東京都の焼豚(たまご)のメニュー一覧

#東京 #和食 #肉 #ランチ #麺 #豊島区 #池袋 #ラーメン #チャーシュー #麺

素材の味。中太麺美味しい#ラーメン＃タンメン#チャーシュー麺

東京都新宿駅西口から徒歩6分のはな火屋にてチャーシューつけ麺大盛に味付けたまごトッピングで1050円。ちゃぶ屋出身の店主が20年程前から始めた店です。ミシュラン一つ星の鳴龍を始め、ちゃぶ屋出身の名店はいくつかありますが、良くも悪くもこちらの店が1番当初のちゃぶ屋に近いラーメンを出します。今日は昼前から歌舞伎町で所用があったため昼夜兼用で2年ぶりに食べに来ました。 18時半到着で先客1名、後客3名、店内の券売機をポチッとして着席しました。 10分足らずで着丼、カウンターのみの客席ですが、つけ汁が熱々のためつけ汁だけは店員さんがカウンターを廻って持ってきてくれます。 つけ汁に入っている具はチャーシュー5枚、もやし、メンマ、焦がしエシャレット、小口ネギ、麺には海苔と味玉が乗ります。 つけ汁はサラサラの清湯醤油ですが旨味たっぷりで、ちゃぶ屋伝統の焦がしエシャレットが良いアクセントです。 麺は菅野製麺の多加水平打ち縮れで喉越しの良いヤツ、たっぷりのチャーシューはホロホロ柔らか、味玉の黄身は完全な半熟とどちらも流石に旨いです。久しぶりのはな火屋でしたが大満足、今日も美味しいラーメンご馳走様でした！ #つけめん #チャーシューつけ麺 #はな火屋

今回で2回目なので更にチャーシュートッピングしてみた。トロトロの卵が載っかり食が進む進む。 #オムちゃーはん #チャーハン #大盛り #チャーシュー #町中華 #東京

#焼豚 #ラーメン #地元飯 #港区 #芝浦 #田町 #ちゃん系 #ちゃん系ラーメン #チャーシュー麺 ちゃん系ラーメン。柔らかめの平打ちの麺が、スープに合う。スライスされたゆで卵をトッピング。卓上のニンニクを投入して味変、パンチのある味にしてまた美味しい。

程よい脂のフワパラ炒飯。塩味ある濃いめな味付け。 玉子コーティングされた米、とろける焼豚。旨い‼️ #炒飯 #チャーハン

#天ぷら #ランチ #和食 #肉 #麺 #うどん #渋谷区

パラパラで美味しいー！ 付け合わせのチャーシューもたまらない！ #テイクアウト #デブ活 #西荻窪 #西荻 #素晴らしいボリューム #はちきれる胃袋 #チャーハン #炒飯 #玉子 #焼豚

東京都中野駅北口から徒歩4分の三田製麺所 中野店にてつけ麺に玉子チャーシューをトッピングして700円。先日、こちらの店の前を歩いている時に今日から3日間、通常880円のつけ麺が500円になる感謝祭の貼り紙を発見、メモをしておき予定通りやってきました。ちなみにこちらの店に入るのは2年ぶりです。 14時前に到着で客の入りは9割程、帰る客があれば入る客もあり、常に賑わっていました。チケットを渡す際に店員さんから三田盛りの無料券ももらい、10分足らずで着丼、つけ汁にはメンマ、刻みチャーシュー、ネギ、海苔の上に魚粉がのっています。麺の上にはトッピングした味玉とチャーシューとなります。 つけ汁のお味は教科書通りの豚骨魚介、チェーン店のならではの安定感で粘度もかなり高いです。麺は中太ストレートでモチモチ感のあるモノでスープの粘度のせいもありよく持ち上げます。 チャーシューは1枚でしたが、厚みもあるドデカいやつでホロホロですが食べ応え充分です。麺は大盛りにしたので完食で腹パン、最後はスープ割りを美味しくいただきました。ご馳走様！ #つけ麺

この日はふらっと八王子へ。 気になってた永福町系のお店に訪問しました。 お店の名前は大海軒八王子店。 八王子駅から近くて私は近くのコインパーキングに止めて訪問しました。 　 こちらは大きく中華そば、ワンタン麺、つけそばと3種類あります。 それぞれにチャーシューはトッピングするみたいやね。 今回は玉子入りチャーシュー麺を注文。 提供されたのを見るとゆで卵が1個半入ってます。　 勝手に生卵やと思ってた… ちゃんと聞いておかなあかんかったなorz 銀のトレイに乗せられてたっぷりのスープがいい感じです。 　 一口スープを飲むとちゃんと煮干しが効いてます。もっと効いてもいいけど満足できますな。 油分も適度にあってちゃんと受け継がれてる印象です。 麺も柔らかい目の茹で加減で良い感じの多加水麺です。 チャーシューと絡めて食べたりすると美味しいな。 こちらのチャーシューは赤身で好きなタイプ。 しっかりとスープに浸して温めて美味しくいただきました。　 細切りメンマも麺と一緒に食べるといい味で箸が進みます。 あっという間に完食です。 もっとがっつり煮干しが効いてもいいけど、 美味しくいただくことができました。 #ラーメン #醤油ラーメン

