鹿児島県のトマトを使ったメニューBEST30

2015年4月27日オープン

【アントレ】 ・八代産塩トマトのブリュノワーズとジュレ&クロッカンの爽やか過ぎてスプーンが止まらないズワイ蟹の文旦サラダ包み🦀🍅！ #サラダ #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #ズワイガニ #トマト #必食

abdc🦐 エビトマトバジル＋チーズ 太ちじれ #鹿児島中央 #朝日通 #ラーメン #ランチ

焼き茄子のムースと半生スモークサーモンとトマトジュレの3層のガトー仕立に北海道産イクラを添えてガスパチョと共に #ガスパチョ #ジュレ #スモークサーモン #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

海と太陽のグラティーネ☀️ ・バフン雲丹💥とタラバ蟹🦀とオマール🦞のスフレの至高のトマトグラタン🍅 #グラタン #スフレ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #音樂とまと #タラバガニ #ウニ #オマール海老 #ロブスター

復元トマトとズワイガニのカニクリームソース🦀 オリエンタル風味 トマトクーリーソース、トマトジュレ with...自家製カラスミ✨ #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #前菜

【アントレ】北海道産あん肝🐡と帆立❄️のジェノベーゼ🇮🇹にグリュエールチーズ🇨🇭を纏った隼人の奇跡　#音樂とまと 🍅🎻　の丸焼きファルシーグラタン #あん肝 #グラタン #ファルス #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #ランチ #ホタテ #フレンチ

たっぷりのパルミジャーノレッジャーノにだしを吸ったトマト。 大阪難波から移住した割烹料理人のお店は何を食べても価格は居酒屋で味はExellent ! #おでん #鹿児島市 #ディナー #和食

2022.12.13 青空 地域密着。皆様に愛されて29周年☺️ 確かな技術と温かい接客とホッとする空気。 "正しい町の洋食屋さん" 「本日のトマトスパゲッティ」¥1,450 🍝🍅 パプリカ、ビーツ、しめじ、スナップえんどう、野菜の香りと旨さが厚切りベーコンによりさらに引き立って、スパゲッティに馴染むシンプルなトマトソース。😋 創業当時の味の再現、北あかりのポタージュ🥔🥹 安全安心の和風サラダ🥗 創業記念日限定のハズレなしの"ささやかくじ"はデザートが当たって喜んでいたら、周りではワイン🍷の当たりが頻発😆 いつまでも続いて欲しい気取らず素敵な洋食屋さんです☺️ #スパゲッティ #パスタ #鹿児島 #谷山 #上塩屋 #鹿児島市 #ランチ #トマトソース #ポモドーロ #イタリアン #洋食 #jma2023

夏らしい1皿。出汁が旨い😋 #おひたし #鹿児島市 #和食

上海の家庭料理の代表格。 ふんわり卵とトマト炒めは暑い夏にぴったりのフレッシュで優しい味わいです。 #ディナー #上海料理 #鹿児島市 #たまご炒め #トマト炒め

懐かしい上海の家庭料理。 ホッとするから頼んでしまいます。 #たまご炒め #トマト炒め #炒めもの #上海料理 #ディナー #鹿児島市

シンプルだけど美味い家常菜。 上海の家庭の味。 #たまご炒め #トマト炒め #炒めもの #ディナー #鹿児島市 #上海料理 #中華料理

予想と違った「明太子オムライス」 #オムライス #明太子オムライス #鹿児島 #谷山 #上塩屋 #ランチ #鹿児島市#洋食 #明太子

明太子クリームソースがかかったバターライスのオムライスを予想していたら、明太子と一緒に炒めたご飯を卵焼きで巻いた和風の趣き。少しのマヨネーズでまろやかさを演出。 断面は綺麗なピンクでピリ辛プチプチ。 #オムライス #明太子 #明太子オムライス #鹿児島 #谷山 #上塩屋 #ランチ#洋食

肉肉しい自家製サルシッチャがひよこ豆たっぷりの濃厚なトマトソースに煮込まれてスパイスとハーブ使いが引き立ちます。 #ソーセージ #煮込み #鹿児島市 #ディナー #イタリアン #サルシッチャ

