炙り焼き(ウニ)のメニュー一覧

#寿司 #握り寿司 #炙り焼き

エビ、蟹をはじめ色んな種類の海鮮がどんぶりからはみ出るほどのっています。どれも新鮮で、コスパ最高です。

卯月コースの御造り 和牛クラシタの軽い炙り 北海道産 生雲丹巻き 天山葵 口の中で雲丹が爆発するぐらいびっくり。雲丹、肉、たれのバランスがいい😋 https://instagram.com/p/BhS7eLFFFtq/ #炙り焼き #最高の一品 #ウニの肉巻き

築地でプチ贅沢(๑･̑◡･̑๑) 夢のような丼ぶり♡ #築地 #うにく #ウニ #海鮮丼 #黒毛和牛 #丼もの #ウニいくら丼 #ランチ #築地グルメ

和牛も雲丹も濃厚なので サラダなのか？？という印象ですが食べごたえ充分！ワインがすすみます。 #炙り焼き #サラダ

酒のアテにって。 大トロは好みじゃないけど、これがまた美味くて。雲丹のせて食べても絶品！ #福岡 #福岡市東区 #香椎照葉 #照鮨 #刺身 #大トロ #大トロの炙り焼き #雲丹 #ウニ #ランチ #頑張れ飲食店

ウニの濃厚さがアクセント… サッパリしっかりのカッペリーニでした👍🏻✨✨

#東京 #神楽坂 #牛込神楽坂 #ランチ #炙り焼き#ずわい蟹#甲羅焼き#うに#いくら #コース

#ステーキ #ビーフステーキ #焼肉 #炙り焼き

これ、すごいの！口に入れた瞬間に、バターがとろけて、そのコクが口中に広がるの。 ホント、海のフォアグラですよ、高級感たーっぷりなウニのお寿司でした。 2貫で329円(税込み)です。 #寿司 #ウニ #鹿島田 #新川崎 #居酒屋 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム

渡蟹と炙り伊勢海老の雲丹乗せ ピッチピチの40cm超えの活き伊勢海老を炙り焼きし、旨味が凝縮された渡蟹に乗せ、さらに北海道の海水付け紫雲丹をあしらい、レバノンのオリーヴオイルで纏めた贅沢な逸品です。 #炙り焼き #海鮮料理 #懐石料理 #伊勢海老 #渡り蟹 #ウニ #ディナー #宮崎 #和食

#東京 #浜松町　#トロ #雲丹 #寿司

人生初のうにくー。 店員さんの笑顔も接客も素敵やし、うにくは濃厚で美味しいし、日本酒が進む進む…🥺🍶🍶🍶 #肉 #刺身

ランチコースの一品、近江姫和牛の肉寿司の上に雲丹が乗ってあり、バーナーで表面を炙り、程よく脂が溶け出した肉寿司に旨味が凝縮された雲丹が合わさり絶品でした。 #寿司 #炙り焼き

美味しいですねー。銀座しまだ、本当にオススメです。 #ホッキ貝 #ウニ

#サラ活＃和牛肉酒場＃肉寿司 ＃横浜

#炙り焼き #ウニク #肉寿司

#居酒屋 #寿司#大船

「炙り雲丹のせ牛たん巻き」1,450円+税 いわゆる「うにく」の牛たんバージョン。 味付け海苔の上に麦飯・牛たん・炙り雲丹を乗せ、甘ダレをかけた構成。 本来は大葉と糸唐辛子が添えられるが、嫌いなので抜きでオーダー。 ワサビは別添え。 メニュー名とは裏腹に巻いていない状態で供され、自分で巻こうにも確実に崩れるので、一口で一気に食べるしかない。 とにかく炙り雲丹の濃厚さが際立ち、牛たんの存在感が希薄だが、料理としては美味く仕上がっている。

#肉寿司 #ウニ

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雲丹と炙りヒレ肉寿司がめっちゃ合う(o^^o) #肉 #肉寿司 #雲丹 #炙り #夜ご飯 #贅沢

うにを堪能できるパスタ。炙りの焦げ感がまろやかなうににぴったり。手打ちパスタと絡めても美味しいです。コスパも良い方かと。

接客が良い。自分の席で焼いた浜焼きを食べれる。 #盛り合わせ #炙り焼き #赤羽 #ウニ #浜焼き

これはもう、誰が食べても感動する味ですね～ 特にウニ！！ つぶつぶがハッキリわかるぐらい新鮮で、すごいです！

痛風おじさん2人でいくらとうにを注文し、ジャンケンで負けた方がハイリスクなウニを食べるという遊び。ジャンケン勝ちました！ #炙り焼き #ウニ

#炙り焼き #丼もの #ウニ

「和牛肉の炙り雲丹のせ」1,200円+税 1つのレンゲの上にレアに焼いた和牛肉4枚と炙り雲丹をONした「うにく」 肉はとろけるような美味さでこれだけでも満足なのだが、炙り雲丹の香ばしさが加わった甘みが調和して美味。 なお、本来はレンゲの上に大葉が敷かれているのだが、大葉抜きでオーダーしている。

定番の生ウニではなく炙りウニは風味が増してとろける美味しさです。外はカリッと香ばしくていくらでも食べられます。