豊島区で食べられる焼豚のランキング(2ページ目)

まるえ中華そば@巣鴨(東京都豊島区) 塩ダブルMIXチャーシュー麺1900円 #東京 #東京都 #豊島区 #巣鴨 #ラーメン屋 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #チャーシュー #チャーシュー麺 #焼豚 #叉焼

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中華そば喜富(きふ)＠大塚(東京都豊島区) チャーシュー支那竹つけそば1350円 丸長インスパイアなつけ麺。つけ汁とチャーシューはかなり似せている。メンマと麺は全く違うが、この味付けなら中毒になる人も居るかも知れない。濃くて酸っぱ甘くてビールが進む。両隣りのカップルが大感動しながら食べていたのが印象的。立ち食いカウンターがあるのも面白い。 #東京都 #豊島区 #大塚 #ラーメン屋 #東京 #ラーメン #つけ麺 #つけそば #大塚駅前 #醤油つけ麺

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これは豪勢かつ美しいビジュアル トリュフの芳しい香りが鼻腔をくすぐります ちょっとやり過ぎのような気もしないでもありませんが贅沢ですね 清湯なのに鶏が分厚いですね 大西店主のブログによりますと、今回のスープ変更では、丸鶏は青森シャモロック、鶏ガラは天草大王、鶏油は青森シャモロックと比内地鶏を使ってらっしゃるとのこと ブランド鶏のオンパレードです 原価率ハンパないでしょうね これに合わせる魚介のスープも変更を重ねてらっしゃるようです ナイスバランスですね タレも変更されているとのこと いや～旨い エッジが効いたスープ なめらかな中細ストレート麺を啜ると醤油とトリュフの交錯する香りが悩ましい あっという間に完食・完飲です

とろとろに柔らかいチャーシュー。ご飯が進む。美味い！ #焼豚

新旬屋東京ラーメンショーセレクション極み麺店＠池袋(東京都豊島区)　金の鶏中華味玉チャーシュー1400円 2023/2/17から約半年間の予定で、東京ラーメンショーセレクション極み麺に、山形新旬屋が出店。 新旬屋監修、わたなべスタイル運営のコラボ的一杯。黄金鶏油が印象的な毛湯鶏スープに平打多加水太麺。鶏肉、豚チャーシュー2種4枚、味玉、キンカン、ナルト、葱。醤油と塩の中間の味付けのよう。美味かったです。 #東京都 #豊島区 #池袋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #しおラーメン #塩ラーメン

やや濁った塩スープは動物系のスッキリスープ。手打ちの太麺はもちもちとして美味しい。肩ロースは歯応えしっかり、バラは柔らかい。角切りもゴロゴロ。肩ロースは珍しいから人気あるかも。どちらも美味しいです。塩は醤油と比べて少し塩気が前面に出過ぎかな、これも好きな人は好きだと思います。鶏出汁を感じたい場合は醤油、動物系を感じたい場合は塩、という使い分けはできそう。 #焼豚 #ラーメン #チャーシュー麺 #ランチ #巣鴨 #東京

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トロトロのチャーシューとシンプルな醤油ラーメン、美味しい！ #チャーシュー麺

大塚駅から2〜3分くらいです。 北大塚ラーメンと坂内と大勝軒で悩みました、久しぶりの大勝軒のもりそばを頂きました。 もりチャーシュー1200円に麺量中盛り120円増し。普通盛りは220gだそうで、券売機には少なめも出来ると買いてありました。 大勝軒らしく甘味と少しの酸味のあるつけ汁がさっぱりしていて、飽きが来ず最後まで食べれます。少し味は薄く感じましたが。 チャーシューは脂身と多いものと、脂身の無い2種類が４枚乗ってます。 ナルトに黄身硬めのゆで卵にメンマは大勝軒らしいですね。 卓上調味料には胡椒やお酢の他におろしニンニクと豆板醤もあり、麺量多くても味変が楽しめます。 ダイエット中なので中盛りは少し多く感じちゃいましたが、久しぶりの大勝軒美味しく頂きました。 #ラーメン #大塚 #大勝軒 #つけ麺

