ねぎま(せせり)のメニュー一覧

三鷹にある焼鳥店で、オープンは昨年9月と日はまだ浅いが、焼鳥達人の会のメンバーでもある注目店。他には、鳥しきやたて森、里葉亭、蘭奢侍などが名を連ねており、その錚々たる面子から、この店の実力の高さが分かるだろう。同会の名誉顧問を務めるのがアンジャッシュ渡部氏で、同氏の新著「いい店の見つけ方教えます」でも教えたくない店として登場している。三鷹駅から歩いて5分ほどのマンション地下のロケーションで、店内は失礼ながら三鷹らしからぬスタイリッシュさを感じるつくり。15席のカウンター席のみで、壁に大きく描かれた鳥の文字が特徴的。店奥にあるのが、この店を語るうえで欠かせない、酒棚。席数を減らしてまでつくった拘りようで、1000本以上の純米酒が並ぶ様は圧巻。

鶏の首の部分のお肉で、脂がのっています。 焼鳥の中でも人気のある部位ですね。 #ねぎま #串焼き #焼き鳥

#ねぎま

噛みごたえ、ネギ、肉汁の相性が抜群！ さっぱりした部位ですが、ネギにも味がつけられていて、全体のバランスがいいです。 ボリュームもgood

ネギが沢山載ったしっとりしたせせり、 すっごく美味しいです。

炭火でじっくり丁寧に焼かれている。とても良質な肉質でおいしい。

せせりとねぎま #北浦和 #さいたま市 #ランチ #焼き鳥 #焼鳥 #せせり #ねぎま #鶏肉

食感が楽しいせせり。ガーリックの香りが食欲をそそります。写真上です。下はねぎまタレです。 #ねぎま

#溝の口 #秋の味覚 #焼き鳥 #もも #せせり #ねぎま

#ディナー #やきとり #焼鳥 #焼き鳥

ひとつひとつが大きく、食べ応えもあるし、お肉が柔らかい。

#武蔵溝の口 #秋の味覚

#ねぎま #兵庫 #西明石 #林崎松江海岸 #ディナー #焼き鳥

#野乃鳥　#焼き鳥

伏見大手筋商店街に2018年11月1日オープンした「#餃子ノ酒場いっちゃん 」商店街に馴染む大衆餃子酒場。レトロな雰囲気で餃子とビールで一杯いかがでしょう！ 平日15時～19時は焼餃子、ビームハイボール、レモンサワー、生ビールが190円と激安！！ #せせり

焼鳥でせせりは欠かせません。 焼鳥が小ぶりなお店です。 #ねぎま

ズッシリ重い(笑)プリップリで美味いがな～♪

二本で２７０円　美味しい #ねぎま #焼き鳥

#溝の口 #秋の味覚

淡白な鳥肉の味がやみつきになる味です。

コリコリとした食感が癖になります。

せせりは柚子こしょうでいただくととても後味がすっきりしていておいしいです。また、お肉はコリコリの食感を残しつつプリプリさもありとても味わい深いです！

こちらはタレがたっぷりかかって、大量のねぎがトッピング濃い目のタレがお酒に合う合う♪

どれを食べても美味しい♡

鶏の上に味噌、その上に細かく刻んだ葱がたくさん乗っています。テーブルに合った山椒をかけてもおいしかったかも。