丸亀製麺で一番好きなメニューです。明太子の塩気を生卵とうどんがまろやかにして丁度いい味わいに。

天然酵母のフカフカしたバゲットに赤と青のトマトジャムをのせて頂きました。 #パン #フランスパン #鹿児島市

上海生活が懐かしくなるTHE家常菜。 ふんわりとろりとした食感、トマトの酸味と甘みに玉子の微かな甘みが重なっていくらでも食べられます。 完全無化調の中国現地の家常菜が味わえるレストラン。 厨房は中国語しか話せない山西省から来た料理人だけで構成。 #炒めもの #ランチ #上海料理 #卵料理 #トマト #鹿児島

期間限定のロースかつ＆明太チーズささみかつ定食をご飯特盛で。普通盛、大盛、特盛は同じ料金です。 #豚カツ #とんかつ #とんかつ定食 #定食 #松のや #錦江 #姶良市 #姶良 #推しグルメ #チェーン店

町中華のトマトラーメン🍅🍜 海老と卵🦐🥚がプリっとふんわり。 #ラーメン #醤油ラーメン #あんかけ #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市

オリーブオイルが爽やかな可愛いカプレーゼ。#イタリアン #ディナー #鹿児島市 #カプレーゼ

ミニトマトの甘さにモッツァレラのコク。バジルの香りと苦さに爽やかなオリーブオイル。 #カプレーゼ #ディナー #鹿児島市 #イタリアン

海老とトマトのあんかけ塩ラーメン🍜🦐🍅 上海の家常菜が細い縮れ麺にマッチ。 合わせ技一本！ プリプリの水晶蝦と甘酸っぱい湯がきトマトの餡に鶏ガラスープの塩ラーメン。 #あんかけ #ラーメン #塩ラーメン #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #鹿児島市 #ランチ #中華そば #上海料理

串木野産白甘鯛 のポワレw/フレッシュトマト、ジェノバ、ブールブランの3種のソース。 #ソース #ポワレ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

海老の旨みにトマトの酸味、ふんわりかき卵の鶏がらスープベースの塩餡。 さながらイタリアン中華丼。 #あんかけ #ごはん #海老 #トマト #たまご #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #町中華 #上海料理

一口目はウニがトマトクリームに負けてるかな？と思うのですが、あとひくコクと甘みはウニそのもの！ でもトマトでさっぱり、しかもほそーいカペッリーニで冷製なのでパクパクが止まりません(´∀｀)

とうがらチーズトッピング(120円)は1〜3までの辛さを選べます。今回は初めてだったので2にしましたが、そんなに辛くなく、チーズとトマトと小松菜？が合ってて、麺も細麺なのですごい食べやすかったです😊💕 #ラーメン #トマトソース

丸亀製麺と言えば私はコレです。大衆食バンザイ！

いつも心に青空を。アットホームで丁寧な町の洋食屋さん。 「野菜たっぷりトマトピザ」🍕 ¥1,500 窯焼きじゃなくてもパリッとうまいクリスピーな生地にバジルの香り。 酸味の効いたトマトソースにグリーンマスターどの爽やかな刺激。 とろけるモッツァレラに厚切りベーコン、ナス、パプリカ、ブロッコリー、セロリピーマン。 温野菜サラダ仕立てのトマトピザ🍅。 家庭的だけど家庭では出せない味をプロフェッショナルな技とバランスで演出されています。 #鹿児島 #谷山 #上塩屋 #鹿児島市 #ランチ #ピザ #ピッツァ #イタリアン

八代産の塩トマトにクリームチーズの組み合わせ。 #鹿児島市 #ディナー #酒の肴 #和食

鹿児島に来てから知った塩分濃度が高い干拓地の土壌で栽培された「塩トマト」🍅とビール🍺で胃を開く。 マヨネーズは要らない。 #トマト #鹿児島 #市立病院前 #新屋敷 #ディナー #鹿児島市#焼鳥屋 #和食