#醤油ラーメン

大阪王将でやきぶた玉子丼を。喜多見店名物メニューと書かれているので店舗限定メニューかも。数え切れないぐらいの焼豚に濃いめの味付け、半熟目玉焼きというジャンクな一品。ボリュームもたっぷり。 #丼もの #肉丼 #焼豚 #焼豚玉子飯 #チャーシュー #チャーシュー丼 #チャーシューエッグ #大阪王将 #東京 #喜多見

東京都中野駅北口から徒歩4分の三田製麺所 中野店にて特濃つけ麺に玉子チャーシューをトッピングして310円。3日前に訪問して特濃つけ麺の無料券を貰ったので忘れないうちにとやってきました。 13時過ぎに到着で客の入りは7割程、さすがに只食いするのは気が引けるのでトッピングだけ券売機でポチッとしました。 着席してチケットを渡す際に麺は冷や盛りの大盛りでお願いしました。10分程で着丼、つけ汁にはメンマ、刻みチャーシュー、ネギ、海苔の上に魚粉がのっています。麺の上にはトッピングした味玉とチャーシューとなります。 つけ汁のお味は教科書通りの濃厚豚骨魚介、チェーン店のならではの安定感で粘度はかなり高いです。麺は中太ストレートでモチモチ感のあるモノでスープの粘度のせいもありよく持ち上げます。 チャーシューは1枚でしたが、薄いながらドデカいやつでホロホロですが食べ応え充分です。麺を大盛りにしたので案の定最後はつけ汁が無くなりましたが美味しく完食、ご馳走様でした！ #東京 #中野 #つけ麺

前原軒＠武蔵小金井(東京都) チャーシュー麺茹で卵入り1220円、ネギめし300円　田中商店がプロデュースに関係したと噂の家系ラーメン店。大きな店舗は街道沿いでひときわ目立つ存在。専用駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがありました。綺麗な店内で優しいスタッフの笑顔に癒されます。テーブル席もあって家族連れでも対応できそう。日曜昼時7〜8割の入り。食券買ってすぐに着席。好みを聞かれるので全部普通で発注。7分ほどで提供。最近の家系ラーメンでは群を抜く美味しさ。黄金鶏油が凄いレベルです！薫香チャーシューは無駄に厚切りでは無いので食べやすく旨味と香りを満喫できます。柔めのほうれん草、塩っぱ過ぎず、ぐんと効いた豚骨の旨み。デフォでしっかり茹で切った短尺麺、厨房には大長軒食品の麺箱。海苔はつやつやパリパリの厚手で上質なもの。茹で卵はスライスされていてスープが染み込むような細工もほくそ笑んでしまいます。ネギめしはしっかりとした白髪ネギがこんもりと盛られた満足感のあるもの。胡麻油風味もきつ過ぎません。全てにおいて計算され尽くした、隙が無いのに疲れない豚骨醤油ラーメンでした。美味過ぎて数日夢に出てくるほどでした。再訪決定！ #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン #燻製チャーシュー

中華そば 獅子亭＠武蔵小金井 あごだし塩ラーメン＋チャーシュー＋味付き玉子＋サッポロ黒生 分かりにくい場所に分かり易い旨さ 和風から洋風に変わる味変さすが そしてチャーシューが圧巻 旨し！なので詠います！ あご出汁の 誘う文句に 導かれ 心忘れる 旨さの罠哉 ご馳走様でした！ #獅子亭 #武蔵小金井 #ラーメン #あご出汁 #中華そば #サッポロ黒生 #塩ラーメン #小金井市 #チャーシュー #味玉

福籠叉焼(フーロンチャーシュー)＠中野(東京都中野区) TKCG（チャーシュー専用卵がけご飯）360円 デフォルトではごはんに卵とタレが混ぜてあるだけです。ここへ叉焼をトッピングして食べるそうです。 #東京都 #中野区 #中野 #ラーメン屋 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #ごはん #丼もの #どんもの #丼物 #TKG #たまご #玉子かけごはん

