目黒区で食べられる炭火焼きのランキング(2ページ目)
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こちらは目黒区で食べられる炭火焼きのランキングページです。
目黒区では炭火焼きが190件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、190件の中からとっておきの炭火焼きを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- bobu
肉、うまい!この日のナンバーワン!
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- user_68983653
お店の名物の牛タン炭火焼です。こちらはすっごく柔らかい。歯切れも良くて塩加減も丁度良いスタンダードな牛タンです。他にも色々種類が。
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- morohi
炭火焼きにすることで香りが高く甘くなったズッキーニに、味がぎゅっと凝縮したドライトマトの美味しさ。
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- morohi
炭火で焼いて、うまみが凝縮した野菜。いくらでも食べられちゃいます!
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- user_58196326
お洒落な一軒家レストラン。イタリア郷土料理なので味付けはシンプル。素材そのものを活かして調理してくれます。ボリュームもあって満腹感あります。
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- maako0512
春らしい一品 #炭火焼き #焼き野菜
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- tennis_1101
炭火で焼き上げた鶏肉は香ばしい香りとジューシーで肉肉しい味わいを 楽しみながら、野菜の旨みとの相性を楽しめます。
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- nishiura_78
濃厚な白身魚のダシ(フォメドポワソン)で作ったリゾットが美味い。 上に添えられていた大きな浅利も良いね。 スズキもふっくらと焼かれていて美味。 そして写真の通り肉厚で食べ応えも十分。
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- tennis_1101
じっくりと炭火で焼き上げられる鶏肉は、プリッとした肉の力強い味わいとジューシーな肉本来の旨みを楽しめます。
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- user_68983653
こちらはしっかりと歯ごたえのあるタンらしい牛タン。脂身が少ないのですって。好みをお店の方に伝えると教えて下さいます。超柔らかいのがお好きな方には茹でタンも。
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- maako0512
目の前で焼き上げられたほっけ #炭火焼き #焼き野菜
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- oto_shu
猪の内モモ肉(左)。取材時はおよそ2週間熟成をかけたもの。鹿ロース肉は熟成庫で約2日かけて水分をほどよく抜き、柔らかさや旨みを極限まで引き出す(熟成期間は肉により異なる)。共にワインの上澄みのオリを使った甘みのあるソースをかけていただく 2016年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年11月号
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豚肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しめます。 脂の甘みもたまりません。