益田駅の担々麺の人気おすすめランキング

🍵おつかれさまです 何気なくグルメサイトを眺めていたら益田市のフォロワーさんの投稿に…👀💦 なんとあの広島の名店が益田に…🙀 中華そば くにまつ 益田店 島根県益田市あけぼの東町2-5 なんの前触れもなく、不意に訪れた開店です。 居ても立っても居られず、相方を強制連行して訪問してきました🤣 もっちろん看板メニューの汁なし坦々麺。 大盛りセット(¥830)をいただきました🤗 券売機でメニューを選択して、カウンターでオーダー。 番号を呼ばれたら取りに行く、イートインスタイルです。 来ました来ました、着丼です。 コレですこれです、美味そー😻 いつもは汁あり派なんですが、コレは別物。 ではさっそくな混ぜ混ぜで… はじめはそのままでいただきます。 ん〜…、まったりと絡むスパイシーな美味しさと薫り。 美ン味い😋 シンプルですが、これぞ坦々麺の醍醐味。 今日は初めてなので辛さはデフォルトのままでしたが、辛味は穏やかでそれほどの刺激はなく、辛さの苦手な方でも食べられるレベルです。 コレに温泉玉子を乗せ混ぜれば、よりマイルドな美味しさを楽しむことができます。 最後に残ったお汁にライスイン🍚 お汁の一滴まで、余すことなく美味しく完食しました👍 温泉玉子と半ライスがプラス100円で。 これはもう、頼まない手はないですよね👏 お店はパチンコ屋さんの元景品交換所(？)跡にありますので、駐車場には困りません。 客席はカウンターのみ8席ほどと手狭な感じはありますが、メニュー構成がシンプルなので回転は早いと思います。 ラーメン専門店の少ない土地柄なので、これからの期待大ですね。 #担々麺 #ラーメン #中華そば #ごはん

😊おつかれさまです 今日は益田市で以前から気になっていたお店を開拓してまいりました。 基本的には居酒屋さんですが、昼間はラーメン専門に特化して営業されているお店です。 中華おつまみLab からから 島根県益田市乙吉町イ323-7 中華料理が専門のお店らしく、担々麺とサンラー湯麺がメニューの中心です🍜 当然のように担々麺(¥900)をいただきました🤗 どうですか、この美しいビジュアル。 担々麺好きならずとも、思わず食欲をそそられますね😻 ベースは鶏ガラのようですが、たいへんコクがあり、飲み応えのある濃厚なスープです。 辛口と表記されてますが辛みはマイルドで、柔らかな甘みすら感じます。 特筆すべきは、これに使われているストレートの細麺。 ほどよい硬さに茹で上げられ、歯触りのサクサク感がたまらなく心地よいです。 一見担々スープとアンバランスな感じに思えますが、どうして、これが見事にマッチしているんです😋 しかも麺のスープへの絡み具合も抜群。 トッピングされている肉味噌の味付けもいいですね。 ほどよく山椒が効いて、これが全体の味を引き締めて、かつ盛り上げています。 麺をリフトするとスープと一緒にこの肉味噌も絡んで口の中に。 最後にスープを飲み干す頃には、既に肉味噌はほとんどスープに残っていませんでした。 担々麺としての完成度、好みはあるでしょうが、私的にはたいへん高印象の一杯でした。 惜しむらくはサイドメニューがほとんどないこと。 せめて夜メニューの炒飯くらい出して欲しいなぁ😅 そうそう、Google map はお店の裏側へ誘導しますが、お店へは前の広い道から入れます。 #担々麺 #ラーメン #中華そば