川崎駅の汁なし担々麺の人気おすすめランキング

麻と辣が効いた汁なし担々麺。麺は細くしっかり。最初はパンチがないものの、食べ進めるうちに汗ダク。2種類の山椒と辣油を追い掛けし、より痺れと辛さを求める。やみつきになって、箸が止まらない。これはかなりレベルの高い汁なし担々麺です。

モチモチの麺の下は痺れるからさ。葉ニンニクが良いアクセント。 #担々麺 #汁なし #まぜそば #北府中 #東京農工大

「麺の茹で時間が7分かかります」　全粒粉で打った麺を使用　小麦粉の一種、小麦粉の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした。　栄養価が高く、薄力粉と比較し食物繊維や鉄分が約3倍。　麺を食べ終わった後にビビンバ風にするのもお勧め

「しびれる辛味」と店頭には書いてありましたけど、辛味はあまり感じられませんでした。 ミンチだけなら台湾ラーメン風うどんだけど、干しエビの香りが最高！ プラス百円で「追い飯」は絶対に注文した方が良いです！！ #うどん #担々麺 #汁なし担々麺

もちもちのアルデンテ食感の麺。 挽肉は結構強い辛さで、最初にガツン！と来て、かつ後にも残る刺激。 その分、ルーロー飯の甘さがありがたく感じます。上に乗っているとろっとろの豚肉は分厚くてボリューミー。 #川崎駅東口 #アゼリア #担々麺 #汁なし #ルーロー飯

麺の上には豚挽肉そぼろ、松の実、ピーナッツ、長ネギのみじん切り、青梗菜など豊富な具材に、やみつき間違いなしの山椒の辛味がピリッと効いて逸品です。豚挽肉そぼろ、松の実、ピーナッツ、長ネギのみじん切りを熱々麺をからめる様にごちゃまぜにして食します。山椒の辛味がピリッと効いて　辛いんですが　甘みもあって　全粒粉で打ったモチモチの極太の麺によく絡み、うましっ！！

これは美味い。麺の中ではかなりの上位ランク。程よい辛さに酸味。これは一人でぺろっと食べれる。美味い

咀嚼が進むにつれて辛みがじんわりと口の中を覆うようになります。辛さ一辺倒でその他の味わいが感じません。化調でもいいので何等かのうま味を置いておいて欲しいと思うところ。麺は適度の硬さでコシはあって美味しいとおもいますが、溶け出す小麦の風味も何の味に馴染むことなくのっぺりとした味わいです。。トッピングされた挽肉に肉汁感もなく味付けも施されていなくて何ら味の活躍の場を与えていません。ただひたすら素のラー油を塗りたくっただけの麺を辛いんではと思いながら咀嚼を繰り返す状態。さらに、個人的な好みなんじゃないかと思いますが、潰したナッツが変な触感と甘味をジンワリと与えてくるので味の角度がさらについてしまって坦々の域からはずれてしまうような気がします。もっと正当な味でせめて欲しかったかなぁ～。

ひき肉が混じったピリ辛の特製タレを　麺と混ぜ混ぜしていただきます。　ピリ辛の特性タレによく絡んで、うましっ！！