海老江の鶏肉を使ったメニューBEST30

名古屋コーチン丸鶏を36時間かけて、それも2段仕込みで炊いたスープ。 合わせる醤油は和歌山 角長。 7周年特別限定 #醤油ラーメン #中華そば #名古屋コーチンスープ

9/17 中華そば 無限 【7周年限定】名古屋コーチン丸鶏100%中華そば¥900 鶏の旨みを余すことなく活かしきった極上のスープはかなり美味で食後の余韻も優れた一杯🍜🤠👍✨7周年おめでとうございます🎊🖖🤠🤘🎉

名古屋コーチン丸鶏からの厚みのあるスープ。 今回はカエシの醤油を変えて。 #醤油ラーメン #中華そば #名古屋コーチンスープ

塊肉！！ボリュームすごかったです！でもすっごくおいしかったです！

スパイシーさや辛さは強くない #カレー

#海老江 #大阪 #野田阪神 #カレー #ランチ #夏のひとさら

野田阪神のこっそりカレーさんでチキンカレーを発注。カレーはまったりバターチキンカレー的なマイルドな感じにゴロっと大きめのチキンがとてもよく合いますな。化学調味料や小麦粉は不使用でスパイス以外の食材はほぼ全て国産らしく身体に優しいカレーとの事。見た目、少し少ないかな？と思ったけど全然そんなことなくお腹いっぱい。とても美味しかったです。御馳走様でした。 #チキンカレー #野田阪神 #俺のオススメ♪

#TOLAND_CAFE ㉒ 週末のランチを近くの鯖専門店で採ったあと、食後のコーヒーをいただくためにこの店を訪れた。その際に店主から『今夜、鶏の解体ショーやるんだけど、どう？』と誘われた。各地から参加者が来るので、終電時間帯までには終わるとのことで、じゃあ参加するわ、ということになった。今回は翌日の朝から別の予定が入っているので、前回の麻雀大会のように徹夜になると困るので確認したのだ。『予定では夜の8時集合としているから、それまでに来て貰えばいいよ』と言われたが、結局、そのままほぼずっと店に居続けた。(その辺りの経緯は割愛) 夕方から、大阪キタの方で働いているという料理人を中心にスタッフが協力体制で準備をして、開始予定の8時より前にはすっかり準備ができていた。でも、色々あって結局始まったのは9時ごろ。途中、間食を控えていたため、かなりお腹が空いていた。 今回のイベントは「鶏鍋＆解体ショー」の第2回で、鍋を食べながら目の前で実施される解体ショーを見て、そこでさばかれた新鮮な鶏肉の刺身やたたきを食べるという、かなりユニークなもの。解体ショーと言っても、例えばマグロのように生体に近いものではなく、綺麗に下処理された丸鶏を用い、見事な包丁さばきで各部位に切り分けられて行く、というものだ。なので、直視できない様なものではなく、料理番組の１シーンのような雰囲気だった。 確かに、北京ダックや七面鳥の丸焼きなどの様に調理されたものではなく、あくまで生身なので、いわゆる"生々しい"わけだが、こういうシーンを見ることで「食の大切さ、ありがたさを再認識し、命を食べることへ感謝をする」のを目的としたイベントなので、なるべく現実に近い形が良いとのこと。 各部位に分けられた鶏肉は、綺麗に刺身にされ参加者全員で食べた。鶏鍋も刺身も大変美味しくいただいた。 #隠れ家的 #カフェ #鶏肉 #部位 #解体 #大阪 #野田 #野田阪神 #リピート店 #残念ながら閉店 #ベストオブ◯◯ “ベストオブカフェ”

#TOLAND_CAFE ⑯ #隠れ家的 #カフェ #鶏ハムのカプレーゼ #鶏ハム #カプレーゼ #大阪 #野田 #野田阪神 #リピート店 #残念ながら閉店 #ベストオブ◯◯ “ベストオブカフェ”

