大阪府の煮物の人気おすすめランキング (ガッツリ)

鶏のガラ等をじっくり煮込んだ濃度高めの白濁スープは、とろみがあって鶏の凝縮した旨味。醤油による塩分はしっかりめ。この濃厚そうなスープ、ドロッと系にありがちな臭みはほとんどなくて飲み続けるとクリーミーな口当たりのスープに感じます。

鶏の旨味がたっぷりです。ストレートに鶏の味がします。

クリーミーなスープです。麺はもちっとしていて、かなり美味しいです。

塩気が少し強めのスープですが、後味すっきり。鶏の細かいお肉とスープと太麺がよく絡んでおいしい。

もっちり太麺とコクのあるスープ。スープ割りもできて大満足です。

福島の超人気店の１つ。チャーチューがしっとりでぶ厚いのがポイント高し。

前回と違うものをお出ししますということでA5ランクの宮崎牛の煮込みハンバーグ。 ほっぺの落ちる美味しさ(●´ω`●) #煮物 #煮込み #煮込みハンバーグ #ハンバーグ

鶏の力強い旨味と魚介の旨味が融合したつけ汁は見た目よりはサラリとしていて口当たり優しく、中太の平打ちストレート麺は艶やかで滑らかな喉越しから香る小麦の風味がつけ汁と絡むと更に旨味が引き立つ王道の１杯！ #ラーメン #つけ麺 #ラーメン人生JET600 #鶏煮込みつけ麺 #東成区 #煮物 #鶏つけ麺 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #煮込み

濃厚鶏白湯のスープがもっちり自家製麺に絡んで美味しい♪

スープは無化調の鶏ガラベース魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマを使用。

濃厚とろとろスープ。クリームシチューのようです。 麺はのどごしの良い中太麺。 全体に神経の行き届いた繊細な味わいです。

めっちゃおいしい！ 鶏の旨味がしっかりスープに♡

スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギメンマ三つ葉ナルトを使用。

こちらもデミグラスソースは控えめな味です。ですがその分ハンバーグの肉の味が割とダイレクトに味わえます。そして驚いたのはハンバーグの柔らかさです。めっちゃやわらかいので歯がない人でも食べれそう(笑)そして食べると中からは肉汁がジュワーとあふれ出てきます。これも旨いわ～

柔らかく煮込んだ豚の角煮と黄身、天かす、青ねぎ、白髪ねぎがトッピングされた創作うどん。 角煮というとラーメンが一般的ですが、この釜玉風の豚角煮は、じっくりと煮込んでいるため、ほろほろとほどけるくらい柔らかく、これがうどんによく合っています！！ 釜玉の黄身とめんつゆとよく混ぜることでまろやかで、薬味のねぎがさっぱり感を押し上げる絶品うどんに仕上がっています。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #煮物 #豚の角煮

店主がイチオシの創作メニューで、時間をかけてじっくり煮込んだブツ切りの自家製角煮がゴロゴロと天ぷら、白髪ねぎ、青ねぎ、黄卵、天かすがトッピングされた釜玉うどん。出汁が甘辛く煮込んだ角煮をマイルドな味わいにするため薄口で、かき混ぜると芳醇な味わいが楽しめます。 #釜玉 #うどん #讃岐うどん #豚の角煮

コショウの効いたソースが美味しい。目玉焼きの半熟具合がたまりません。分厚いハンバーグでした。

#ハンバーグ ご飯も大盛り無料 食後の飲み物と自家製コーヒーゼリーが付いてるんです。 割ると肉汁がジュワー

お洒落なカフェのイメージとは違い肉々しいハンバーグ。 肉汁があふれ出るのではなくお肉に凝縮されていて噛んだらあふれ出る感じ。 セットのコーヒーとコーヒーゼリーも絶品です。

