大手町駅の担々麺の人気おすすめランキング

まぜそばとかが流行ってる昨今、久しぶりに激辛らーめんか食べたくなって名古屋の味仙の店舗を探してたら東京神田に発見👀 決して辛いだけじゃない激辛の台湾ラーメン(^_^;)一度食べたら病み付きになること間違い無し(^_^;)久しぶりに食べたら案の定咽せそうになったけどやっぱりこの旨辛い台湾ラーメンは止められない(^_^;)〆にご飯を投入してクッパにして完食(^-^)次回は名古屋で最上級の辛さ「イタリアン」に挑戦してみようと思います(^_^;)

ただ辛いのではなく、旨味も充分あります。量が少ないとの巷の噺も有りますが、辛すぎるものはそんなに必要ないのでは #ラーメン #台湾ラーメン

辛い〜 #ラーメン #台湾ラーメン

7/19OPENの新店舗■辛さは0〜6の7段階。標準は3。だが、辛さが苦手なら1で充分。濃ゆい胡麻の甘味・風味と共に、後をひく辛味が実にいいお味。挽肉も潤沢に。

小川町の人気ラーメン店「つじ田」が送りだす担々麺専門店。ラー油たっぷりの成都式と、ゴマ風味重視の正宗式をラインナップ。まずは正宗式を注文。期待していたよりゴマの風味が物足りなく感じたが、スープ自体は山椒が良い具合に効いており、細ストレート麺とベストマッチ。担々麺をメインに照らす照明方法や、店の雰囲気作りも名店の技。総合的には十分五ツ星の貫禄。

芝麻醤の品良い甘さがいいね。スープは清湯だそうだけど、タレと芝麻醤が活きるバランスだと思う。

花椒のブランドである漢源産を使用したプレミアム。キレのある香りと痺れが堪らない。そして、タレは胡麻味に頼っておらず、炸酱の味付けも軽い。実に男前な汁なし担々麺。個人的に「引き算」の担々麺だと感じる。

強烈だが、心地よい花椒香りと痺れ。あっさり系担々麺ながらも、タレの味付けが絶妙で満足。 #担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

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辛さの中にほんのり甘みがあり、どちらかと言えば後から辛さがやって来る。 麺は加水率の高いツヤツヤなの平打ち中細麺。汁に絡む。 汁も比較的多目に感じ面積の広い皿一杯に盛られている。これはシメのライスを意識した仕様か？

個人的には成都式は池袋の六坊担々麺、日式はつじ田かな！！

総合すると石原さとみが大好きです。←告白

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絶対に癖になる、汁なし坦々麺。 カウンター数席しかありませんが、並ぶ価値ありです。 思ったより辛くないので、さらに山椒を振り掛けるといいかも💛 #担々麺 #汁なし担々麺 #神田 #大手町ランチ #山椒

千葉県勝浦市のご当地メニュー、「勝浦タンタン麺」を、大勝軒のもりそばにアレンジしたバージョン。つけ汁の表面を覆うたっぷりのラー油が、刺激的な辛さで食欲をそそります。中細麺をどっぷりとつけ汁に浸すと、ひき肉はもちろん、大きめにカットされたたまねぎも口の中にたっぷり入っていて、程よい甘さ加わって、味に深みを加えてくれます。中に入った大きなチャーシューも楽しんで、麺を完食。 大勝軒らしくあえて丼に残ったゆで汁を、つけ汁に入れて、しっかり飲み干しました。

ピリ辛もあり、やや甘くもある、ゴマたっぷりのスープ。 中太麺に濃厚スープがしっかり絡みます。

初めて来た東京駅近郊にて中華のランチ！ 四川風なので程よく辛くて美味い！ 辛さは自分には程よかったですが、普通の方には辛いかもw #担々麺

中華にきたらやっぱり坦々麺。ほんのりスパイシーでゴマの風味漂います😌 #辛旨 #担々麺

スープは辛めで花山椒も香り濃厚で美味しい！刻んだ搾菜やピーナッツも入って本格的。唯一、麺の絡みがあまりよくないので惜しい。。 #担々麺

軽やかにうま味を利かせながら、適度な辛味と痺れ感を演出。極太麺＆濃厚タレであるにもかかわらずバランス力に優れ、口当たり良好なのが特徴だ。 #担々麺 #汁なし担々麺

卵を絡めたかのようなまろやかさの中に適度な辛さと痺れ。麺はモチモチ中太麺。 #担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

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辛さ&痺れMAX！ 丸の内のKITTE地下にあるKITTEグランジェで辛さ、痺れMAXのLevel6に挑戦！ 辛さはぶっちゃけ大した事ない。 花椒はかなり効いている。 食べ終わる頃にはもうビリビリ。 唇の感覚が無くなる 笑 分かる人には分かると思うが、その後に飲む水が甘くて美味しい。 ただ今回はちと入れ過ぎたかなぁ💧 ただ美味しくは食べられました。 自分は胡麻よりも成都式の醤油系の方が味は好きかなぁ〜 ご馳走様でした #名店 #ランチ #ラーメン #汁なし担々麺 #激辛部 #痺れ #担々麺 #食べログ百名店

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日本橋室町（神田）の雲林坊です。 カラシビが強めですが、美味でした🍜 ちょっとソースっぽいかも。 #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺

