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大阪府の煮玉子(鶏肉)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは大阪府の煮玉子を鶏肉で絞り込んだ検索結果ページです。
15件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、15の中からとっておきの鶏肉を見つけてください!

4.0
丸鶏特製(中華そば ココカラサキゑ)
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~21:00
新大阪駅から718m
大阪府大阪市淀川区宮原1-7-39

レビュー一覧(12)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    まろやかで芳醇な鶏のスープが美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #煮玉子

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    プリップリの海老ワンタンが入った清湯スープはひと口目に優しくあっさりな鶏の出汁感がじんわり広がり、やや控えめのまろやかな醤油の風味がとてもバランス良く飲みやすくて、プリモチッとした弾力のある麺によく合っている‼︎チャーシューは火が通ってからも柔らかい #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

  • kazu0320
    kazu0320

    特製鶏そば【中華そば ココカラサキゑ】@大阪市淀川区西宮原。今年6月にオープンしたばかりの準新店にしてムタヒロの派生。キレのある生醤油に仄かな酸味、芳醇な鶏油に地鶏のコクのある味わいは所謂、水鶏系の無化調で、コシのあるもっちり中太麺がしっかりとスープに寄り添う。手作りのワンタン、低温調理のチャーシュー、薄味が丁度良い半熟味玉。スープ、麺、具材に至るまで隙なしの一杯だ。ランチタイムはミニご飯がサービスという太っ腹さもいい。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #中華そば #チャーシュー麺 #ワンタン麺

3.6
鶏煮込みつけ麺(ラーメン人生JET 600)
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,18:00~22:00
玉造駅から151m
大阪府大阪市東成区東小橋1丁目3-2レナジア玉造

レビュー一覧(6)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    鶏の力強い旨味と魚介の旨味が融合したつけ汁は見た目よりはサラリとしていて口当たり優しく、中太の平打ちストレート麺は艶やかで滑らかな喉越しから香る小麦の風味がつけ汁と絡むと更に旨味が引き立つ王道の1杯! #ラーメン #つけ麺 #ラーメン人生JET600 #鶏煮込みつけ麺 #東成区 #煮物 #鶏つけ麺 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #煮込み

  • takucho_r
    takucho_r

    濃厚鶏白湯のスープがもっちり自家製麺に絡んで美味しい♪

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは無化調の鶏ガラベース魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマを使用。

3.5
鶏魚介らぁめん(らーめんつけ麺 岡本商店 谷町店)
ランチ
今日不明
天満橋駅から244m
大阪府大阪市中央区谷町2丁目1-22Fairstage大手前ビル

レビュー一覧(4)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    博多地鶏、京赤鶏(極み)を強火で炊き込んだ濃厚鶏ガラスープに、さらに3種類の削り節を加えて炊いた鶏魚介スープ。 表面は、黄金色に輝く油分をもたせたスープに、大ぶりな薄切りレアチャーシュー1枚に、厚切りのバラ肉チャーシューが2枚、九条ネギ、ハーフにカットした煮卵、海苔、さらに無料でネギ増しがいただけます。 麺は濃厚鶏ガラスープに合わせた中太ストレート麺で、ツルッとした食感ながら、あくまでもスープの引き立て役として、スススッと濃厚で魚介の風味たっぷりのスープを口の中に収めつつ、のどごしよく通っていきます。 鶏魚介は、どちらかが主張し合うと、良し悪しが顕著に出るものですが、このお店のスープはトータルバランスがよくとれた絶品な味わいで、レアチャーシューとバラ肉チャーシューといういずれも食感が違う肉の食材や脇役の煮卵もいい仕事をしています。まさしく至福の一杯でした!! #ラーメン #鶏魚介スープ #レアチャーシュー #煮卵

3.2
メティマライチキン+台湾風煮卵(定食堂 金剛石)
ランチ
今日不明
松屋町駅から293m
大阪府大阪市中央区瓦屋町1-8-25 ハイツ松屋町 1F

レビュー一覧(2)

