動物園前駅の炙り丼の人気おすすめランキング
こちらは動物園前駅(大阪府)周辺で食べられる炙り丼のおすすめ・ランキングページです。
SARAHには1件の動物園前駅周辺で食べられる炙り丼の口コミ情報があります。
みんなの口コミ・評価を参考に、イチオシの炙り丼が食べられるお店を見つけよう！'
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~22:00
動物園前駅から731m
大阪府大阪市天王寺区茶臼山町５-１１５番ランチ今日11:00~15:00,17:00~22:00動物園前駅から731m大阪府大阪市天王寺区茶臼山町５-１１５番
レビュー一覧(1)
関西ではあまり見ない薪グリルで調理した薪火料理は、熱をふんわりと食材に当てるように火を通していくので食材の旨みや水分を中に閉じ込めながら焼き上げるもの。そのため炭火料理とはまた違い、口に入れた瞬間に肉汁や素材の旨みがジュワッと口の中に広がるような味わいが楽しめます。 牛中落ち肉は、お肉の繊維を感じつつ、それでいてふんわり食感。適度な炙り具合と半熟の温泉玉子がまろやかにライスを包んでくれます。やはり火入れの仕方で炭火焼きとは違う焼き加減で柔らかい中落ち肉を堪能できました。