大濠公園駅の焼きラーメンの人気おすすめランキング

ここの屋台で食べる「焼きラーメン」（950円）は、まさに「屋台ならではの一品」という感じで、テンションがあがる。 豚骨ラーメンのスープをベースに、煮込みラーメンのように作るので、スープが濃縮されてとろっとしている。 合わせているストレート細麵は煮込んでいるので、ヤワのような感じでモチッとしているし、野菜もたっぷりで、カツオ節が効いている。 最初からトッピングされている紅生姜が良いアクセントになっているね。 ハーフサイズ（750円）もあるので、ちょっとだけ食べたい人でも大丈夫。 #ラーメン #焼きラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #屋台のたまちゃん

博多屋台の名物料理です。 博多皿うどん同様、一見焼きそばのように見えて、仕上げの段階で濃厚なスープを絡ませてある、 ひと手間かかった炒め麺です。 程良い味の濃さ＆後を引く美味さ！ お酒のおつまみにもなる一品です。