ﾄﾛﾄﾛしてる牛肉で凄く濃厚なカレーで口に入れたときは辛さがわからなかったのですがあとで汗が止まらない美味しさ！！ハマリます！！

サラダのサービス付き。大盛り無料。カウンターのみですが女性も多く、程よい辛さの美味しいカレーです。

以前から気になってたところでテイクアウトランチ。 直接行ってすぐに作ってくれました。 オーダーは黒毛和牛煮込みカレーに。 欧風カレーですが、かなり個性的なお味で、いい意味で驚き‼️ 甘味があるのに後から辛さがくるという不思議な感覚。 やや酸味も感じるような…？ このルーはなんだ？ ここでしか食べられないカレーということで、魅力的ですね🐻‍❄️ 具材も色々あって、家族が食べた豚トロも美味しかったです😊 普通ルーよりごはんが多いのに（イメージ）ここはルーが余る感じでした😸 めちゃくちゃ安くはないけど、クセになるお味でリピートしたいので高評価です🐻 #カレー #和牛カレー #煮込み #ランチ

ココのもつ鍋はスープが濃くて↵ニンニクきいてて、↵でもしつこくなくて、大スキ入ってるはプルプルホルモンに↵キャベツ、ニラ、ゴボウ、豆腐↵キャベツの追加と、〆は中華麺にしました

#もつ鍋 #京橋 #大阪 #大阪グルメ

#大阪 #大阪グルメ #京橋 #もつ鍋 #モツ鍋

濃厚な鶏白湯に味噌をプラス。味噌のコクが加わることでさらに濃厚で美味しい。

スープは無化調の鶏ガラベースの味噌味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマ三つ葉煮玉子を使用。鶏ガラからとったややとろみのあるスープに、パンチのある味噌ダレをいい塩加減に合わせ、鶏の旨みの中にどっしりと重みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でほのかな小麦風味がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

柔らかいハンバーグにデミグラスソース 最高やわ(^^♪

お肉ぎっしりの食べ応えのある煮込みハンバーグ

お肉が溶けてトロトロ トッピングのパクチーも美味しい(^^)

おいしーーーい♡♡♡王道✧

もつ鍋美味い！ #もつ鍋 #梅田 #お初天神

#スープカレー #豚の角煮 #煮物

ハンバーグ http://www.m0710.info/

これはまあ～普通に美味しいわ

和歌山湯浅市の名産、湯浅醤油を使ったイタリアン料理店。 牛すじも柔らかく煮込まれて味がしみているし、湯浅醤油をでしゃばりすぎなく使ったさっぱりとした和風パスタです。

チンしてアッツアツ～♪肉感しっかりとめちゃ美味い～♪

ハンバーグがとても美味しい。熱々で煮込み具合が絶品です。

熱々でかなり美味しいハンバーグです。

曜日でシェフオーナーが変わるカフェです。この日は男性のオーナーさんが作る煮込みハンバーグ。デミタスカップに入ったスープ。ワンプレートなので、ボリューム控えめな感じでした。ハンバーグは手作りで香ばしくて美味しいです。

鍋の味は結構おいしかったです。割とあっさり目かな？ただ少し残念だったのはモツの量がちょっと少なめだったことですね。

#ハンバーグ #煮物 #煮込み #煮込みハンバーグ

#ハンバーグ #煮物 #煮込み #煮込みハンバーグ

いやぁーこれは１番に最高な料理でした。 かなりの時間を掛けてスペアリブをワインで煮込みトロトロでした！

出汁がちょっと甘めやからハバネロ一味ドバーッでめちゃ美味い～♪

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は鶏ムネ肉と豚肩ロース肉のチャーシューネギ刻み白ネギ穂先メンマ海苔を使用。↵ このお店は地下鉄阿波座駅周辺に6月22日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。小ぶりでしっとりした肉質感の鶏ムネ肉と中ぶりでさっぱりとした肩ロース肉がそれぞれ1枚ずつ入っていて、味の変化を楽しめます。

グツグツ煮えたぎりながら出てくるお鍋のカレーうどん ちゃんとカレーとして美味しいカレーです。 暑い中食べたのですがなぜかスッキリする不思議なカレーうどん。リピ決定♪

豚バラがトロトロで濃厚なお味！スープと点心もSetで食べ応えのある一品。

スープは無化調の鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギホウレン草切干し大根を使用。↵ 奥美濃古地鶏の丸鶏・赤鶏ガラ出汁に秋刀魚節・宗田節・昆布出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで醤油のほのかな甘みが広がる味わいで、鶏の旨みと和出汁の旨みをバランスよく合わせもたせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで3cm程の厚さのチャーシューが2枚入っていて、がっつりと食べ応えがあり、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。