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岐阜県の海老そばの人気おすすめランキング

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こちらは岐阜県で食べられる海老そばの人気ランキングページです。
SARAHには現在39の岐阜県で食べられる海老そばが登録されています。
岐阜県では、関市の麺屋 白神 の軟骨えびそばや関市の麺屋 白神 のえびそばなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、39件の中からとっておきの海老そばを見つけてください！

1位 - 軟骨えびそば

3.5
軟骨えびそば(麺屋 白神 )
ランチ
ディナー
今日不明
関駅から2.44km
岐阜県関市巾2-144-6

レビュー一覧(2)

  • kazu0320
    kazu0320

    店主は元和食の料理人で、現在の岐阜県を代表する名店と言っても過言では無く、全国的に名を響かせているお店。不動の人気を誇る一杯が、「軟骨えびそば」。富山湾の宝石、白エビをふんだんに使用した出汁に、濃厚な鶏ガラ豚骨や魚介を合わせた風味豊かなスープを合わせたもの。香ばしいエビの甘味や旨味がしっかりと引き出されており、動物系の出汁も濃厚ながらも、がっちりとスクラムを組んだ纏まりある仕上げがとても秀逸。白神オリジナル配合の北海道産小麦「北の麦味」を使用した自慢の自家製麺は、小麦の香りが非常に豊かで、もっちりとコシのある食感。存在感ある濃厚なスープにも引けを取らないベストマッチングな旨味のある麺です。とろっとろに煮込まれたゼラチン質の高い軟骨チャーシューも絶品です。また、別注の雑炊セットは、焼き石で残ったスープを再加熱してくれるサービスもあり、余すこと無く最後まで堪能が出来ます。 #ラーメン #海老そば

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2位 - えびそば

3.3
えびそば(麺屋 白神 )
ランチ
ディナー
今日不明
関駅から2.44km
岐阜県関市巾2-144-6

レビュー一覧(4)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺屋 白神(岐阜・関市)】 えびそば ¥760(味玉サービス) ●醤油のコクと豚骨の旨味が終始圧倒するエビの香りと風味を支えるバランスの整ったスープにプリッとした啜り心地良い麺肌ツヤツヤの弾力ある歯応えの中太縮れ麺がスープと風味をしっかり運んでくれる唯一無二の名店の一杯！ #ラーメン #海老そば

  • takucho_r
    takucho_r

    店内に入るとかなりの海老の香り❗ 海老白湯なスープは、漂う香りほど海老してなく独特な味わい。 縮れた太麺の食感が素晴らしい🎶 他の客はつけ麺のオーダーが多く、そっちの方が旨いのか？

  • kina15
    kina15

    ビブグルマンになったお店。エビの香りがガツンとするスープに分厚く食べ応え満点なチャーシュー。満足感がある一杯です。 #ラーメン #海老そば

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