全国の排骨担々麺の人気口コミランキング

辛さは中辛、麺は硬めを指定。 スープはクリーミーかつ濃厚。胡麻ペーストと昆布風味の醤油をブレンドした独自の芝麻醤を使っているようです。ゴマ風味は感じますが甘さは控えめ。飲んだ時の重さを感じない点は評価できますが、もう少し甘さがあった方が全体バランスはいいかも。中辛は心地よい辛さで、痺れも抑えめ、自分には飲みやすかったです。 麺は可も不可もなくといったところ。硬めの指定で丁度良く、おそらく標準だと柔らかすぎるでしょう。スープがしっかり絡むので坦々麺らしい美味しさを堪能できます。排骨はカリッとした仕上がり。カレー風味を纏ったしっかりめの味向けでご飯のおかずに最高です。

大辛の割に、それほど辛さを感じないクリーミーで胡麻の濃厚な担々麺、排骨も備えつけの搾菜も美味しい。 #担々麺 #ラーメン #排骨担々麺

創業50年余りの老舗担々麺の店。でかめのパーコに青菜。隠し味の柚子がアクセント。支那麺なので味が絡みやすい。辛さはマイルドや大辛など調節可。ごはんは無料、おかわり可能。ごはんにはたくあんを山盛りに。麺は茹で過ぎな場合もあるがいつも平均点以上。同じメニューでも銀座より100円高いのは地域的な問題かな？

カリカリ排骨の入った担々麺。辛さ普通、麺硬めが好み。 #担々麺 #排骨担々麺 #だんだんめん

懐かしい味。パイコーが足りなくて、特別にパイコーとだあろうを半分ずつにしてもらった。お得感

定番の排骨担担麺。程良い辛さのスープに浸った排骨が美味しい。#担々麺 #排骨麺 #排骨担々麺

銀座一丁目に新しくできた担担麺専門店。東海地方を中心にラーメン店「ごまめ家」を展開している岩田食品の経営で、東京初出店。隣に丸メンチで有名なさとうの銀座店があるビル半地下のロケーションで、入口の食券機で食券を購入するスタイル。メニューは、まぜそばなどもあるが、基本は担担麺で、他にトッピングや4段階の辛さなども選ぶようになっており、排骨担担麺(1080円)の辛さレギュラーに。ごまは小鉢ですり潰して、後入れするタイプで、ごまテイストがたっぷり感じられる。花山椒もきいていて、辛味と痺れとごまのバランスが取れている、好みのタイプの担担麺。

毎回他頼もうと思っても、ついつい頼んでしまうパーコー担々麺。 #中痺部 のえてくしにも程よい感じ。とにかくうまいんだわ✨

比較的すっきりとしたスープの担々麺と、薄い衣でカリッとしたパーコー。濃厚なものが多い中、印象に残る一杯でした。 #担々麺 #排骨ラーメン #排骨麺 #排骨担々麺 #ラーメン

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白胡麻、辛さはふつうで注文。 辛さよりも痺れの方が若干強めで、個人的には好みのバランス。サクッと揚がった排骨はスパイスの複雑な味わいが美味しいです。 #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺 #排骨麺 #排骨担々麺 #辛麺

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萬来軒＠東府中(東京都府中市) 排骨担々麺1100円 カウンター数席とテーブル席の町中華。やや本格寄りの雰囲気。家族連れなどで賑わっている。厨房は男性スタッフお一人、フロアは女性スタッフお一人で切り盛り。 ごま風味豊かな担々麺に揚げたて排骨。青梗菜と担々挽肉、細切り筍。色白の中太麺が特徴的。柔らかい口当たりだがコシのある美味しい麺でした。 『萬来軒の変遷 大正13年　初代下山盛蔵、渋谷区幡ヶ谷に 支那料理萬来軒本店を開店創業。 昭和8年　福原、実氏、世田谷区代田橋に 萬来軒2号店開店。 昭和20年　太平洋戦争による空襲に備え、京王線浴線の幡ヶ谷店は強制疎開により閉店の後、空製により焼失。以後、代田橋店が総本店となり、福原　実氏の下、支店数40数軒にまで規模を広げる。 昭和30年　2代目下山　敏氏、新宿区上落合に独立出店。 昭和45年　府中市浅間町に移転、3度の改装を経て現在に至る。萬来軒3代目下山善則』メニュー裏より抜粋転記。 #東京都 #府中市 #東府中 #町中華 #ラーメン #排骨 #排骨麺 #排骨担々麺 #揚げ物 #担々麺 #パーコー #パーコー麺 #東京 #多磨 #香辛料系ラーメン

カリッとした衣のパーコーがたっぷり。胡麻と背脂で厚みのある坦々スープも美味しく、太麺との相性もバッチリです。 #ラーメン #担々麺 #排骨麺 #排骨担々麺 #排骨 #唐揚げ

銀座の仕事仲間と久しぶりにはしごの 銀座本店へ。 初めて銀座本店に行きました！ 糖質オフ中なので私は軽めに ぱいこうだんだんめんと小ライス。 しゅうまいは仲良く半分こしました。 この日のはしごは柑橘強め！ ちょっと辛さがマイルドな気が！ 久しぶりのはしごで大満足でした！ #東京都 #中央区 #銀座 #はしご銀座本店 #ぱいこうだんだんめん #排骨担々麺 #ラーメン #担々麺

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ランチタイムはご飯無料！ 色んなスパイスを感じます～ まろやかなのにパーコーもカレー味でした。