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桜ノ宮駅の煮干しラーメンの人気おすすめランキング

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こちらは桜ノ宮周辺で食べられる煮干しラーメンの人気ランキングページです。
桜ノ宮周辺では8件の煮干しラーメンが見つかりました。
桜ノ宮周辺では、麺 紡木の鶏白湯煮干しらぁ麺や麺 紡木の鶏白湯煮干らぁ麺などが人気のメニューです。
8件のメニューから、あなたが食べたい煮干しラーメンを見つけてみてください!

3.7
鶏白湯煮干しらぁ麺(麺 紡木)
ランチ
今日不明
桜ノ宮駅から977m
大阪府大阪市北区山崎町1-5

レビュー一覧(5)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺 紡木(大阪府大阪市北区)】 🏠店舗をはじめスタッフからラーメンに至るまで随所に拘りが伝わる新店。 date:20.6.28  🍜鶏白湯煮干しらぁ麺(鶏だんご) ¥930  ●スープ 《鶏ベース 塩 魚介》 干し海老と花鰹に国産煮干しと徳島産天日塩で仕上げた塩ダレに、 肉付きの九州産鶏ガラに伊吹イリコから抽出した出汁を合わせて臭みを取るグレープフルーツオイルが優しい丸みを与えている ‪ ‪●麺 《中細 ストレート》 北海道産小麦『ゆめちから』をベースにブレンドした、 加水高めの艶やかで弾む歯応えのある絡みの良さと力強いコシを備えている森製麺謹製の麺 いずれは自家製麺へシフトされるとの事 ‪●トッピング ・低温調理肩ロースチャーシュー イタリア産ブランド豚を塩に1日漬け込んで4時間かけて調理した、 適度な脂から来る甘みと肉本来の旨味を凝縮させてしゃぶしゃぶの様なしっとりとした味わいを楽しめる ・鶏だんご やげん軟骨を入れたふわジュワ食感で、 紫蘇と柚子の2種の味わいを楽しめる ※オーダー時に『バラチャーシュー』か『鶏だんご』を選択 《その他》 ・ヤングコーン ・白ネギ ・スプラウト  ●寅レポ ‬ 鶏と煮干しの香りが湯気に乗ってやってくるスープは、 コラーゲンを纏ったソフトなトロミの付いた重たさと雑味の無い鶏のバターの様な風味広がる旨味を全面に押し出し、 香ばしい風味と共に煮干しのクリアな旨味に干し海老と鰹の甘みを引き出す岩塩でマイルドに纏めたかえしと、 グレープフルーツオイルでスッキリとした味わいに仕上げています。 細めながらしなやかでリフトさせるとグッと引いてくる麺は、 麺芯からソフトにグミッとした弾力からスープに負けない小麦の風味が伝わって噛む毎にモチッとした食感から麺自体の味わいが広がり、 鶏と魚介も取り込んで段階的に溶け込んでいき均等なバランスで纏まっていきます。 素材の個性を余す所無く活かす事で一体感を生み出す香りと旨味を丁寧に主張させたクリーミー鶏白湯ラーメンを頂きましたっ!!  #麺紡木 #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #天満 #紡木 #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #チャーシュー #味玉 #煮干し #ramen #noodles #ramennoodle

  • martinramen
    martinramen

    まずフーフーして表面の泡を飛ばして色目確認から(笑) 鶏白湯のまったりとした口あたりが泡でソフトにされている印象♪ しっかりと旨味を感じます (〃∇〃) 煮干しはエグみを感じさせない仕上がりでビター加減はナイス♪ 余韻も充分に楽しめる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    麺 紡木 鶏白湯煮干しらぁ麺 煮干しがしっかり感じられる鶏白湯。 喉越しの良いツルツルストレート麺!#ラーメン #鶏白湯ラーメン #煮干しラーメン

