投稿する

イカを使った人気メニュー30選(しょっぱい,ガッツリ)

178 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、イカを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、178件のイカを使用したメニューが見つかりました。

178件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - ソースやきそば イカ&エビ入り（中）

3.6
ソースやきそば イカ&エビ入り（中）(鉄板家シュウ)
今日不明
渋谷駅から490m
東京都渋谷区渋谷３丁目１４-４

レビュー一覧(3)

  • yamato79
    yamato79

    むっちりとした生麺。茹で上げて、すぐに鉄板で焼かれる麺は、みずみずしさと弾力が違う。薄切りの豚ロースはカリカリに。からしマヨネーズは、ご自由に。

  • yotake
    yotake

    ソースは思ったほど濃くもなく、付け合せのマヨネーズや紅生姜にも合うようになってます。 野菜もたっぷりで食べ応えあり イカは今入手困難でソーセージになってました。 目玉焼きもついててビジュアル的にもそそる！

全てのレビューを見る

2位 - 濃厚烏賊煮干具だくさん特製中華そば(醤油)

3.4
濃厚烏賊煮干具だくさん特製中華そば(醤油)(ねむ瑠 )
ディナー
今日11:00~21:00
本郷三丁目駅から86m
東京都文京区本郷4-3-2

レビュー一覧(3)

  • shotime
    shotime

    煮干好きですが、初めての烏賊煮干。 いか出汁香るスープは濃厚に細ストレート麺、チャーシューはレア。半熟煮玉子+100円とあられご飯+150円を追加してます。 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

  • tomo_chan
    tomo_chan

    すっごい深い魚介の味。ラーメンと魚介のスープパスタの真ん中くらいの味わい。少しとろみのあるスープが硬めのめんに良い感じでまとわりついてくれます。 レアぎみのチャーシューも絶品！ #ラーメン #魚介系ラーメン #本郷三丁目

  • aki_p
    aki_p

    数々のラーメンを食したが、イカのラーメンは初かも？基本的にはこってり煮干しにイカの風味。うまい。 麺は中細のパツパツ系で相性良し。 低温調理のチャーシューやそれぞれの具材もクオリティが高く、素敵でした。 #東京 #本郷三丁目 #後楽園 #ラーメン#煮干しラーメン

全てのレビューを見る

3位 - 超濃厚烏賊煮干中華そば

3.4
超濃厚烏賊煮干中華そば(ねむ瑠 )
今日11:00~21:00
本郷三丁目駅から86m
東京都文京区本郷4-3-2

レビュー一覧(5)

  • yosinagausui
    yosinagausui

    本郷3丁目のねむ瑠さん。 濃厚烏賊煮干しそば+和え玉+ビール

  • mentaro
    mentaro

    キレイな白い丼に、濃いめの色をしたスープが飛び込んできます。そして、同時に烏賊の香り。お〜新鮮！！飲む程にクセになってくるのです。↵↵

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    チャーシュー、三つ葉、小口切りの白葱、カイワレといったトッピング では、まずはスープから 超濃厚というわりに濃度はやや高めのトロンとしたタイプ 予想していたよりも烏賊全開ではありませんね 塩分高めでは？と勝手に想像していたのですが、ファーストアタックが結構甘口なのでびっくり 豚、鶏、香味野菜などでとったスープと合わせているようです 無化調なのに旨味はしっかり感じるタイプ 麺は中細ストレート この系統に多いパッツン系ではありません これはこれでフィットしています 途中、調味料を少しづつ投入 山椒オイルがとても効果的でした あっという間に麺と具を完食

全てのレビューを見る

10位 - イカ中華そば

3.2
イカ中華そば(丿貫)
今日不明
布施駅から342m
大阪府東大阪市足代南1-3-12

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    大量にイカをぶち込んだスープはとてもあっさりしていて優しくイカのネガな癖がないが、しっかりイカの旨味が"イカ"されている"イカ"した美味い一杯‼︎低加水だがモチっとした弾力のある細麺がスープに馴染んでいく‼︎トッピングのイカは出汁が出切って旨味は少なめw #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

全てのレビューを見る

14位 - 焼そば（豚・イカ・野菜入り）

3.1
焼そば（豚・イカ・野菜入り）(㈲秀ちゃん 本店)
ディナー
今日不明
資生館小学校前駅から90m
北海道札幌市中央区南５条西６丁目

レビュー一覧(8)

  • shinobu3
    shinobu3

    たこ焼きに比べると個性が無いと思いますが、バフっとした麺に具沢山な内容！ 特に具であるイカのエンペラ（耳）が旨い(^¬^) #焼きそば #そば #海鮮焼きそば #ソース焼きそば

