焼き鳥(せせり)のメニュー一覧

これも絶妙！ジューシー！！ #福岡 #福岡市中央区 #西中洲 #福岡グルメ #焼鳥 #焼き鳥 #てんがらもん #おすすめのお店

ジューシー第一弾w せせり。焼鳥はジューシーであるかも大切。 #福岡 #福岡市中央区 #西中洲 #福岡グルメ #焼鳥 #焼き鳥 #てんがらもん #おすすめのお店 #せせり

今回はささみがなくて、せせりから！ ジューシーで美味い！大将今日もバッチリ！！ #福岡 #福岡市中央区 #西中洲 #福岡グルメ #焼鳥 #焼き鳥 #てんがらもん #おすすめのお店

#焼き鳥 #せせり葱味噌焼き #私のお気に入り 高級感がありながら比較的リーズナブルで美味しい焼き鳥が食べられる。 おすすめはせせり葱味噌焼き！ 程よい脂が乗るせせりに葱の辛味と味噌がアクセント！

これは鶏の首の部分のお肉。 腿よりも脂がのっていて人気の部位ですね。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

#焼き鳥

鶏の首の部分のお肉で、脂がのっています。 焼鳥の中でも人気のある部位ですね。 #ねぎま #串焼き #焼き鳥

鶏の首のところのお肉ですね。お店によっては”セセリ”とも呼んでいます。 この部分は正肉とは違い、ムニュとした食感があり脂も適度にのっているんですよねぇ。 #ねぎま #串焼き #焼き鳥 #ディナー

つくねが美味しかったので、今度は塩で焼いて貰いました。 やはり、塩でもいいですねぇ。 せせりはジューシーで程良く脂が乗っております。 #つくね #ディナー #串焼き #焼き鳥

焼鳥は２本縛り。味はおまかせになります。 セセリは歯ごたえがあり、程よく脂も乗って美味しい。 タレはかなりあっさりめのシャバシャバ系ですよ。 肉の間には玉ねぎが挟んでありますね。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

2021年5月19日、福岡市中央区春吉に新規オープン。 せせり。 せせりの独特の食感、そして絶妙な火入れで旨味を存分に楽しめます。 #焼き鳥うま中 #焼き鳥 #鶏肉 #鶏肉焼き #せせり #福岡 #福岡市中央区 #春吉 #ディナー

せせり。 何か小さくなった？美味い！ #焼き鳥うま中 #福岡 #福岡市中央区 #春吉 #焼き鳥 #鶏肉焼き #鶏せせり #ディナー #夏のひとさら

鶏の首の剥き身で、希少部位。よく動く首の筋肉の部分なので、弾力のある食感で、肉汁がジュワーッと出てきます。

‪河原町今出川、予約必須の人気焼鳥店「炭焼 鶏たか」‬ ‪鮮度抜群の大山鶏や京赤地どりを使用した絶品焼き鳥！‬ ‪料理、味、サービス、コスパ全てが満足できるお店！ ‬ #焼き鳥

ありたどりのせせり！ 軽く燻して焼いてるのか、独特の味わい。 美味いです！ #福岡 #福岡市東区 #香椎駅前 #アウラボ #やきとり #焼き鳥 #せせり #せせり焼き #ディナー

美味しい野菜を沢山摂りたい時はアウラボ、実は焼き鳥も美味いんです。 せせり。 せせりの食感が好きなんです。 #アウラボ #福岡 #福岡市東区 #香椎駅前 #焼き鳥 #せせり焼き #古処鶏 #ディナー #私のお気に入り

ギュッと。

比内地鶏ショートコース3800円 せせり ぶりぶりと弾力があって引き締まって脂も乗ってます。 #焼鳥 #せせり #焼き鳥

【やきとり松里】 せせり コースのスタートはせせりから。 こんなに歯応えのあるせせりはあまりないかも(^^) 北新地にてミシュラン獲得の焼鳥店「やきとり市松」さんから暖簾分けされたお店。 コースは比内地鶏のショートコース3,800円税別のみ。 コースの後には追加の串を個人に合わせてオーダーするシステム。 #焼鳥 #せせり #肉

セセリには白髪ねぎが乗り、ソースはオリジナルソースになります。 で、このオリジナルソース、何かと思いましたら唐辛子が利いたピリ辛ポン酢みたいなものでした。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

