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たまごを使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、たまごを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のたまごを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
チャーシュー玉子(麺 えどや)
今日不明
小岩駅から214m
東京都江戸川区南小岩6丁目30-6

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    スープは魚介系のだしが効いてます。↵ 中でも鰹の風味が強い。↵ 動物系はかなりライト、飲んでてそれを意識することはありませんでした。↵ 後味すっきりで、もしかしたら無化調か、それに近いんじゃないか?↵ という印象です。↵ 麺は書くの忘れてたけど、え~ど(瀑)↵ チャーシューはふわりパサリとした食感。↵ 作ってから36時間ほど経過しているような感じだ↵ 味つけややは濃いめ。↵ メンマは見た目ほど味が濃くありません。甘めの醤油味。↵ 味玉はやや濃い目、甘め醤油味で黄身まで熟成タイプ。↵ 「がんこ系の味玉に近い」といえばわかる人は多いはず。