  • shinobu3
    shinobu3

    また買っちゃった(；・∀・) だってさ、美味しいんだもの(*^^)v #ソース焼きそば #焼きそば #ディナー #鉄板焼き

  • shinobu3
    shinobu3

    #ソース焼きそば #そば #海鮮焼きそば #焼きそば

全てのレビューを見る

15位 - 超濃厚烏賊煮干中華そば

3.1
超濃厚烏賊煮干中華そば(麺屋 ねむ瑠)
今日11:00~23:00
本郷三丁目駅から78m
東京都文京区本郷4-3-2

レビュー一覧(2)

  • bobu
    bobu

    ヤマサ醤油、岡直三郎の生揚げ醤油を基本に豚背骨、数種の香味野菜を煮込んでいるとか。確かに香る烏賊の風味。生臭みはまったなく、見事なバランスだ。これはすごい。

  • イカの旨みをブレンドした、かえし醤油を使用。そしてドロドロのスープは、鶏白湯のほか豚背脂や香味野菜から出汁を取っているようです。 スープを一口。イカの旨味が口の中にブワッと広がります。ハラワタのような甘みもあります。煮干も感じますがイカの後ろに隠れている印象。ベースのまったり感は鶏の旨味でしょう。かえしが強めですが美味しい！ 麺は中細で硬めの仕上がり。プスっとした噛み応えで、スープが絡みに絡んで喉越し最高です。 レアチャーシューは味付け控えめながら黒胡椒でアクセントを付けています。とは言えスープが濃厚なので印象は薄いです。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

全てのレビューを見る

19位 - 明太子とツナの和風パスタ

3.0
明太子とツナの和風パスタ(カフェ ド ガモヨン （café de GAMOYON）)
今日不明
蒲生四丁目駅から357m
大阪府大阪市城東区蒲生4-20-4

レビュー一覧(1)

  • tomoko0203
    tomoko0203

    明太子とツナという珍しい組み合わせだな〜と思いました。味付けが和風醤油ベースなのですが明太子とツナと、思ったよりコッテリした味でした。 和風でサッパリという感じではないですがとても美味しかった！

全てのレビューを見る

24位 - 鶏烏賊醤油

3.0
鶏烏賊醤油(ダイクマ （DAIKUMA）)
今日11:00~15:00
北茅ケ崎駅から640m
神奈川県茅ヶ崎市矢畑1290

レビュー一覧(2)

  • oto_shu
    oto_shu

    サラダ油でスルメイカを煮出したイカの香味油やイカ揚げをトッピングに加えることで、インパクトのあるイカの風味を演出している。良いスルメイカが入った時だけ登場する不定期メニュー。11月の土・日は販売（それ以外は未定） (2015年12月号掲載) #おとなの週末2016年12月号

  • bokurarri
    bokurarri

    これぞ飴色と言わんばかりのスープに、刻んだ紫玉ねぎ、貝割れ、チャーシューのバランスが綺麗。チャーシューの上に乗せられているのは、微塵にした烏賊を揚げたものです。 スープはしっかりとした鶏ベースが下支えし、醤油の香ばしさに乗っかるように烏賊の旨味が広がります。烏賊の全面押しではなくてジワ〜っと主張する感じがスゴく美味しい。烏賊揚げをスープに混ぜると尚、烏賊感が増し、素晴らしい味変になります。 麺は自家製麺とのことですが、しなやか細ストレート麺で、スルっとした舌触りに、細さから想像出来ない弾力性で噛む毎に弾き返す食感には驚き。とても活きが良く、麺がクタッとせずにピンっと！真っ直ぐに伸びる力が強いんです。それも弾力の証でしょう。 チャーシューは低温調理され、とても肉厚で、胡椒で味付けされていた。個人的にはもっと薄切りでも楽しめるかな、と思った。

全てのレビューを見る

29位 - 紋甲イカと海老の天ぷら和風パスタ

3.0
紋甲イカと海老の天ぷら和風パスタ(夢厨房 yume-kitchen)
今日不明
富木駅から763m
大阪府堺市西区鳳南町３丁１９９−１２

レビュー一覧(1)

  • nekonko
    nekonko

    パスタというよりもうどんのような盛り付けです。最初に天ぷらを食べてみると、サクサクでやわらかく美味しかった。そしてパスタの方はスープスパのようになっています。ほんのりとゆずの香りがして食欲をそそります。食べてみると、結構あっさりした味付けで食べやすかったです。ただパスタが僕の好みよりは少し柔らかめの茹で加減だった。もう少しアルデンテな感じにしてほしいですね。

全てのレビューを見る