3.6
鶏白湯煮干らぁ麺(麺 紡木)
今日不明
桜ノ宮駅から977m
大阪府大阪市北区山崎町1-5

レビュー一覧(3)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    キリッとした数種の煮干し 優しめの鶏白湯 #ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン

  • takucho_r
    takucho_r

    スープは泡立ちクリーミー。 ミディアムボディな鶏白湯に程よく合わさった煮干し🎶 レアと炙ったの、2種のチャーシューもウマい😍

  • akiahn
    akiahn

    2020.11.10 #麺紡木 #鶏白湯煮干らぁ麺 #特製盛り #極上の一杯

3.6
超煮干しそば(洛二神)
ランチ
今日定休日
桜ノ宮駅から993m
大阪府大阪市北区浪花町44−221F

レビュー一覧(6)

  • user
    user

    #麺 #ラーメン #にぼし#煮干し

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    洛二神 超煮干しそば このラーメン… ヤバいっすーε-(´∀`; ) ほんま煮干し好きに食べて貰いたい逸品。 煮干しの苦味がほんまいい‼️ #ラーメン #煮干しラーメン

  • tani4
    tani4

    一目でわかるド煮干スープ。 濃厚なのにサラリと美味い😋 #大阪 #ラーメン #煮干しラーメン

3.5
2004年式 中華そば(洛二神)
今日定休日
桜ノ宮駅から993m
大阪府大阪市北区浪花町44−221F

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    鶏白湯の動物系ベースとされておりまして (-^□^-) これにサバ・サンマ・イワシ等の魚介が合わさります! 特に魚介の旨味がしっかりと出てまして、ややワイルドなザラつき など、かなりヒキある仕上がりに ☆(*≧m≦*) 醤油ダレもバランスよく効いておりまして ヘ(゚∀゚*)ノ 魚系の味わいも確かな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #中華そば #大阪ランチ #大阪 #麺 #煮干しラーメン #魚介ラーメン #百名店 '19/8以来の訪問。お昼時は常に満席ですね。先客も後客も偶然?同じ、「2004年式中華そば」とチャーシューきざみ丼のお昼の最強セットで❣️ 煮干感たっぷりのザラザラ食感のスープに自家製縮細麺がベストマッチ💮滅っ茶美味っ❣️ 丼も+¥100のグレードでは無い、海苔を巻いて食べ、残しておいたスープをぶっ掛けさらさらと完食✌️ 本日も大満足でご馳走様でした🙏

3.2
煮干しそば(洛二神)
ランチ
今日定休日
桜ノ宮駅から993m
大阪府大阪市北区浪花町44−221F

レビュー一覧(2)

  • user_26217847
    user_26217847

    #ラーメン #元気メシ #煮干しラーメン #中華そば #百名店 激戦区天六界隈で20年以上もの人気店。 エグ味のない煮干し出汁でした。 細ちぢれ麺の食感も良い。 流石でした。

3.1
冷やし麺(洛二神)
今日定休日
桜ノ宮駅から993m
大阪府大阪市北区浪花町44−221F

レビュー一覧(2)

  • jojo
    jojo

    やや酸味のあるスープは、少し甘味があります!魚介もバランス良く効いてまして、やや強目の醤油です。↵コクの勝負というより、キレのある和風冷麺って感じかな?しその風味がサワヤカよぉ〜〜〜

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #煮干しラーメン #冷やしラーメン #限定 この夏はよーけ冷やしを頂きました。 煮干しの老舗specialistが手掛ける逸品。 soupは言わずもがな、特筆すべきは味玉か❣️🙏

3.1
超イワシそば+玉子かけご飯セット(洛二神)
ランチ
今日定休日
桜ノ宮駅から993m
大阪府大阪市北区浪花町44−221F

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #煮干しラーメン #大阪ランチ #玉子かけごはん ‪本日のランチ 限定 店外まで節の良い香り❣️見事にセメント色soup もう流石と言うしか無い魚介系老舗店の味わい。本日も完食ご馳走様でした🙏‬