炭火焼き厚切りステーキ(麺屋宗中目黒店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  stormyboy22

  5.02024/7/3

  2024年6月28日🙂

  お昼は中目黒へ。

  山手通り沿いを目黒方面へ、歩いて10分ほど。

  麺屋宗 さん

  @menya_sou

  @menyasou

  厨房を囲むカウンターのお席でこの日いただいたのは、こちらのお店の看板メニュー☺️

  ✯地鶏塩らぁ麺全部のせ

  全部のせ、なかなかの迫力😲

  澄んだきれいなスープは、名古屋コーチンのお出汁に、魚介の旨味と鶏の脂☺️

  中細の麺ともよく絡み、おいしい🥰

  チャーシューは2種類😄

  低温調理し、備長炭で炙って提供される豚肩ロースと、こちらと低温調理された大山鶏のもも肉😊

  それぞれお肉のお味がしっかりと😃

  卵黄の色味が濃厚な味玉に、自家製の穂先メンマ、水菜、ネギ、糸唐辛子と盛りだくさん😍

  どれもこだわりを感じるトッピング🤗

  ラーメンと一緒にいただいたのが、こちらの新商品😊

  ✯炭火焼き厚切りステーキ

  ラーメンのトッピングにもなっている豚肩ロース。こちらを厚切りにカットし、提供直前に備長炭で一枚ずつ丁寧に炭火焼きされる一品🥰

  こちらを無料で1杯いただけるご飯の上に乗せ、丼ぶりに😄

  厚切りでいただけることでお肉の旨みがさらに🤤

  卵黄にネギ、追いだれとともに☺️

  またビールのおともに、ステーキをそのままいただくことも🤗

  ちなみにステーキは1枚400円ですが、ダブル（2枚）で650円、さらにトリプル（3枚）だと900円とのこと😲

  ラーメンと一緒にぜひ🤗

  どちらも美味しかったぁ✨

  大満足のランチ☺️

  また伺わせていただきます！

  ごちそうさまでした😊

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