鶏の旨味とかえしがバランス良く合わせたスープに加水低めの風味広がる麺が良く絡みます。 個人的にはむね肉はスライスの方が食べ応えがあったかと 感じましたが麺と絡めると味わえる楽しみ方も 出来ました。 #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #鶏白湯と味玉を合わせて食べるのが好きなんよね 🏠#らぁ麺晴れルヤ 🍜#鶏白湯ラーメン #鶏白湯煮卵らぁ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #大国町 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #Ramen辻
レビュー一覧(1)
レギュラーである貝ベースの塩に、あさり、牡蠣、ほたて、赤マテ貝等のエキスをじっくり抽出したうえ、さらに大豆の絞り汁を加え、秘伝の塩ダレと香味野菜などから作る香味油を加えて作るスープを冷製にしたメニューで、この猛暑にピッタリの一杯です。 見た目の乳白色のスープには、油分の膜がちらほら膜を浮かべつつ、大豆の絞り汁がクリーミーさを増して、貝のもつ旨味を塩系で上品にまとめています。スープを飲むとサラリとした口当たりがミルキーな味わいになり、最後の一滴のスープまで飽きさせません。 トッピングは、大ぶりの鶏のムネ肉チャーシュー3枚、ワカメ、カイワレ、青ネギ、揚げタマネギと追加で頼んだ煮卵。冷製スープに合わせたあっさりそしてさらっとした口当たりに考慮した具材ばかり。 麺は全粒粉入りのややウェーブのかかった平打ちの中細ストレートの自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり、のどごしよく冷たいスープをツルッとした涼感とともに口の中に運んでくれます。 #冷やしラーメン #冷麺 #貝白湯