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長堀橋駅の海老天うどんの人気おすすめランキング

こちらは長堀橋駅(大阪府)周辺で食べられる海老天うどんのおすすめ・ランキングページです。
SARAHには1件の長堀橋駅周辺で食べられる海老天うどんの口コミ情報があります。
みんなの口コミ・評価を参考に、イチオシの海老天うどんが食べられるお店を見つけよう!'

3.3
海老天ぶっかけうどん(うどんや 匠)
ランチ
今日11:00~15:00
長堀橋駅から732m
大阪府大阪市中央区南船場4-8-5 南船場大阪産業ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    宗田鰹と鯖節等、7種類の節と昆布でとった出汁を使い、かえしには、本醸造淡口醤油と三河みりんを使用。旨味と甘みが織り成す出汁は、さらに磨きがかかって上品な甘みと奄美産生姜のさっぱりした味わいに厚みを持たせたもの。 麺は、北海道産の小麦とミネラルを多く含む塩で生地を熟成したもので、讃岐風の剛麺に大阪風に少しコシを弱くし、ぐわしっとした歯ごたえとなめらかな麺肌、そしてお箸で持つとどっしりした重量感がたまりません。 海老天と大阪では一般的な舞茸天は、揚げたてサクサク、そしてめんつゆにひたすとジュワッと美味しい味変が堪能できます。 麺と出汁、アクセントの生姜と天ぷらとそれぞれをバランスよくまとめた渾身の一杯です。 #うどん #ぶっかけうどん #海老天うどん #海老天 #舞茸天