愛知県の煮干しラーメン(煮干し)のメニュー一覧

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  i_am_shinochan

  長尾中華そば　名古屋駅麺通り店(愛知県・名古屋駅) ☆こく煮干 +半熟玉子 名古屋駅麺通りに出店した「長尾中華そば」 にて出張帰りの胃袋を満たす一杯を求めて。 青森県津軽地方で親しまれるあっさり系煮干ラーメンを改良し、「新・津軽ラーメン」として打ち出しているお店です。 運ばれてきた瞬間から煮干しの香りがむんむんと昇ってきます。 スープは3日間かけて作られる手間のかけようで、鶏豚ベースの白湯スープに3種類の煮干しを効かせているようです。 濃厚な煮干感がありますが白湯ベースだからか、ぐいぐいスープが飲めてしまう一杯。 麺は無灌水手打ち麺、つるしこ食感が特徴的です。 名古屋駅に寄った際の煮干チャージにオススメ。 #ラーメン#麺#拉麺#煮干ラーメン#魚#煮干しラーメン #青森グルメ#中華そば #肉 #スープ #焼豚 #チャーシュー

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  akiahn

  2020.06.25 #期間限定出店 #長尾中華そば名古屋驛麺通り店 #こく煮干し (#大盛り) #半熟玉子トッピング #ハードニボラー

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  i_am_shinochan

  らぁ麺 蒼空(愛知県・原) ☆背脂煮干SOBA らぁ麺 蒼空の限定麺・背脂煮干SOBAです。 上質の煮干しスープが背脂を見事に昇華して、上品な一杯に昇華。 背脂なのに全くくどくない、むしろスープ完飲必至です。 トッピングのバラ海苔がいい仕事をしてくれます。 スープに漬け込んで行くと磯の香りがふわりとスープに広がり、たまりません。 レギュラーメニューはもちろんのこと、魅力的な限定麺も定期的に登場する目が離せない名店。 #ラーメン#麺#拉麺#背脂#煮干#チャーシュー#煮干しラーメン#魚介#名古屋グルメ#焼豚 #そば #肉 #スープ

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  i_am_shinochan

  煮干し出汁スープと鶏白湯スープの合わせスープが売りのラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #鶏ラーメン #醤油麺

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  hinoekachou

  苦味？エグ味？ どれも二ボラーには 嬉しいかも（笑） 煮干上級者におすすめの 濃厚煮干と和え玉に大満足♪ 中華そば魚魚 濃厚煮干 850円 #ラーメン #ランチ #濃厚煮干 #煮干しラーメン #中華そば魚魚 #煮干し中華そば魚魚

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  hinoekachou

  苦味？エグ味？ どれも二ボラーには 嬉しいかも（笑） 煮干上級者におすすめの 濃厚煮干と和え玉に大満足♪ 中華そば魚魚 濃厚煮干 850円 #ラーメン #ランチ #濃厚煮干 #煮干しラーメン #中華そば魚魚 #煮干し中華そば魚魚

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  hinoekachou

  苦味？エグ味？ どれも二ボラーには 嬉しいかも（笑） 煮干上級者におすすめの 濃厚煮干と和え玉に大満足♪ 中華そば魚魚 濃厚煮干 850円 #ラーメン #ランチ #濃厚煮干 #煮干しラーメン #中華そば魚魚 #煮干し中華そば魚魚

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  hiro1976

  濃厚にぼし味噌

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  mypace_tiger

  【こだわり麺工房 たご(愛知・名古屋市)】 濃厚煮干し味噌(並) ¥890 ●一口目からガツンと来る味噌の厚みあるコクに負けじと煮干しのしっかりとした旨味が折り重なる濃度とパンチあるスープに、ワシッと小麦感広がる加水低めの食べ応えと旨味の主張が半端ない圧巻の煮干味噌ラーメン！ #ラーメン #味噌ラーメン #煮干しラーメン

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  user_36868378

  スープは、ドロドロ＆エグエグ＆ニボニボのトリプルコンビネーション！！マニア向けの味わいですが、好きな人は大好きな味ですね♪味噌の濃厚な味わいに煮干しが圧されてないどころか勝る勢いがあります。その証拠にスープの色がやや煮干しカラーになってますから♪↵麺は、スープの迫力に気圧されぬ為の太麺仕様。ドロっとしたスープをズッシリくるほど持ち上げてくれます。スープだけでなく麺にも相当な存在感がありますね。↵具材は、中央のナルトが全体の様相を上手く纏めてくれていますね。それはナルトが有ると無いとでは大違いにも感じる程に･･･。で、こういうスープにはネギと海苔が合う！！家系でもそうですが、濃厚なラーメンにはこの２つの食材はよく合うんですよね♪

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  mypace_tiger

  【煮干鰮らーめん圓 名古屋大須店(愛知・名古屋市)】 煮干しらーめん ¥780 ●ソフトな苦味も含めて香ばしい煮干しの旨味を円やかな口当たりの醤油のコクで纏めたスープに、モチツッとした噛む程に小麦の風味が上がる馴染みの良い細麺が一体感を生む、染み渡る美味さ溢れる煮干しらーめん！ #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

