仙川の煮干そば(煮干し)のメニュー一覧
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こちらは仙川の煮干そばを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの煮干しを見つけてください！
ランチ
今日不明
仙川駅から795m
東京都調布市若葉町2-25-20
ディナー今日不明仙川駅から795m東京都調布市若葉町2-25-20レビュー一覧(3)
ogopocoビシッと苦いが油もあって円やか。淡麗煮干のハードルを上げる店だなあ。今某店のSNSで話題の"煮干ラーメンが苦すぎるとネットで文句を言う人"にはこちらの煮干そばをお薦めします。 #ラーメン
29sake_potesara#ラーメン #中華そば
- ogopoco
ビシッと苦いが油もあって円やか。淡麗煮干のハードルを上げる店だなあ。今某店のSNSで話題の"煮干ラーメンが苦すぎるとネットで文句を言う人"にはこちらの煮干そばをお薦めします。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
スープを一口…ウマーイ‼︎煮干のえぐみや苦みなど皆無、かといって薄味ではない。様々な旨味がスープに溶け込み、しっかりした主張のあるスープ。その旨味の主役が煮干…といったところか。麺はプスっとした噛み応えがありスープの絡みも抜群。 煮豚チャーシューも絶品‼︎味付けはしっかりと、ただし醤油ダレというより上品な塩味を染み込ませたもので、スープとの相性抜群。味玉もトップ級‼︎ 半熟ユルユルで、しっかりした味付けながら、余計な甘さが一切ない。口に含んだ瞬間、玉子の旨味がジュワーと広がる。 #ラーメン #そば #焼豚