和歌山県の炭火焼きの人気おすすめランキング
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こちらは和歌山県で食べられる炭火焼きの人気ランキングページです。
SARAHには現在10の和歌山県で食べられる炭火焼きが登録されています。
和歌山県では、の七つの月の夢 の天然馬刺し -フタエゴ(アバラ)-や和歌山市の旨し鶏 楽し酒 ふくのすけ (【旧店名】やきとり居酒屋 南蛮亭)の和牛の炭火焼(赤ワインソースで)などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、10件の中からとっておきの炭火焼きを見つけてください!
レビュー一覧(1)
◆🐴絶品!フタエゴの魅力を堪能しよう✨ こんにちは、皆さん! 今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」から、特別な馬肉料理をご紹介します。 それは、馬肉の中でも特に人気の「フタエゴ」(あばら肉)です!🐴💕 フタエゴは、馬肉の中でも非常に柔らかく、脂肪が程よくのっている部位。 ジューシーでありながら、しつこくないその味わいは、一度食べたら忘れられない美味しさです!✨ ◇調理方法 では、フタエゴの調理過程を詳しくご紹介しましょう。 まず、良質な馬肉を選び、フタエゴを丁寧に下処理します。 この部位は、脂肪が豊富なので、余分な脂を取り除くことで、より一層の旨味が引き立ちます🔪 ・フタエゴの馬刺し フタエゴを薄くスライスします。 特製の生姜醤油や塩で堪能します。 ・フタエゴの炭火焼き フタエゴを適切な厚さにスライスします。 この際、肉の繊維を意識して切ることで、食感がより楽しめるようになります。 スライスしたフタエゴは、軽く塩と胡椒で味付けをし、焼き上げる準備を整えます。🔥 炭火でじっくりと焼くことで、肉の旨味が閉じ込められ、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。 焼き上がったフタエゴは、そのままでも美味しいですが、特製のタレをかけることで、さらに風味が増します🍶✨ ◇料理の楽しみ方 フタエゴの魅力は、その味わいだけでなく、楽しみ方にもあります。 例えば、焼きたてのフタエゴを新鮮な野菜と一緒に楽しむのもおすすめ。 レタスや大根のスライスに包んで、タレをつけて味わえば、さっぱりとした口当たりが楽しめます。🥗💕 また、居酒屋「七つの月の夢」では、フタエゴのたたきや、馬肉丼など、馬肉の魅力を存分に味わえるメニューが盛りだくさん!🍣✨ ◇まとめ 和歌山市にお越しの際は、ぜひ「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」に立ち寄って、絶品のフタエゴを楽しんでください。 新鮮な馬肉料理を囲んで、心温まるひとときを過ごすことができるでしょう。 お友達や家族と一緒に、特別なディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか?✨🥳 #おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #和歌山市 #居酒屋 #新和食料理 #創作居酒屋 #七つの月の夢 #馬肉料理 #フタエゴ #あばら肉 #馬刺し #炭火焼き #美味しい #グルメ #食べ歩き #肉料理 #日本酒 #料理好き #絶品料理 #お肉好き #ディナー #食事 #馬肉の魅力 皆さんのご来店を心よりお待ちしております!😊 https://www.instagram.com/p/DJQvfLUJJdU/ 新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢 https://7-moon.net https://7-moon.jp/ 073-441-7040