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  chanwada

  #ラーメン #煮干しラーメン #中華そば

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  bunsan

  #ラーメン #煮干しラーメン

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  hinoekachou

  大病から復活して 大将もラーメンも 生まれ変わり 今まで以上に ご近所さんに 親しまれるお店に♪ #ランチ #茂一 #もいちらぅめん #煮干ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #ラーメン屋

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  hinoekachou

  大病から復活して 大将もラーメンも 生まれ変わり 今まで以上に ご近所さんに 親しまれるお店に♪ #ランチ #茂一 #もいちらぅめん #煮干ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #ラーメン屋

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  hinoekachou

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  kurumoto

  オリーブイリコの中華そば #ガチ麺道場 #限定 #侍麺

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  kurumoto

  じっくり煮込んだ鶏煮干白湯つけ麺 #ガチ麺道場 #限定 #もち大麦飯 #かしわ天

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  atsushi0406

  あっさりながら、煮干しの旨味しっかり！

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  4u4_nagoya

  煮干し×豚骨 #煮干しラーメン #味玉ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

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  nagoya_lunch

  豊橋市の家系ラーメン。とにかくチャーシューが絶品！チャーシューを食べに来る価値あり！！くんせい玉子をトッピング（130円） #ラーメン #煮干しラーメン

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  kurumoto

  真鯖とサバ煮干しの中華そば #ガチ麺道場 #限定 #鯖そぼろ飯 #大根おろし

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  charsiu_ageruyo

  #ラーメン #煮干しラーメン #愛知 #西高蔵 #東別院 #塩ラーメン #味玉トッピング

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  kurumoto

  つけめん煮干し #麺の匠和み #リニューアル #蒲郡 #煮干し

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  kurumoto

  つけめん煮干し #麺の匠和み

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  kurumoto

  つけめん煮干し #麺の匠和み

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  muku_0531

  #煮干しラーメン #煮干しそば #名古屋 #名古屋駅 見た目以上にあっさりしているが、後からくる煮干しの香りがいい！！ 麺は若干太麺

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  kozy

  #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #中華そば

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  kurumoto

  煮干しらぁ麺『極』醤油 #らぁ麺幸跳

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  kurumoto

  煮干しらぁ麺『極』醤油

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  kurumoto

  煮干しらぁ麺『極』醤油 #らぁ麺幸跳 #煮干しラーメン

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  hinoekachou

  2021年3月8日で めでたく9周年を迎えた 麺座かたぶつ 周年記念の 追い煮干し中華そばの プレミアムversionに 相応しい一杯♪ 追い煮干し中華そば プレミアムversion #限定ラーメン #限定メニュー #煮干しラーメン #煮干しそば #塩ラーメン #中華そば #追い煮干し中華そば #ラーメン

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  hinoekachou

  2021年3月8日で めでたく9周年を迎えた 麺座かたぶつ 周年記念の 追い煮干し中華そばの プレミアムversionに 相応しい一杯♪ 追い煮干し中華そば プレミアムversion #限定ラーメン #限定メニュー #煮干しラーメン #煮干しそば #塩ラーメン #中華そば #追い煮干し中華そば #ラーメン

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  hinoekachou

  2021年3月8日で めでたく9周年を迎えた 麺座かたぶつ 周年記念の 追い煮干し中華そばの プレミアムversionに 相応しい一杯♪ 追い煮干し中華そば プレミアムversion #限定ラーメン #限定メニュー #煮干しラーメン #煮干しそば #塩ラーメン #中華そば #追い煮干し中華そば #ラーメン

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  hinoekachou

  こだわり麺工房たごの 久しぶりの新作ラーメン🍜 超濃厚煮干しの海苔そば 1,100円 煮干しラーメン好きには 食べるべき一杯🤤 年内販売予定なので あともう一度食べたい🤤 #こだわり麺工房 #煮干しラーメン #新作ラーメン #ラーメン #期間限定 #海苔ラーメン #超濃厚煮干しの海苔そば

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  hinoekachou

  こだわり麺工房たごの 久しぶりの新作ラーメン🍜 超濃厚煮干しの海苔そば 1,100円 煮干しラーメン好きには 食べるべき一杯🤤 年内販売予定なので あともう一度食べたい🤤 #こだわり麺工房 #煮干しラーメン #新作ラーメン #ラーメン #期間限定 #海苔ラーメン #超濃厚煮干しの海苔そば

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  hinoekachou

  こだわり麺工房たごの 久しぶりの新作ラーメン🍜 超濃厚煮干しの海苔そば 1,100円 煮干しラーメン好きには 食べるべき一杯🤤 年内販売予定なので あともう一度食べたい🤤 #こだわり麺工房 #煮干しラーメン #新作ラーメン #ラーメン #期間限定 #海苔ラーメン #超濃厚煮干しの海苔そば

