大阪阿部野橋の肉を使ったメニューBEST30

冷たい麺肌の白いうどんの上に、Aランク以上の黒毛和牛を熟成出汁で甘辛く炊いたほろほろ牛肉にプチトマト、ベビーリーフ、温玉がトッピングされた、まるでイタリアンな饂飩！ 長時間寝かせたかえしと5種類の出汁を混ぜ合わせ熟成したぶっかけ出汁はすっきりとした味わいで、徳利から自分で注ぐタイプ。薬味は、大根おろし、青ネギ、生姜の3種類。 まずは、何もつけずに白い熟成麺を持ち上げるとツヤツヤでもっちりした食感の麺が力強い伸びで口に入っていきます。小麦の香りがほんのり鼻をくすぐり、次に薬味とぶっかけ出汁がかかった麺をいただくと喉越しよくツルツルと小気味よく入っていきます。 甘辛い牛肉、温玉、出汁とバランスよく合わせながらいただくうどんは、これまでの概念をとっぱらった創作うどんで、麺を楽しみながら味わう！といった感覚でいただけるカジュアルなのに重厚な味わいが堪能できる一杯です。 #ぶっかけうどん #ぶっかけ #肉うどん #温玉 #黒毛和牛

麺は歯応えのあるしっかりとしたコシ。 旨味の濃い麺です。 上質な和牛肉は、口に入れるととろけるような食感。 甘辛い味付けに脂の甘みがたまらないです。 後に残る余韻も楽しめて、素晴らしく美味しいお肉でした。 温玉に絡めて食べると、これがまた旨かった！ トッピングのプチトマトも良いアクセントになっています。 節の旨味が効いた出汁に、トマトの酸味はほど良く美味しかったです。 #うどん #ぶっかけうどん #肉うどん #黒毛和牛肉温玉ぶっかけうどん

天王寺MIO11階にある花殿さん。 近江牛のしゃぶしゃぶとステーキに有機野菜を使ったお料理などを楽しみました☺️ #美味しい #ディナー #大阪グルメ #大阪市グルメ #大阪#有機野菜 #近江牛 #しゃぶしゃぶ #ステーキ

4人前なので見栄えもGOOD(⌒▽⌒) #盛り合わせ

【ラーメンセンター　トミオ(大阪府大阪市生野区)】 🏠【煮干しらーめん　玉五郎】で修行された店主が'２０年１月にオープンされたお店。 date: 20.3.7  📢肉シウマイ 2ヶ　¥180  ●寅レポ ‬ ジュワッと凝縮された旨味が溢れ出す肉肉しさが堪らない食べ応えで満足度の高いサイドメニュー！  #らーめんセンタートミオ #肉シウマイ

#焼売 #シュウマイ #中華

ジューシー肉シュウマイ2個と5個ありますよ。 #お酒のあて

#ランチ#寺田町#イタリアン 大満足でした👏🏻👏🏻👏🏻 色々たべたいので肉盛りプレートにしました ローストビーフ、ハーブソーセージ、チキングリル、ローストポークと 4種類のお肉料理がたのしめます💕 サラダとラタトゥイユ？もついてます。 スープはセルフでオニオンスープに 自分でクルトンやフライドオニオンをトッピングします！ ご飯は雑穀米でわたしは嬉しかったです✨ インスタで見つけたので並んでるかな〜と思ったけど 平日の12:30に訪問したので 並ぶことなく入れました！ 用事の合間のランチでしたが、提供スピードが すごく早くて予定通り過ごせました🙌🏻 店主もすごく親切でハツラツ？として人柄も素敵でした😊

#ステーキ #豚ヒレ肉のロースト#若鶏もも肉のグリル#粗挽きハーブソーセージ#柔らか牛ハラミステーキ#ソーセージ

あつあつのうどんは、すでにこだわりの玉子「蘭王」でからめてあり、甘辛く炊いた黒毛和牛のバラ肉が覆っています。揚げたての鶏天も存在感あって、真ん中に鎮座している「蘭王」の色鮮やかに輝いている黄身に目が奪われます。 麺はモチモチとした、しなやかな弾力がある極太麺で蘭王としっかり絡みまろやかで美味しいうどん。最初は生醤油を少量かけて、後半は和風テイストなかけ出汁をかけて味を楽しめます。 #うどん #釜玉うどん

#カレーうどん #大阪 #大阪グルメ #うどん #肉

真ん中に存在感のある黄身は、半熟感もよく、ゆっくりと箸でつついてご飯に染み込む黄身は、まろやかで甘辛く染みた出汁のご飯にぴったり。鶏肉も歯ごたえはないものの、柔らかくたまねぎとのバランスもよく上品な親子丼という感じでした。 #親子丼

豚の脂身の甘味がすごい!!! しかも脂っぽくなくスッキリしつつも舌にはちゃんと残る味。 これは素晴らしいクオリティ!!

柚子胡椒のピリッとした辛さが、肉のコクやかすの甘みととても合います、そしてその色々なうまいが溶け出したお出汁が最後まで美味しい #うどん #あんかけ

#牛タン #麦とろご飯

お気に入りの極楽うどんah麺で、肉キツネわかめうどんを食べました。甘辛く炊き込まれた肉とうどんの相性は最高で #極楽うどんah麺 #肉キツネわかめうどん #うどん

#肉 #塊肉 #ソース類豊富 #ディナー #お酒がすすむ

大衆すし謹賀新世界 しらすと明太子オリーブ

#ランチ #肉 #丼もの #大阪

ボリュームたっぷり　満足感✨ #ハワイアン　#ハワイアンカフェ #ハワイ #お肉たっぷり

#天王寺

"おおいた和牛"、"冠地鶏"、"河内鴨"の3種類。 炭火焼きなんで外身しっかりでも中身はレアレアなのがやっぱりイイです。 このクオリティで税抜1000円は秀逸。

ごはんがおかわりできます。 お味噌汁にもお魚がたくさん入っているので、魚好きな人にはおすすめです。 眼肉、ホホ肉造りは、一匹からちょっとしか取れない所で希少価値がありますね。 マグロの濃厚な旨みがぎっしりつまってます！！

#刺身 #マグロ #煮付け #あら汁 #お造り

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#大阪 #天王寺駅前　#かすうどん

#美味しい #ランチ#台湾料理

めちゃうまでした 。

なすびと油って相性抜群ですよね～

#肉バル #ディナー #お酒がすすむ

おでんのお店で、おでんが美味しいのは勿論ですが、感動したのはこのだし巻き！出汁が、生地の限界ギリギリまで入って巻かれているので、ふわっふわ！だし巻きだけでも、行く価値アリです。 #だし巻き卵 #だし巻き　#たまご　#卵焼き

お肉がひき肉じゃなくて、正方形にカットされたお肉でした。 そんなに辛くなかったので辛党の方には物足りないかも。 私は食べやすかったので嬉しかったです。