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この日は池袋のサンシャインシティで食品系の 展示会だったので、ランチはハンバーガーを食べて 気持ちもお腹も満足して仕事に向かったのですが、 通り道にこんなお店が去年の（笑）1月22日に オープンしてたのでつい立ち寄ってしまいました。 店内に入ると最近のラーメン屋らしく券売機があって メニューはこんな感じ。 初めてなので1番左上のらーたんめんとランチ後なので 炙りチャーシューライスのミニを買って（笑） カウンターに座り食券を出します。 博多ラーメンらしく、こんな張り紙があったので 麺の硬さはバリカタでお願いします。 カウンターには辛味噌や食べるらー油、高菜なんかもあってご飯がいくらでも食べられそうです。（笑） まず炙りチャーシューライスのミニから着丼。 ミニの割にはボリュームがあってお得感あります。 そしてらーたんめんも着丼！ スープはさらっとしたゴマ豚骨にちょい担々！ 辛さはラー油がガツンと前に出ていますがそれよりも ゴマが前に出てて辛さよりも甘めな感じのスープです。 麺は博多ラーメンらしくて細麺だけどちょっと太めな気がするくらいしっかりしてて麺食べてる感が。 スープも思ったより絡むので個人的には好きかも。 私が行ったのはオープンしたての時できっと今は サクサクガンガンお店を回してると思います。 博多＋担々というはじめての体験で この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/463574798.html #池袋 #まるたん #博多ラーメン #担々麺 #博多拉担麺 #炙りチャーシューライス

この日は食べたのですが気持ちものたりなかったので 池袋から大塚まで歩いて喜多方ラーメンの坂内へ。 毎年夏の大好きな中華風冷やしラーメンと、お得な 炙り焼豚ご飯セットを。この前にしっかりと 食べていたので軽めのオーダーにしました。（笑） こんな感じで運ばれてきます。 中華風冷やしラーメンには氷が何個か入ってます。 そしてこれがお得な炙り焼豚ご飯セット。 半熟気味の味玉がうれしいです。 安定したメニューにお腹も満足したので、ハードな 翌日の業務に備えて帰路についたのでした。 この日も美味しくいただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/449620906.html #大塚 #喜多方ラーメン坂内 #中華風冷やしラーメン #炙り焼豚ご飯 #iPhone7PLUS #ごはん #焼豚 #炙り焼き

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エスサワダとのコラボ店なので、チャーハンもいただきました チャーシューは多めで注文しています #チャーハン #チャーシュー #焼飯

今日のランチは東池袋大勝軒本店へ。 いつか行かねばと思ってた聖地にやっと行けました。 もりチャーシュー、生卵、岩磯のり。 懐かしい感じの甘酸のつけ汁に海苔や生卵を絡めて味変しつついただきました。赤身の大きいチャーシューも美味かった😄 #つけ麺 #焼豚

#東池袋 #つけ麺 もり野菜チャーシューにワンタントッピング。 量は麺だけじゃなく、野菜も多いですね。

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ウルフェスの日はココって決めてる。 去年までは娘とシェアしてたけど、今年からは息子とシェア。 肉ばっか食いやがって…(；´Д｀) しかしココ、外さない味です。 #ラーメン #ランチ #肉 #焼豚

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木曜限定の担々麺にチャーシュートッピング。相変わらずチャーシューは激ウマです。担々麺というより台湾ラーメン？勝浦タンタンメンのオマージュ？通常の動物系スープに辣油、ひき肉、ニラなど香味野菜といった感じで珍しいです。麺は通常と同じ極太手打ち手もみ麺で、当然ですがスープと合っています。 #担々麺 #ラーメン #東京 #焼豚 #巣鴨 #限定ラーメン

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チャーシューがごろっと入っていて、小さな丼での提供でしたが食べ応えあります。自家製チャーシューも手が込んでいてしっかり焼いてあるので香ばしく、ラーメンの上に乗っているものとは違った感じで美味しかったです。麺の付け合わせには大きさも味もちょうどいいと思います。

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京都の味。こってりの味。 #東京 #池袋 #ランチ #ラーメン

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