千葉県で食べられる海老そばランキング

ディナー

今日不明

市川駅から153m

千葉県市川市市川南1-2-22

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ramen
夏麺第1弾(6月1日〜6月17日) あけどやさんの夏麺が今年もスタート。去年は7月スタートだったので今年は1ヶ月早いです。この日は21時過ぎの訪店になり限定は諦めモード。久しぶりのレギュラーメニューを食べようと心に決めてお店に向かうとまだ限定が残ってました！ラッキーとの事でそちらをあじ玉@100をつけてオーダーです。鶏と海老のWスープに特製胡麻ダレを合わせた冷やしスープの一杯。海老ラー油？からの良い香りと旨味の効いたスープは濃厚胡麻ダレと合わさってもしっかり海老を感じれて美味しいです。有頭海老が2匹と蒸し鶏も入っていて満足感も充分。ナス、きゅうり、トマト等の夏野菜にバジルソースが入っているので胡麻ベースのスープでも重くなりすぎない良いバランスです。棣鄂さんの平打ち中太麺はピロモチな美味しさでスープの絡みは抜群。レモンがついてくるので後半絞ればさっぱりと清涼感ある感じで最後まで美味しく楽しめ完食です。帰りにはもう完売してたので本当に食べれて良かった〜(^^)あけどやさんの夏麺がスタートで、これからの一杯も益々楽しみで目が離せません(^^) こちらは6月17日まで提供予定との事です。
ryukyuawamori
有頭エビ、茄子、きゅうり、トマト、鶏ささみ、紫たまねぎ、カットレモンといったトッピング３Dな盛りつけ濃厚な胡麻風味のスープはピリ辛で後をひきます今回の麺は「麺屋棣鄂」の平打ち麺の魅力を存分に伝える茹で＆〆加減麺大盛りでもよかったなぁこれはたまりません豪勢にも大ぶりな有頭海老が二尾も入っていました満足の一杯でした

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今日11:00~00:00

京成船橋駅から192m

千葉県船橋市本町1-10-7 優芳舞ビル1F

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kouhei01
「鶏と海老（甘海老）を極限まで煮詰めました」と書いてあります（趣意）。↵ 粘度の高いドロッとしたスープ、海老は煮詰めても粘度が出るとは思えないので、ということは煮詰めた鶏（鶏白湯）と海老スープを合わせたものではなく、一緒に煮詰めたんですかね。↵ 作るところを見てたわけではないので、想像ですがそんな感じです。↵ 例えていえば、吉永小百合と栗原小巻が共演したドラマのよう。↵ ※主役が二人いるという意味です。海老だし、鶏だし、共に濃厚であるからか、鶏白湯らしさはやや後退してますかね。↵ 海老油が使われていて、海老の風味豊か。↵ 具は、（上から時計回りに）青ネギ、チャーシュー、そぼろ状の鶏肉、小松菜、海苔。↵ ほぼ中央に玉葱のみじん切り、あとおろした柚子が隠れています。

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今日定休日

安房勝山駅から457m

千葉県安房郡鋸南町勝山430

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海老の数は20個以上？たっぷりキャベツとにんじん、きくらげ、椎茸、玉ねぎがどんぶりから溢れるほど盛られて、溢れたスープが受け皿に.... 塩味の中華スープでアッサリまろやか。麺はストレートで美味しかった。
kouhei01
ドンブリにこぼれそうなくらい・・・いや下の皿に汁がこぼれてますが（笑）スープは塩味のあんかけタイプ、ほど良いとろみが付いてます。↵ 野菜とエビがたっぷりと盛られています。↵ エビは見えるだけで７－８尾プリプリ、キャベツはレンゲより大きく切られていて、ヤカンで熱湯をかけたらこうなるだろうというほとんど生、ゴリゴリとした食感。かなり新鮮なキャベツのようで甘い、これすごくおいしいです。↵ その他ニンジン玉ねぎきくらげいんげんなど野菜たっぷり。エビは食っても食っても中から出てきて、全部で２８尾いました。たくさんなのはわかっていましたがこれほどとはｗｗｗ↵ 麺は細-極細の黄色い麺で、初めから伸びている感じ。これは安物です。量的には140gくらいじゃないかな。↵ 全体的には野菜たっぷりタンメン（普通サイズの）２杯分くらいの量で、野菜５５％、エビ２５％、麺２０％くらいのバランス。（体積比）

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今日不明

横田駅から265m

千葉県袖ケ浦市横田-２２５５

レビュー一覧(1)

kouhei01
海老は、質的には普通ですが大きめ5個入りなのがうれしい。塩味濃い目で胡椒がきいててスパイシー。麺は普通に細い中華麺。

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今日不明

穴川駅から541m

千葉県千葉市稲毛区天台５丁目６-５宮葉ビル1F

レビュー一覧(1)

kouhei01
ごくあっさりとした、鶏ガラメインで野菜などを一緒に煮込んだスープ。塩味ではなく醤油味だったのがやや意外、塩加減は丁度良いですね。↵ 寸胴の中を覗けばわかることですが、基本スープにスープの素を使うようなお店でないのが人気の秘密でしょう。↵ 麺は特にこだわりがない感じの中華麺で、柔めの茹で加減。↵ 具はエビと野菜の醤油炒めで、牡蠣油も使っていたようです。エビは小ぶりながら7尾も入っている。野菜は白菜がメインで、長ネギ、シイタケ、ピーマン、ニラ。↵ 長ネギは長さ3.7センチほどの斜めブツ切り2~3本、シイタケは生でなく水で戻したものでおいしい、ニラは彩り程度の量、ピーマンは普通だけど、青臭さ・苦味が出てしまいラーメンとの相性が良くない素材だと思うね～↵ 炒め加減はさすが！というべきもので、各素材のおいしさが引き出されている。↵ 炒めた具にはほんの少しだけトロミがついている。

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ランチ

今日不明

北松戸駅から335m

千葉県松戸市北松戸２丁目７-３

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taruo
スープは香りが良く、エビのダシ？もガツン！と効いていてややマッタリ感もあり、小ぶりのエビが3つのってました。麺は、自家製麺で中細やわらかめ。玉子は最初から半分付いているようで、半切れが3つになっちゃいました… ＃ラーメン

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今日08:00~22:00

海浜幕張駅から502m

千葉県千葉市美浜区ひび野1-3 イオン幕張 2F

レビュー一覧(1)

kouhei01
普通の塩ラーメンにエビフレークを乗せたものか、それで＋110円は損した気分。↵ 味のまとまりはあるですが、手作り感がまるでない、いかにもチェーン店って感じの味わい。↵ チャーシューは肉の旨味残るけっこうおいしいっす。↵ 麺はもちもちプリンな北海道。

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ランチ

ディナー

今日不明

国府台駅から1.33km

千葉県市川市国府台1-12-9

レビュー一覧(1)

kitohioto
以前の勤務先があった船橋に久しぶりに行く機会があり、この店ができているのを発見しました。やはり最大の興味は海老そばとはどんな味なのか？結論としては、本当に海老でした。海老そのものが入っているわけではありませんし、スープの見た目も普通ですが、明らかに海老の香り。美味しかったのですが、今のところ私の中では変わり種ラーメンという位置づけで、定番として飽きの来ない味なのかは何とも言えません。