全国の焼めしの人気口コミランキング(17ページ目)

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新福菜館新横浜ラーメン博物館店＠新横浜(神奈川県横浜市港北区) ヤキメシ(小)450円 新横浜ラーメン博物館創業30周年記念企画「あの銘店をもう一度」第000弾として、2023年07月18日(火)から08月07日(月)まで出店。 『平成9年の新横浜ラーメン博物館への出店時は､山内勝氏が陣頭指揮をとり運営していただきました。今回は､勝氏の長女夫婦が陣頭指揮をとり､この3週間､直系直伝の味を披露いただきます。 ・スープ
スープは鶏ガラを主体に豚の旨みをうまく調合。タレは創業から使用している京都の老舗醤油製造所｢五光醤油｣の熟成濃口醤油をベースに豚の旨みが加わります。
・麺
麺は､近藤製麺の中太のストレート麺。実はこの麺、創業者の徐氏が当時うどんを製造していた近藤製麺に指導をしてできたもの。新福菜館の麺は近藤製麺の一子相伝の技術で今も特注の麺となっています。
・具材
具は何と言っても表面を覆うチャーシューとネギ。創業時からこのスタイルを貫いています。1日に80kg近く使用するというチャーシューは｢白身｣と｢赤身｣をバランスよく配置。
・新福菜館名物「ヤキメシ」
新福菜館のもう1つの看板メニューが黒い｢ヤキメシ｣。
前述通り､このメニューは山内勝氏が昭和40年代後半に考案したメニュー。チャーシューの端が残るのがもったいないと考え、勝氏が大の玉子好きだったことが誕生経緯とのこと。ラーメン同様に黒味のかかったヤキメシの秘密は、ラーメンに使用する醤油ダレで味付けているからです。』HPより抜粋 #神奈川県 #神奈川県港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #神奈川 #ラーメン屋 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #やきめし #チャーハン #焼飯 #炒飯 #ごはん #ライス #焼めし

#SARAHはじめました

#炒飯

一度ご飯を蒸してからフライパンで炒める焼き飯はフワフワでしっとりと味がしゅんで美味しい 少し変わった食感 #炒飯

セットの小焼き飯。 見た目より味濃いめでちゃんぽんスープと合う。 #大阪 #中華 #町中華 #やきめし #炒飯

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中華スープ付きなのが良い感じ。焼き立て熱々で、しっとりふんわり食感。全体に油分でコーティングされているのにもかかわらず、比較的あっさりとした味わい。お値段以上に美味い！

　2021/03/05 #定食 #ランチ #焼めし #中華 #焼きそば

うまかけんね～　味は、お墨付き。トンコツの旨味がよう出と～　うまか～けいじの売りは、こん極細麺～　　スル～っ入るとよ。　これまた　うまか。半焼めし。　パラっとして、うまか。

#定食 #大阪 #ランチ

癖になるノスタルジック

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#チャーハン

小倉の人気中華『娘娘』の肉やきめし！ 甘辛の豚バラに優しい味付けの焼き飯ときたらメンズは好きに決まってるよね😏 #福岡 #やきめし #町中華 #中華

辛子高菜が付いた焼き飯。パラパラで美味しかった(*^^*)台湾ラーメンが人気のお店ですが今日は持ち帰りなので(^^;; #テイクアウト #やきめし #辛子高菜 #炒飯

京都王将の中で、売り上げ日本一を誇る空港線豊中店です😊 売り上げだけじゃなく店舗も広い❣️ 天津飯の白米が焼飯になった、天津焼飯。 パラパラのチャーハンに、フワフワの卵、甘めのあんかけ、そして餃子❤️ #焼めし #餃子 #ランチ #中華 #ディナー #豊中

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この組み合わせのランチメニューだけ高いねんけどなんでなん？スブタにしか炒飯合わせへんのかな？ #焼めし #酢豚 #大阪市 #ランチ #中華 #炒飯 #チャーハン

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東京都高円寺駅南口から徒歩3分の味楽にて焼飯500円。年配のご夫婦が営んでいる神コスパの中華料理屋さんでB級グルメが多い高円寺でも私が一押しの店です。 14時前に到着で先客5名、後客4名、注文後10分足らずで焼飯とスープが提供されました。焼飯にはマカロニサラダとキャベツが添えられています。 焼飯の具材は卵、チャーシュー、ウインナー、ナルトに玉ねぎとなります。焼飯に刻みナルトが入っているのは嬉しいです。 お味はというと絶妙な塩加減で懐かしささえ感じます、チャーハンじゃなくて焼飯ですね。量自体は普通の店の焼飯よりは多いですが、この店にしては控えめです。スープは味が濃いめですがめちゃウマ〜 今日も美味しい焼飯ご馳走様でした！ #焼飯　#チャーハン

丁度良いボリュームです #ラーメン #焼めし

焼きめしって書くとチャーハンを想像しがちですが、そうではなくて、カニの甲羅にご飯を盛って、味噌をかけて焼いたもの。焼きおにぎりに近いかな。 味噌とカニとご飯がとてもバランス良い一品です。量も一人で食べ切れるくらいなので、シメにちょっとだけご飯欲しいな、そんな方にお勧め。 #居酒屋 #カニ #川崎駅東口 #リバーク

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