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数少ない外での仕事だったので、近くで見つけたお店へ。混ぜてから写真撮ればよかったなぁ。。時間がなくて急いで食べざるを得なかったのが残念。 #汁なし担々麺 #担々麺

底の方に隠れる太麺。その上には肉味噌、ナッツ、モヤシといった定番具材に加えて、ほうれん草と短く切った乾麺。太麺はコシがあり好きな食感。肉味噌の旨味が際立っていて、タレも辛さ・痺れと甘さのバランスが非常にいい。チャーシューは、やや強めの味付けで、肉の筋をしっかりと噛みしめるタイプ。味玉もしっかりした味付けで、ゆるゆる・プルプルの仕上がり。 汁なしではトップクラス。 #担々麺 #汁なし担々麺

成都と正宗、迷いましたが初回は成都に。辛さのレベルがわからず、たまたま見つけたレビューと同じくレベル１にしたのは失敗…３が標準なんですね(^^;;卓上のラー油と山椒で調整しました。味については言うことなし！ナッツの香りと食感が良いです。合わせて小麻婆丼もいただきましたが、こちらもGood。少しご飯を残しておいて、追い飯としても堪能させていただきました(^^) #汁なし担々麺 #担々麺 #ラーメン

スパっと切れるような辛さのラー油に振り掛けられた花山椒の痺れが攻撃的な味わいで、それが麺を進めます。別皿の温玉投入で麺に黄身をトロリと絡めて食べるのもこれまた美味しいです。

前回訪問時、レベルの高さに舌を巻いた「担担つけ麺」の提供は終了したが、「豆乳担々麺」の出来映えも、それに比肩する。担々麺に必要なうま味を鮮やかに切り出し、円やかな豆乳と合わさたスープは、感涙ものの美味さ。ここ、もっと評価されて良いと思う。#ラーメン

陳建一の担々麺 辛さ控えめ 胡麻が香り美味しい #担々麺#ラーメン #ランチ

スーラータンメン 見た目は辛そうだが辛さは無い 酢の強さも無く、まろやかで美味しい #ラーメン #酸辣湯麺#ランチ

冷製 海鮮の山椒ドレッシング ピリッと痺れる山椒が美味しい #ランチ #ランチ#海鮮

ピーナッツがいい味だしてんだよなー。『ナッツリターン✨』

麺にのせられたトッピングをムラなく良くかき混ぜ食べる。後からくる辛さで汗が出る。夏には最適の担々麺。

スパイシーで少々辛い！照明の関係で写りがイマイチですが、麺を絡めると赤みを帯びるくらいタレが効いてます！すごく旨辛でした！！具材の揚げた麺？でしょうか？これがいい食感ですし、麺ももちもちで↵良かったです。いつまでもずっと食べ続けたいぐらい！！笑

東京駅構内、京葉ストリートの中にあります。 動物性食物を一切使わない担々麺のせいかスープも後を引く美味しさです。

東京駅の端っこにあるビーガン料理。 動物性食品は一切使わずに美味しい担々麺になっている。

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#ラーメン#坦々麺 辛さ2、花椒2にしたけど、3でもよかったかも。自分ベストなレベルとバランスを探してみたい坦々麺。

辛5痺3で私にはベスト😆肉味噌の中にいる干しエビが美味しくて嬉しい🦐 #丸の内グルメ #ラーメン #担々麺 #激辛

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辛めの汁なし坦々麺。 やや麺は太め。 メニューが多く，次回は違うメニューを食べたい。 #東京 #大手町

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#ラーメン #担々麺 辛さが選べます。 ナッツの味もしっかりしていてかなり本格的です。

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辛めにしてもらったら唐辛子いっぱい🌶味は美味しかったので次は普通の担々麺にしよ。 #担々麺

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「成都式」と「正宗式」があり、「成都式」は麻辣が強く、「正宗式」は胡麻風味との事。「成都式」を頂いてみると麺はラーメンに近い麺で、こちらも胡麻を使用したスープ。中々上手く作られているが、担々麺と言うよりは担々ラーメンと言った印象を覚える。

店内キレイ 上品な担々麺んだった あまりにも美味しかったので スープ全飲み #担々麺

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中太の麺とよくからんで美味しい。 肉味噌以外にも松の実やアーモンドが入っているから味も飽きません。 #担々麺 #麻辣

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大量のカイワレ大根がいい仕事します！ #担々麺 #麻辣

担々麺が美味しいということで、まわりのひとみんな坦々麺ばかり食べています。笑 お味は覚悟していたより辛くない。これぐらいの辛さが美味しい。麺自体は優しく、ほんのり甘く感じます。空腹のためあっという間に完食。男性は大盛りオーダーでもいいかも。 食べた後は汗だく必至！私の化粧が無くなったのは言うまでもありません。笑

オーソドックスな芝麻醤ベースのスープに辣油の辛味を利かせた担担麺。平たい手延の「拉面」風の麺が美味。パレスサイドビルでは貴重な存在だと思います。

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辛さは🙆‍♂️ #担々麺

スタンダードながらも洗礼感がある担々麺。 #担々麺

胡麻感は薄めだけど、ビーガンなので罪悪感なく食べられる！ #担々麺

こちらの担担麺はお野菜がたっぷり キャベツともやしがしゃきしゃきとしています 普通の辛さでも結構辛めメラメラ 美味しいわ～～

辛さ普通は甘めだったので、次は辛めにする！ #担々麺

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