プリプリっとした歯ごたえの但馬鶏のせせりを甘辛いタレで和えた一品。 #せせり #但馬鶏 #焼き鳥

＃焼き鳥 ＃せせり

#せせり #焼き鳥

#焼き鳥 #東京 #白金台 #白金高輪 #ディナー #せせり

せせりも美味かった＾＾ #福岡 #福岡市東区 #八田 #純一 #焼き鳥 #鶏肉 #鶏肉焼き #鶏せせり #ディナー

#ねぎま

‪炭火串焼チャブヤ高倉へ！‬ ‪名物つくねはもちろん目の前で炙られる串焼きが胃袋を刺激する！ #焼き鳥

#ふせん

塩焼きの肉汁まみれは絶品で、柚子胡椒を付けることでさっぱりした味わいがクセになります。 #焼き鳥

噛みごたえ、ネギ、肉汁の相性が抜群！ さっぱりした部位ですが、ネギにも味がつけられていて、全体のバランスがいいです。 ボリュームもgood

せせり300円。これはお見事^ ^ #ねぎま #焼き鳥

#焼き鳥 #串焼き

京都川端二条、炭焼創彩鳥家 人見！ 久しぶりに人見。変わらず美味しい！ #焼き鳥

安定したせせり⭐️⭐️ #焼き鳥 #せせり

焼鳥はたれで焼いて貰いましたが、これはさすがに藁焼きじゃありません（笑） この中では特にぼんじりが美味しかったです。 余計な脂が落ちていてプリップリで。 #ディナー #串焼き #盛り合わせ #焼き鳥

三条新町、京町家で 山椒なべと焼き鳥「 とり粋」 山椒を効かせた秘伝のだしに たっぷりの野菜と若鶏と比ね鶏の2種類！ コリコリで歯応え抜群！ 山椒のだしもピリ辛でクセになります。 #焼き鳥

鶏の首の部分のお肉ですね。　鶏の部位でも最も脂がのっている肉の部位でもあります。

亀戸にある高級焼鳥のお店、鳥さわにグルメ仲間から お誘いいただき行ってきました。 超人気店のお弟子さんのお店で、初高級焼鳥店なので お財布も気持ちもドキドキします！（笑） 店内には紀州備長炭使用の札が。 備長炭でも紀州備長炭が大きな違いを生み出します。 ドリンクの種類がすごいのにもびっくり！ 焼鳥店とは思えない種類の数です。 コースが始まってまずはぬか漬けとかしわ。 さらっとした舌触りのタレはさほど甘くなく 素材の味をきちんと引き立てる味わいです。 続いて箸休めの大根おろし、銀杏、うずら玉子 、 レバー、ハツモト。 大根おろしが美味しくてついつい食べてしまいます。 でもお代わりできるので安心です！（笑） うずらの玉子は絶妙な火加減で中が半熟です。 つくね、合鴨 わさびのせ、青森県産アピオス、 せせり レモン添え、かた。 つくねは軟骨入りでしそが効いてます。 かたは手羽元の肉で肉の味が濃いです。 食道のポン酢和え、ちょうちん、金針菜、 ハラミ。まだまだでてきます！ 砂肝、ひざ 、手羽先、アスパラ、マルハツ ひざは軟骨もたたいて柔らかくしてあります。 とうもろこし、厚揚げ、そり、さび焼き。 そりは腰の部分だそう、これで本日の串焼き終了！ こんだけ食べれば串もこうなります！（笑） そして締めはとりそぼろごはんと鷄スープ！ 鷄スープうまい！ カウンターで焼くのを見ながら食べる焼き鳥は 私にとってはちょっと贅沢な金額でしたが 美味しくて楽しいひと時を過ごす事ができました。 仕入れ先とかの飲食店トークができたのも とってもよかったです。 #江東区 #亀戸 #鳥さわ #焼鳥 #焼き鳥 http://www.ddr3rdmix.com/article/470757692.html

#焼き鳥 #せせり焼き

ギュッと詰まった串打ちにミディアムレアの絶妙な火入れ。 牛の脂のような甘さにネックならではの旨味が溢れます。 #鹿児島市 #ディナー #焼き鳥 #せせり #赤鶏さつま

せせり、ジューシーで美味かった＾＾ #東京 #羽田空港 #黒長兵衛 #黒長兵衛羽田空港店 #焼き鳥 #鶏肉 #鶏せせり #ディナー

炭火串焼つじやが梅小路に「酒場つじや梅小路北店」2018年3月26日オープン！ 4店舗目の新業態は酒場。 街が明るくなりますね！ #焼き鳥