福岡市博多区の魚介を使ったメニューBEST30

酒のつまみにもなるし、ご飯のお供にも！！ #明太子

#明太子

#魚介ラーメン #ラーメン #ディナー

博多明太子メーカー『ふくや』とのコラボ商品で、辛子明太子入りの玉子焼き・ポーク・辛子高菜が入っています。 なかなかの御馳走おにぎりでございました。 手土産やこれからのお花見シーズンにも良さそうですね♪

1番人気の「明太釜玉バターうどん」（1,100円）は、まず見た目が綺麗で色鮮やか！大分県のブランド卵「蘭王」の黄身が濃いオレンジ色で、高級感がありテンションがあがるよ。麺は温かくて讃岐うどんのようなコシがあるが、讃岐うどんよりは少し細めで、食感はつるもち。卵が濃厚なのは見ただけでわかるが、バターがいい感じに効いている。卵、明太子、バター、大葉、のりをよく混ぜて食べると、最後まで濃厚さを楽しめる一杯やった。 #うどん #福岡うどん #福岡グルメ #麺屋いしヰ #博多駅グルメ #明太釜玉バターうどん

#パン #モーニング

麺んまっ♪ スープ濃厚♪ チャーシュー柔らかっ♪ 味玉半熟加減完璧♪ #ラーメン #つけ麺 #ランチ #ガチめし

明太出汁にしゃぶしゃぶ♡明太とろろにつけていただきます。 #すき焼き #明太子 #しゃぶしゃぶ

やはり博多では地元の明太子を #卵焼き #明太子 #福岡

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店のおすすめ3位の「明太子かま玉」（950円）＋「ちくわ天」（150円）トッピングは、卵と出汁醤油だけで味付けされたうどんで、2日間熟成させた麺はツルモチでのどごしが良い。 途中で生卵を溶くとコクが増し、明太子と食べると濃い味付けになるので、酒のアテにもぴったりかも。 #うどん #福岡グルメ #福岡うどん #うどんスタンドたなか #明太子かま玉うどん

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イワシのお腹に博多名物の明太子が詰められた一品。香ばしく焼き上がったイワシの身と明太子のコラボレーションがお酒によく合います。

#明太子 #出汁巻き #出汁巻き玉子

九州名物の和牛モツと、博多名物の明太子の組み合わせ。このプチプチが味と食感に良いアクセント。 1人前1,500円で、写真は2人前。 #鍋 #もつ鍋 #明太子 #居酒屋 #中洲川端 #博多

#福岡 #中洲川端#中洲#屋台#居酒屋#明太子#チーズ#卵焼き 卵焼きの中にも上にも明太子が入っててなおかつ明太マヨをつけて食べるという明太子好きにはたまらない一品🤤 中がとろとろでめちゃくちゃ美味しかった！

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麺は生麺パスタを思わせるような滑らかな中太麺。 魚介豚骨のスープは濃厚ながら、香ばしいガツン系魚介豚骨ではなく、マイルドなバランス型と思いました。 よくある魚介豚骨のつけ麺ではありますが、インパクトさに頼らない塩梅のセンスが素晴らしいと思います。

明太子が効いてる。 次は出汁をかけてお茶漬けに。 とにかく美味しい！

魚介つよめ。 #魚介ラーメン #魚介豚骨 #豚骨ラーメン #ラーメン

九州・福岡は、イクラはピンキリで出回っているけれど、筋子を頂けるお店は稀です。 ランチなら尚更ですね。 紅く光る宝石のような筋子です。 博多では珍味の部類に入ると思いますが、珍味以上に美味です。 #明太子 #定食 #納豆

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うどんのお供にピリッと美味しい 笑 #福岡市博多区 #ごはん #うどん

麺量はどれ位あるか分かりませんが、上げ底なしで結構入ってました。 スープは基本で味濃いめ脂多めなんですけど、醤油がマイルドなのでアタックは柔らかいです。 割りスープなどはなかったと思います。

福岡といえば明太子。 山椒の葉をちぎって。 酒のあて。 #明太子 #炙り焼き #中洲グルメ #中洲 #博多グルメ

郷土料理メニューから、明太だし巻。 福岡の郷土料理は、酢もつ600円・博多ごまさば1,250円・明太だし巻850円・博多もつ鍋1,250円(1人前)・博多水炊き1,700円(1人前)がありました。

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博多居酒屋の定番料理とも言える『山芋の鉄板焼き』です。 通常メニューもありますが、こちらは辛子明太子とお餅とチーズ入りです。 ほわほわ山芋と熱々お焦げが美味しい♪ #明太子

節の香ばしさを円やかに包み込むクリーミーな豚骨スープ。 濃厚ですがワイルドではなく、バランスが良いと思います。 バリカタで頼むと、さっくり食感の麺。 炙りチャーシューも美味しいし、半熟煮玉子(+100円)も優秀です。 #ラーメン #豚骨ラーメン

#福岡 #博多#居酒屋#昼飲み#卵焼き#明太卵焼き 中に明太子とチーズが入った卵焼き🥚 めちゃくちゃ美味しい😋