世田谷区の煮干しラーメン(煮干し)のメニュー一覧
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こちらは世田谷区の煮干しラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
30件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、30の中からとっておきの煮干しを見つけてください!
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- shintata0319
2018/01/14 らぁめん小池 煮干しラーメン 780円 + 替え玉 200円 ちょうど開店する時間に伺ったら外待ち無し ラッキー!と思いながら店に近付いたら外待ちの人たちが入店しただけで店内ほぼ満席 ギリギリ座れるタイミングでした 券売機左上の法則で煮干しラーメンをセレクト 「これを食べずに帰れない!」 と書かれたポップに騙され(?)替え玉もポチッと 結構待つかと思ったら10分もせずに着丼 クリアながらしっかりと煮干が主張するスープ エグみは無いけどやや苦味 それを多めの油分で強引に丸め込んでいて なのに不思議と嫌気を感じさせないのでなかなか上手く作ってますね 某クチコミサイトでは「上品」という書き込みが多いですが、上品とはちょっと違うんじゃないかなー いや、もちろん下品でも無いんですけどね 細ストレートの麺は芯を残さない固め仕上げ 某クチコミサイトでは「加水率低め」と書いている人が多いけど、どう見ても低くはないだろー! テキトーなクチコミで評価されちゃうんだから飲食店て大変だね… 生ハムのような超薄切りチャーシューがなかなか美味しい が、スープより上の部分は冷たいし、スープに浸かると茹であがってレア感が無くなるし、食べるタイミングが難しい… 大葉の香りを効かせている鶏団子も単品としては良いのだけれど、この1杯に合うのか?と聞かれるとなんとも 替え玉は最近流行り(?)の和え玉になっていて、底のタレと良く混ぜることで油そば風にして食べることも出来るというやつ 酢を回しかけて油そばのように食べても良いし、つけ麺のように食べても良いし、スープに入れて替え玉にしても良いし、という代物 煮干粉、細切れチャーシュー、刻みタマネギを乗せて200円ということを考えるとお得感はありますが、100円でフツーの替え玉の方が、と思ってしまうのは僕だけでしょうか? 全体的に見れば確かに美味しいのですが 「美味しけりゃ良いのか!?」 と思うわけです 煮干のラーメンはこういうふうに作ると良いですよ的な、教科書に載っているお手本のようなものはピンと来ないんです むしろ癖のある、人間臭さが出ている方が好き 僕はひねくれ者ですから(笑)
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- yoshiakiichi
濃厚煮干しラーメン at らぁめん 小池 昨日は#clubasia であった#flowerrecords の20周年パーティーに遊びに行って来ました! 6時半に帰って来てから、一眠りしてからのラーメン食べ歩き! 1軒目は上北沢の「らぁめん小池」へ! 濃厚煮干しラーメンをいただきました! 煮干しの濃厚なスープに中太麺の相性が良く、レア気味なチャーシューも美味しかったです! 2017年新規開拓32店目。 #ラーメン
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- maria0124
自分の中で一番リピート率が高いラーメン♡ 煮干し系の濃厚なスープが本当に美味しい!
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- chubby
#極煮干らーめん の麺大盛で#海苔トッピング とはじめから少しはのってますが追加で#玉ねぎトッピング しました。 #ラーメン #煮干しラーメン #らーめん
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- wingknights
あっさり系の煮干しスープ。麺は細めん。あっさりだけど煮干し出汁のスープが美味しい。掛け蕎麦みたいな感じで優しい味。桜海老のかき揚げとかトッピングが合いそう(無いけど)な、天ぷら蕎麦でもいけそうなスープ。
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- rmlmr
#ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン
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- chokoh
透き通った淡麗煮干スープが美味しい。完飲。
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- chubby
中華そばふくもりさんは、建物建替え?の為2/26で一旦休業入るみたいです。 #煮干し極まる中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば #中華そば #ラーメン #ランチ #麺 #味玉 #味玉トッピング #味玉ダブルトッピング #味玉ダブル
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- sggk
#ラーメン #中華そば #わんたん
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- ikep
馬事公苑にあるラーメン屋さん。カフェみたいな明るい店内は、女性のお客さんも入りやすい雰囲気。あっさりと、こいがあったので、こいの塩煮干を。鶏と煮干で濃厚感を出してますが、絶妙で癖になりそうな塩加減が良い感じ。ラディッシュや刻みタマネギも好相性。カイワレは微妙かも…。でもトータルでとても美味しい一杯でした。 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #東京 #馬事公苑
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- kobe_24
#ラーメン #祖師ヶ谷大蔵 #東京 #ランチ #煮干しラーメン #煮干しそば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン
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- kozy
#醤油そば #千歳烏山 #煮干しラーメン #ラーメン #ランチ #東京 #醤油ラーメン #中華そば #麺 #煮干し中華そば #煮干し醤油ラーメン #煮干し中華蕎麦 #煮干し系 うまうま!
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- wingknights
煮干しラーメンが独特な価値観(日本蕎麦のかけ蕎麦的なアプローチ)だとすれば、極煮干しラーメンは対称的にごくごくオーソドックスな煮干しラーメン。麺は中太、ネギは玉ねぎの粗みじん切り。
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- huge_jelly_ar5
#ランチ #ディナー #ラーメン #煮干しラーメン
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- ruko
がっつり煮干だし。調味料のお酢にも煮干し入ってるくらい徹底してて、好きな人にはたまらん。 中太麺サイコー!
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- rmlmr
あっさりしつつも煮干しの風味とコクはしっかり。トッピングが特徴的な一杯です。 #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン
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- kozy
#醤油そば #芦花公園 #煮干しラーメン #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #麺
レビュー一覧(1)
- sggk
#ラーメン #冷やしラーメン #中華そば #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- rmlmr
卓上の煮干し粉、気に入りました。 #ラーメン #まぜそば #油そば #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- maria0124
麺が細いので、煮干し系のとろっとしたスープが麺にスープが良く絡んでとっても美味しかったです♡
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- joshizz
スープを一口飲んで味の深さにびっくり!
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- bokurarri
鶏白湯と煮干しの流行的要素を象徴するスープは想像以上にシャバめでした もっと、粘度のある、トローリとしたものを想像していたらツーと垂れるくらいの粘度でした ニボ度:3.5 このチャーシュー、鶏つくね、水菜、玉ねぎ、のりの布陣はいいですね レアチャーシューはこだりわりの通り、肉々しさを感じる好きな人にはたまらない一品 こちらも麺は村上朝日製麺 パツ、ポキッとした食感は最高ですね しいて言うなれば、もっと濃厚な煮干しを期待していた自分が居ました
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美味しい #煮干しラーメン