大阪海老江のアオラニカフェで5月のマンスリーのチキンローズマリーバーガー🍗🍊🍔‼️(*´ω｀*) @aolani2012 ふっくらこんがり焼けてブリブリ弾力のあるチキンソテー🍗はローズマリーがふわりと香ばしい✨ ブラッドオレンジ🍊のソースはフルーティーでほろ苦く、フレッシュなネーブルオレンジ🍊の甘酸っぱい果汁がチキン🍗の肉汁と重なり合って相性抜群💕(*´艸｀*) 新じゃが🥔のホクホクとして滑らかな舌触りに、シャキシャキの生野菜🥬🥕🥦が瑞々しくいいコントラストに😋 #ハンバーガー #チキンバーガー #オレンジ #ローズマリー #新じゃが #マッシュポテト #チキンソテー #ローストチキン

#大阪 #海老江 #野田阪神 #カレー #ランチ

鶏の風味、旨味が最大限に出された一杯。今回は50食限定でしたが近くデフォメニューに。

#ディナー #とり天 #天ぷら #鶏天 #街中華

#ランチ #とり天 #街中華

野田・えり膳さんでチキンヒロシカレーを戴く。チキンがとても柔らかくて食べやすいけどカレーもしっかり辛くてとても美味しいです！何故チキン”ヒロシ”カレーなのかは謎のままに食べ終えました。御馳走様でした。※写真に野菜が載ってますが今回特別に野菜のトッピングをして戴けました。本来はありません。 #カレー #野田 #俺のオススメ♪

#イタリアン #バール #イタリア料理 #鶏肉とキノコのアヒージョ #アヒージョ #大阪 #野田 #野田阪神 #ディナー

自家製 手羽先のコンフィ。名古屋めしの写真とのコラボ。名古屋の手羽先に比較してかなり上品。 #ワインバル #肉料理店 #自家製手羽先のコンフィ #手羽先 #コンフィ #大阪 #野田 #野田阪神 #リピートしてるお店

#大阪 #野田阪神#焼き鳥

当然だけどチキンが美味しい。期間限定メニュー。 #インド料理 #チキンティッカ #期間限定 #大阪 #野田 #野田阪神 #ディナー

かなり煮込まれていてトロトロ。 #カレー #インド料理 #チキン #大阪 #野田 #野田阪神

スープも旨し麺も旨し❗冷めると味変、甘みが増します。

#ランチ #オムライス #チキンオムライス #チキンライス

#ランチ #盛り合わせ #とりさし #鳥刺し #鳥刺身 #鳥刺し盛り合わせ

#盛り合わせ #ディナー #とりさし #鶏さし #鳥刺し

#ディナー #盛り合わせ #とりさし #鷄刺

#ディナー #つくね #餃子 #水餃子

■チキンチョーミン メニューには“ネパール風チキンと野菜入り焼きそば”という説明書きがある。ネパール風というところにポイントがあると思われる。結局、カレー風味というかスパイシーな焼きそばという感じで、これなら辛さ増しをお願いすれば良かったかも。もちろん適度な辛さはあったが、カレーと同様にもっと辛くても美味しく食べられそうに思った。まあ、辛さ増しが出来るとは書いていないので、可能かどうかは不明だが。 ビジュアルは、相変わらずメニューの写真とは相違がある。これはこの手のカレー店の“特徴”なのか。慣れない人だと違和感につながると思う。国民性というか価値観の相違なのかも知らねど。 #インド料理 #チキンチョーミン #チョーミン #大阪 #野田阪神 #海老江

#ランチ #あんかけうどん #うどん #明太子

#ディナー #やきとり #焼き鳥 #焼鳥

ランチメニューはお得なのだがあまり頼んだことがない。飲兵衛にはライス／パンが不要だから(オンタイムの時はさすがに飲まないが)。場合によってはライスを小に指定すると安くなったりするのでお得感が増す。 #ファミレス #サイゼリヤ #ランチメニュー #鶏肉のオーブン焼き #鶏肉 #オーブン焼き #リピートしてるお店 #大阪 #野田 #野田阪神

#ディナー #ヤンニョムチキン

#ディナー #鶏ハム

#ディナー #手羽揚げ #餃子

#大阪 #海老江 #野田阪神 #ランチ #定食

#大阪 #野田阪神 #海老江 #ランチ#定食