東京都の焼豚の人気おすすめランキング (ガッツリ)(4ページ目)

たまに無性に食べたくなるのです。 #ラーメン #チャーシュー麺

油そばと言うネーミングから想像するイメージとは全く違います！どの味をチョイスしても間違いない美味しさですが、私は塩派です♡底にあるタレに縮れた太麺をよく絡ませていただきます。

今までにいただいた中華屋さんのラーメンの中で10本の指に入るくらいにおいしかった

#炒飯

スープをいただきます。↵ あれ？↵ きりっとした醤油味を想像してたのですが、かなり穏やかな塩加減、いや醤油加減というべきか。↵ この塩分濃度は日本料理店のお吸い物に近い。↵ 鶏ガラの旨味を控えめな魚介系が下支えしているかたち。↵ 旨味とコクは塩分濃度に見合ったもの・・・スープの味を見て醤油ダレの量を調整したような感じ。↵ 朝一番だったからか、時間が経つにつれスープ濃度が出てくるタイプのラーメンかもしれない。麺を見て思い出しました。これ苦手なタイプです。↵ 幅が４～５ミリで厚さが１～１．５ミリくらいかなぁ・・・中太の平打ちですね。↵ 厚さが２ミリ以上なら別ですが、この厚さだと後半だれてくるはず。↵ そしてそれはその通りでした。↵ 食べ始めはツルリとしてコシのある麺でしたけど、中盤はモチモチ、後半は上に書いた通りです。叉焼はほんのりピンクがかったレアなところがあり、低温調理かな。↵ 丁寧な仕事ぶりがうかがわれますが、厚さ２ミリ、これははっきり言って薄く切り過ぎですね。↵ 味付けは薄味で、外周付近に一部ツルリとする食感のところがあり、出来たてのハムのよう。↵ ワンタンは具なしモチモチ。食感の違う麺だと思って食いました。↵ ホウレンソウはシャッキリと茹でられていいてナイス！

スープと具が好き。海老ワンタンが特にオススメ。 店名どおり、支那そばをメインに、肉ワンタンと海老ワンタンがあり、チャーシューは豚ももか豚バラを選べます。

コロコロの焼き豚が入っている。卵がふわふわ。定番のチャーハンの味わい。気軽に中華も叶うお店！名物台湾ラーメンは激辛なので、挑戦したい方は是非！夜総合点★★★☆☆ 3.4

いつもはマーラー刀削麺を頼むのですが、なんとなく他のを食べてみたくて初めてなものをチョイス！ チャーシューがあまり温かくなかったですが、スープが熱いので先に麺を食べていたら温まりました。あまり辛くないし、ここの麺はモチモチしてい手美味しいと思います。ただ、普通の量だと女性には多いかもしれません。　

ランチメニュー

コーントッピングをしたチャーシューみそラーメンです。お値段はバブル前！！お安いです！チャーシューはあぶりたてみたいで焦げ目がついてて肉厚で美味しいです。お味噌は、優しいお味で、辛くなく、食べやすいです。もやしがシャキシャキで縮れ麺とよく合うラーメンです。

生姜が使われている以外は、デラックスらーめんと同じスープでした。

海老のプリプリとした食感とチャーシューの ジューシーで肉肉しい味わいを楽しめる炒飯です。

ぱらぱらの炒飯は 食べやすく優しい味付け。 ゴハンをしっかりいただきたいときに。

※閉店しました※ トッピングの麩やつくねの食感が特徴的でした。 麺は中太で、全体的に上品な感じでした。 ＃閉店

※閉店しました※ 煮干しがガツンと効いていてインパクトがあり、最後まで美味しくいただきました。 チャーシューは薄く切ってあって、生ハムのような感じでした。 ＃閉店

※移転しました※ 煮干し粉タップリでした～。 麺は中細ストレートで ややシコシコ食感でした。 ＃閉店

鶏チャーシューがどっさり入っています。チャーシューは脂っこくなくてふんわりとやわらかい。海老そばはスープにけっこう脂が浮いていますが、味付けがあっさりしているのでぺろりと食べられました。

鶏白湯とのことだがそんなに鶏感はなくあっさりめ。

上野マルイ向かいにあります。 店内は比較的混み合っていました。 バリカタがウリの博多風龍ですが、 私は太麺でもちもちのほうが好きです。 硬い麺が好きな方や、博多ラーメンが好きならおすすめです。

パラパラなのにしっとりもしつつ あーやっぱりプロが作るチャーハンは美味しいなぁとしみじみする美味しさ メニューどおりチャーシューたっぷり！スープ付き！

チャーシューが柔らかくて旨味たっぷり、レタスがシャキシャキで食感も楽しめる美味しい炒飯です。

なかなか美味しそうなビジュアルです チャーシュー、玉葱スライス、刻み青葱、柚子皮、メンマといったトッピング 丼の端に山葵が添えられています 丼に顔を近づけます 鯵煮干しのミストシャワー状態です これは良さそうですね では、まずはスープから 雑味のないクリアなスープ 鯵煮干しの滋味たっぷりですね 塩ダレとのバランスも良好 麺は中細ストレート 全粒粉入りで低加水の麺はこのスープとフィットしています 低温調理タイプのチャーシュー なかなか食べごたえがあります さすが人気店だということを認識する一杯でした

「中華そば」の漆黒のスープとは全く違う透明なビジュアルのスープ 多分、鳥ガラだと思いますが、出汁感はかなり希薄 旨味調味料がスープ全体を支配しています 喉に刺さるように塩気が残ります 麺は細ストレート麺 これも「中華そば」とは真逆 小盛りなので勢いで麺はいただきましたがこの後かなり喉が渇きそう 私にはこの塩分、Too Muchに思いました

見た目からして、濃厚っぽく見えますが、意外とあっさり系なのにびっくりです。 細麺、炙りチャーシューがすっごくおいしいです。 いい感じに入ってるゴマの香りも好きです。

このミシュラーメンは、醤油ラーメンには黒トリュフオイル、塩ラーメンには白トリュフオイルを垂らすというズルさ。

とろっとした大ぶりのチャーシューが乗っているラーメンです。 カロリーがおいしい★★★

具がてんこ盛りだよー！まず肝心のスープを頂かないとな…うーん濃厚！ありがとう！やっぱコレだね。前に食べた時よりもニボが強めに感じ、トンも効いているがニボよりなのか、過去のニボトンよりはトンの甘みが抑えられた印象。素材感出ていてこれはこれで好きだよ。そこにキャベツと微塵のタマネギとレンソウがスープに浸って食べれば言うことは「美味い」しかないわ。そしてこのチャーシュー、デカ過ぎでしょ(笑)しかし、それが古賀さんらしい。炙り跡から想像できるようにギュっと味付けが染みた美味さでした。麺はワシワシウェーブ麺ではなく、モチっと感ありのややウェーブ仕様で食べやすくて良かった。

昔ながらの細麺あっさり醤油ラーメン。叉焼が固め。