和歌山県の梅を使ったメニューBEST30

新鮮な魚介類の刺身は、天然で新鮮だから味わえるコリコリとした食感と歯ごたえはたまりません。飲み慣れているいつもの生ビールがワンランクも上の味わいに思えるほど、刺身好きにはたまらないくらい絶品な刺身を舌鼓。 #刺身 #真鯛 #海鮮料理 #地魚

【和 dining 清乃　本店(和歌山県有田市)】 ▲ミシュランガイド和歌山2022に選出され、 和食出身の店主が拘る地元老舗醤油処【角長】の 醤油を使用したラーメンを看板とした全国屈指の名店 Date. '23.7.19 ⁡ ★南高梅としその冷たい塩ラーメン　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 透明感のある豚骨の旨味を軽快にカドを立てたかえしと まろやかな昆布でバランス良く纏められている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 プリッと張る肌によるつるりと滑る啜り心地とパツッと 入る歯切れから風味と味わいを広げて存在感を主張する ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりで程良く乗る脂の甘味重なる 肉の旨味にタレを程良く効かせて味わいを引き出している ・味玉 ホロトロ食感のまろやかな黄身の自然なコク活かして スープのバランスを崩さない優しい味付けに纏めている ・メンマ 心地良い歯応えのコリシャキ食感から出汁感溢れる 味わいが風味と共に広がっていく ・紫蘇　・麩　・ネギ　・紅芯大根 ⁡ ◇寅レポ◇ スッキリとした味わいでグビグビと飲めてしまうスープに 絡みと喉越しの良い自家製麺が味わいを引き立てていき 梅肉と紫蘇がスキッとした爽やかなアクセントを生む 清涼感溢れる冷やし塩ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ #和dining清乃 #塩ラーメン #冷やしラーメン # 和歌山ラーメン #和歌山 #有田市 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

🍑のトッピングのレアチーズケーキ

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#絶品グルメ #スイーツ #プレゼント #和歌山#梅干し#テイクアウト#お土産#高級 南高梅の大粒はちみつ梅、昆布梅、食べ応えおります。

レジャー施設の中のレストランという事であまり期待はしてなかったんですが。。。普通に美味しい♪ 梅の味が結構効いててd(≧▽≦*) #ハンバーガー #フライドポテト #セット #紀州梅 #サラ活

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明太子ソースたっぷりとろり系　 #和歌山#田辺#たこ焼き#テイクアウト#明太子#明太マヨ#ご当地グルメ

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#精進料理#お茶漬け#胡麻豆腐#だし お茶漬け久しぶり、出汁のきいたお茶漬け 美味しかった！

◆南高梅とイカ軟骨和えの絶品レシピ🍣✨ こんにちは、皆さん！ 今日は和歌山市の居酒屋「七つの月の夢」から、南高梅とイカ軟骨の和え物をご紹介します！🍶💕 この一品は、さっぱりとした梅の風味とイカ軟骨のコリコリ食感が絶妙に絡み合い、ビールや日本酒との相性も抜群です！ それでは、さっそく作り方を見ていきましょう！👩‍🍳✨ 【材料📝】 南高梅：4〜5個 イカ軟骨：200g しょうゆ：小さじ2 塩：少々 (お好みで) 大葉：3〜4枚 ごま油：大さじ1 いりごま：適量 【作り方👩‍🍳】 ・イカ軟骨の下処理🦑 まず、イカ軟骨を軽く塩でもみ、臭みを取ります。 その後、熱湯でさっと茹でて、冷水にさらして冷やします。 これでコリコリの食感が楽しめますよ！💦 ・南高梅の準備🍑 南高梅は種を取り除き、包丁で細かく刻みます。 この梅の甘酸っぱさが、料理のアクセントになります！🍋 ・和え混ぜる🥢 ボウルに茹でたイカ軟骨、刻んだ南高梅、大葉（千切り）、ごま油、しょうゆを入れ、全体をよく混ぜます。 味見をして、必要なら塩を足してくださいね！😋 ・盛り付け🍽️ お皿に盛り付けたら、いりごまを振りかけて完成です！ 見た目も華やかで、食欲をそそります✨ ・食べる楽しみ🍴💕 この南高梅とイカ軟骨の和え物は、居酒屋の一品としても大人気！🍻✨ さっぱりとした味わいは、特にこれからの暑い季節にぴったりです。 ビールや冷酒と一緒に楽しむと、さらに美味しさが引き立ちます！🍶🍑 「七つの月の夢」では、他にも季節の食材を使った創作料理がたくさん！ ぜひ、和歌山市に訪れた際は立ち寄ってみてくださいね！ 新しい美味しい発見が待っていますよ！💖 ・まとめ🎉 南高梅とイカ軟骨の和え物は、簡単に作れて、家庭でも居酒屋の味を楽しむことができます。 ぜひ皆さんも試してみてください！🍳✨ #おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #南高梅 #イカ軟骨 #居酒屋 #和歌山市 #七つの月の夢 #新和食 #創作料理 #おつまみ #ビールに合う #日本酒 #和食 #美味しい #料理好きな人と繋がりたい #家庭料理 #簡単レシピ #食べることが好き #和食好き #旬の食材 #グルメ #おいしいもの好き 皆さんの作った南高梅とイカ軟骨の和え物も、ぜひシェアしてくださいね！🥳💗 https://www.instagram.com/p/DIlxlihyj5O/ 新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢 https://7-moon.net https://7-moon.jp/ 073-441-7040

高野山さんでのランチは 高野豆腐が入ったうどん 観光地にしては お値打ち価格の うどん屋さん 西利 紀州梅入りうどん 高野豆腐入り 700円 #和歌山 #高野山 #高野豆腐 #うどん #紀州梅 #紀州梅入りうどん #高野豆腐入りのうどん #西利 #ランチ

梅のこさき＠ #和歌山県　紀州南高梅なごり梅うす塩味400円ほど　#お土産 #梅 #梅干し

鶏モモ肉のジューシーさを感じた後、チリソースの心地よい辛さがじんわりとあとを引く美味しさです。 #和歌山#ディナー ·#鉄板焼き #鶏肉 #ピリ辛

ここの焼き鳥は全て美味しいです。

#絶品グルメ #自分にご褒美 #カフェ #スイーツ #甘味 #和歌山#南部#梅#茶屋#ソフトクリーム#梅 南部梅林公園。甘酸っぱくジェラートな感じ

梅シロップソーダ割り #ソーダ

梅の風味が美味しいです。

『ダイヤモンド梅』紀州最高級梅干↵。一粒200円↵入れ物からし特上と書いてます。↵見た目も肉厚でええ感じですね！↵金粉がのってるところがすごい！↵少し甘めで梅の肉厚は十分すぎるほど満足です。↵今まで食べた中で美味しいです。↵梅干しといえば塩分はどう？↵と思ってる方もおられると思いますので塩分は控えめです。むしろヒゲメンには少しは欲しいぐらいでした。↵名前の通りオススメです。↵ご飯ほしぃーーー

香ばしく炙って食感もぷちぷち。 #お酒のあて

少し小さめの串でした。しっとりしたささみ肉で梅肉でさっぱりして美味しかったです。

木箱入り12粒です。最高級の梅干で、一粒ずつ包装されています。フルーティーな上品な味です。