  • hage_barrel_mtn
    hage_barrel_mtn

    #煮玉子 #カレー#百名店

  • user_01628404
    user_01628404

    メティマライチキン1000円 ライス大盛り200円 台湾煮卵100円。 柔らかいまろやかなチキンカレーと優しいダル。 #煮玉子 #松屋町 #長堀橋 #大阪市 #カレー #スパイスカレー #マライチキン #ダルカレー #空堀商店街 #チキンカレー

3.2
鶏豚白湯 煮玉子増し(麺や雅流∞)
ランチ
今日不明
弁天町駅から167m
大阪府大阪市港区市岡元町3丁目11-33

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺や 雅流∞(大阪府大阪市)】 🏠大阪・港区に鶏白湯ラーメンがメインメニューの'17年7月にオープンされたお店。 date: 20.6.8  🍜鶏豚白湯 煮玉子増し  ¥‬880  ●スープ 《鶏ベース 醤油 豚》 油分厚めで鶏を軸とした動物系出汁を醤油ダレで纏めている ‪●麺 《やや中太 ストレート》 絡みと馴染みがよく、 低加水で噛むと小麦の香ばしさが広がる ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー ハムに近い風味と食べ応えのある食感から染み込ませて凝縮された旨味が溢れ出す ・鶏胸肉 あっさりとした肉本来の旨味に、 さっぱりさせた仄かな酸味と味わいを引き立てる塩味を効かせている ・煮玉子 黄身のマイルドなコクを塩味を効かせてインパクトを付けている ・メンマ 柔らか食感からしっかりと染み込ませた味わいに仄かな酸味が重なる 《その他》 ・青ネギ ・糸唐辛子 ・じゃがいも  ●寅レポ ‬ 見た目から濃度が高そうに見えるスープは、 鶏から抽出したふくよかな旨味をマイルドな豚骨で厚みを持たせ、 重たさを感じさせないながらも唇に纏わり付く程の粘度の付いた油分に、 動物系の旨味を支えるコクとついつい飲み干したくなるヒキを生むキレを備えたかえしでボディを構築しています。 加水低めでしなやかなコシを備えた麺は、 リフトさせると麺と麺の隙間を埋める絡みの良さで啜るとスープをしっかり取り込んで、 噛んだ瞬間から小麦の香りがやんわり広がった後にスープと麺それぞれの風味と旨味が同時に纏まっていきます。 じゃがいもも含めたトッピングにも個性を落とし込んだインパクトのある鶏白湯ラーメンを頂きましたっ!  #麺屋雅流∞ #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

3.1
あご出汁チキンカラヒと、スパイス煮卵(らんらんルー)
ランチ
今日不明
谷町六丁目駅から154m
大阪府大阪市中央区谷町6-4-8 新空堀ビル116

レビュー一覧(1)

  • 谷六・らんらんルーさんで『あご出汁チキンカラヒと、スパイス煮卵』を戴きました。アゴ出汁が凄く効いててマイルドでとても美味しいです。しば漬けと大葉との相性も抜群!それとマスターのオススメ『海苔の佃煮』!これ美味かったなぁ!スパイス煮卵も素晴らしくて辛さより美味しさがビンビン伝わってくるカレーでした。御馳走様でした♪ #カレー #らんらんルー #谷町六丁目 #俺のオススメ♪ #BESTofBEST

3.0
鶏ドロつけ麺+煮玉子(麺のようじ)
今日11:30~14:20,18:00~20:30
谷町九丁目駅から432m
大阪府大阪市中央区高津2丁目1-2

レビュー一覧(1)

  • user_12811206
    user_12811206

    麺だけ食べたけどめっちゃ美味しい〜!グツグツのつけ汁〜ドロドロ〜\(//∇//)\麺が絡む絡む〜鶏レアチャーシュー このチャーシュー鶏で食べた中で1番やったかも! すだちで味変したり〜 煮玉子はちょっと硬過ぎたかな⁉︎ スープ割もしてもらいました〜このつけ麺めっちゃ美味しかったわ〜(*^o^*)