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  hinoekachou

  煮干し塩ラーメン チャーシュートッピング #営利庵 #煮干しラーメン #煮干し塩ラーメン #ラーメン #塩ラーメン #チャーシュー #チャーシュー麺 #ランチ

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  hinoekachou

  煮干し塩ラーメン チャーシュートッピング #営利庵 #煮干しラーメン #煮干し塩ラーメン #ラーメン #塩ラーメン #チャーシュー #チャーシュー麺 #ランチ

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  hinoekachou

  煮干し塩ラーメン チャーシュートッピング #営利庵 #煮干しラーメン #煮干し塩ラーメン #ラーメン #塩ラーメン #チャーシュー #チャーシュー麺 #ランチ

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  hinoekachou

  今年話題の煮干しラーメンの新店に初訪問♪ シンプルな煮干の美味しさが伝わる1杯♪ 煮干し中華そば魚魚 煮干そば醤油 #ランチ #ラーメン #煮干しラーメン #煮干そば #中華そば #煮干し中華そば魚魚

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  hinoekachou

  今年話題の煮干しラーメンの新店に初訪問♪ シンプルな煮干の美味しさが伝わる1杯♪ 煮干し中華そば魚魚 煮干そば醤油 #ランチ #ラーメン #煮干しラーメン #煮干そば #中華そば #煮干し中華そば魚魚

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  hinoekachou

  今年話題の煮干しラーメンの新店に初訪問♪ シンプルな煮干の美味しさが伝わる1杯♪ 煮干し中華そば魚魚 煮干そば醤油 #ランチ #ラーメン #煮干しラーメン #煮干そば #中華そば #煮干し中華そば魚魚

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  user_62313266

  ぱっと見 カレーうどんのような色をしたスープ。鶏感薄い 煮干し感薄い。麺は中太。

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  norikun

  瀬戸市に新しくオープンした煮干しラーメン専門店の一品です。 煮干しの香りは控えめであっさりと老若男女に好まれる優しい味のラーメンでした。 #ラーメン #煮干しラーメン

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  champagne_king

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  hinoekachou

  和田屋で水曜日限定営業している どデカいチャーシューが乗っかった 中華そばのチャルメラ屋 ハイパー煮干し中華そば #チャルメラ屋 #中華そば #和田屋 #限定営業 #水曜日営業 #煮干しラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #ハイパー煮干し #限定メニュー #限定ラーメン #ランチ #ラーメン

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  hinoekachou

  和田屋で水曜日限定営業している どデカいチャーシューが乗っかった 中華そばのチャルメラ屋 ハイパー煮干し中華そば #チャルメラ屋 #中華そば #和田屋 #限定営業 #水曜日営業 #煮干しラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #ハイパー煮干し #限定メニュー #限定ラーメン #ランチ #ラーメン

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  hinoekachou

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  123yokocho_

  #出張飯 #ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン #愛知県 #名古屋市 鶏白湯ベースのスープに煮干しの風味が感じられる、クリーミーで濃厚な味。丁寧に作られている感じの一杯。昼は弁当屋で夜にラーメン店として営業している。お店の方の感じがとても良い。

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  user_00610687

  透き通ったスープと中細ストレート麺 煮干のいい香り音符 丁寧な優しいお味で美味しい!

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  mypace_tiger

  【らーめん HARU(愛知・春日井市)】 鶏と煮干しの塩らーめん ¥750 ●ソフトで丸みのあるクリアな鶏の旨味と、 ネガな部分を削ぎ落とした優しい煮干しの風味が、 カドを控えめにしたかえしにより素材の持つ本来の美味さ引き出したスープと、 蕎麦の様な全粒粉が練りこまれた香ばしい風味と、 加水が高めながら弾力ある歯応えと強いコシの、 じんわり染み渡る塩らーめん！ 柚子酢で柑橘系とお酢のWの酸味で風味が格段に上がります！ #塩ラーメン #鶏ラーメン #煮干しラーメン #ラーメン

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  i_am_shinochan

  くねくね　伏見本店(愛知県・伏見) ☆和味〜煮干みそとんこつラーメン 揚げ玉がたっぷり投入された食感の楽しい煮干みそとんこつラーメン。 煮干感よりもみそとんこつの方が前面に出ている感じのスープ。 チャーシューが柔らかく厚みがあっていい。 食べ放題のキムチが結構本格的で美味。 お昼時は伏見勤務のリーマンだらけです。 #ラーメン#麺#拉麺#味噌ラーメン#煮干ラーメン#とんこつラーメン #魚#煮干しラーメン #豚骨ラーメン#く味噌 #肉 #スープ #焼豚 #チャーシュー

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  hinoekachou

  博多とんこつ豚の足跡 12月12日の限定ラーメン 鶏煮干し醤油ラーメン 鶏と煮干しの旨味溢れる 納得の一杯でした😍😚🍜 #限定ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #ラーメン #博多とんこつ豚の足跡 #鶏煮干し醤油ラーメン #推しグルメ

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  hinoekachou

  博多とんこつ豚の足跡 12月12日の限定ラーメン 鶏煮干し醤油ラーメン 鶏と煮干しの旨味溢れる 納得の一杯でした😍😚🍜 #限定ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #ラーメン #博多とんこつ豚の足跡 #鶏煮干し醤油ラーメン #推しグルメ

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