#ラーメン　#辛味噌ラーメン

#SARAHはじめました #東京 #神田

蒙古タンメン中本新宿店さんでインドラーメンを味噌、野菜大盛り、半ライス、トッピングにスライス玉子×2、ほうれん草、チャーシュー2枚、ネギ、生玉子で🍜🇮🇳 過去中本さんでは五目味噌たんめんで「辛っ🥵」となっていたのでかなり慎重を期してのオーダー🙌 結果、カレー感はあまりエンジョイ出来なかったけど、ラーメンとしてはめっちゃエンジョイしたぜ(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋ｸﾞｯ！ 的な😆✨ 自分の舌が中本さんに慣れてないので、旨辛味噌のスープにどんどん舌が引っ張られて、かかってるカレー部分をあまりダイレクトに感じる事がでぎす💦 とは言えとは言え‼️ カレーが混ざった事で出来上がってる旨辛味噌カレーなスープはコク深くビシッと辛くひたすらピュアに辛旨い🔥❤️ そんなスースを纏う少しコシがしっかりしてる麺もまた旨し👍 カレーっぽく楽しめるかな〜と思った半ライスは予想とは違う感じで（所謂普通のラーメンライス的な）感じでいただきましたが🍚 それはそれでガッツリ美味しい🙌 ラストは生玉子をつけ汁のようにしてのつけ麺スタイルで〆 この食べ方良き〜🤤 美味しかった‼️ 今度はより中本さんのカレー感を味わえるオーダーしてみたいー＼(^ω^)／ #カレー #ラーメン #蒙古タンメン中本 #蒙古タンメン中本新宿店 #インドラーメン #インドラーメン味噌 #中本のカレー #ランチ #新宿 #ランチ

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久しぶりに綾瀬の大勝軒へ訪問。　 もりそばかラーメンを迷ってると こちらのお店限定というこくもりなるものがあります。 これにチャーシュー、卵を注文しました。 提供されたのをみるとゆで卵が1.5個入ってます。 生卵のつもりやったのに失敗しました ちゃんと確認しないといけませんな。 チャーシューは分厚いのが5枚ほど入ってたかな。 つけ汁は大勝軒特有の酸味もあるタイプに魚介が効いてます。 ツルッとした中太麺はモチっと感もあって美味しいです。 懐かしい感じのつけそばで美味しくいただきました。 チャーシューは赤身メインで食べやすかったです。 めちゃを食べ終わると割スープを入れてくれます。 さっぱりとした味になって飲みやすくなりました。 ボリュームもあって腹一杯になりました。 #つけ麺#つけそば

東京都東中野駅西口から徒歩2分の十番にてチャーシュー玉子入タンメン850円、若貴兄弟が明大中野中時代足繁く通ったタンメンが有名な私の地元の人気町中華屋です。 13時半過ぎに到着で2席の空きがありスムーズに入店できました。親子二代で営んでいる店で現在は二代目がメイン、先代は餃子担当になっています。 私がいつも頼むメニューはタンメンにチャーシュー3枚とボイルした玉子が入ったもので、通常のタンメンに比べ野菜は少なめになります。因みにチャーシュータンメンも同じお値段ですが、玉子がない代わりにチャーシューが1枚増えることになります。 今日のチャーシューはいつもより脂身が多かったです。麺はやや低加水の中太縮れ麺です。スープは野菜の甘みと旨みがよく出たほどよい塩味ですが私が風邪気味なせいか若干旨味が少ない気がしました。 日により若干のブレはありますが安心できるお味、今日も美味しいタンメンご馳走様でした！ #タンメン #チャーシュータンメン #チャーシュー玉子入タンメン　＃十番

通称Ａセットです🍚　 Aセット…たまごかけごはん Bセット…牛すじカレー（1/2サイズ） Cセット…しょうが焼きご飯　 今日はTKGの気分でした🫃🏻　 ＃丼もの＃たまごかけごはん＃TKG＃月島ロック＃月島　

#東京 #秋川 #ラーメン #中華そば#チャーシュー麺 #ワンタン麺

初訪問。和渦系列 三位一体 焼きあご、にぼし、あさり スープ美味い。ご飯も美味い #東京 #梅屋敷 #大森町 #ラーメン

久々の銀座😊 油そば頂きました🍜 それにしてもお客さんの9割海外の方🤣 銀座は中国の方に占領されてました😂 #東京 #東銀座 #銀座 #ラーメン #油そば

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麺はコシの強い、噛んで味わう麺です。 スープは野菜の甘味と旨味を感じます。 チャーシューはしっかりと味付けがされています。 全体的にさっぱりとした味わいのうどんでした。 #うどん #焼豚 #武蔵野うどん

スープは魚介系のだしが効いてます。↵ 中でも鰹の風味が強い。↵ 動物系はかなりライト、飲んでてそれを意識することはありませんでした。↵ 後味すっきりで、もしかしたら無化調か、それに近いんじゃないか？↵ という印象です。↵ 麺は書くの忘れてたけど、え～ど（瀑）↵ チャーシューはふわりパサリとした食感。↵ 作ってから３６時間ほど経過しているような感じだ↵ 味つけややは濃いめ。↵ メンマは見た目ほど味が濃くありません。甘めの醤油味。↵ 味玉はやや濃い目、甘め醤油味で黄身まで熟成タイプ。↵ 「がんこ系の味玉に近い」といえばわかる人は多いはず。