別府駅の担々麺の人気おすすめランキング

ここは2024.7.30にオープンした担々麺の店で、『ちーこば』や『花火』の姉妹店。 担々麺は、かつお節やサバ節、いわし節などが効いたもので、汁ありと汁なしを選べて、どちらも温かいものと冷たいものを選べる。 ラー油は自家製、麺は製麵屋慶史のストレート中細麺。 今回は汁ありの「担々麺」800円の冷やしに、温玉と白めしが付いたセット＋200円にしてみた。 辛さを増すこともできるが、デフォルトでもピリッと辛い 最後にスープをご飯に入れて食べたが、ご飯をスープに入れたほうが冷たくいただけそうだ。 #ラーメン #担々麺 #冷やしラーメン #冷やし担々麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #お出汁 #担々麺お出汁 #jma2024 #九州ラーメン

夏の暑い時に食べた「冷やし担々麺」が旨かったので、冬の温かい「担々麺」（800円）も食べてみた。 今回は「温玉」（100円）をトッピングして、辛さを3辛（50円）で。 辛さ増しは１～９辛まで段階がある。 3辛のスープはまぁまぁ辛くて旨いのだが、汗がとまらない。 ナッツのザクザク感がアクセントになってよい。 しかし出汁を効かせた担々麺は、出汁を感じたいなら辛くしない方が良いかもしれない 麺は『製麵屋慶史』のストレート中細麺でもっちりしたタイプ。 穴の開いたスプーンをつけてもらえるのはありがたい。 #ラーメン #担々麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #お出汁 #担々麺お出汁 #六本松グルメ

「坦々麺」850円のスープは、ピリ辛で思ったよりもあっさりしている。 レタスが入っているのも珍しい。 ひき肉には高菜も入っていた。 ナッツの食感が良いアクセントになっている。 麺は多加水のちぢれ中細麺でモチモチ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #担々麺 #タンタンメン #坦々麺 #ニーハオポンユウ #您好朋友

ここは2024.7.30にオープンした担々麺の店で、『ちーこば』や『花火』の姉妹店。 担々麺は、かつお節やサバ節、いわし節などが効いたもので、汁ありと汁なしを選べて、どちらも温かいものと冷たいものを選べる。 ラー油は自家製、麺は製麵屋慶史のストレート中細麺。 「汁なし担々麺」800円の冷やしは、麺のうまさをダイレクトに感じることができるね。 辛さを増すこともできるが、デフォルトでもピリッと辛い #ラーメン #担々麺 #冷やしラーメン #汁なし担々麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #お出汁 #担々麺お出汁

「汁なし担々麺」（800円）の麺は温かいタイプ。 『製麵屋慶史』のストレート中細麺でもっちりしている。 ナッツのザクザク感がアクセントになってよい。 デフォルトでも自家製ラー油がピリッとしているので、辛さを増さなくても良いかも。 #ラーメン #汁なし担々麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #お出汁 #担々麺お出汁 #六本松グルメ

フレッシュな豆苗の香りが主張してます。 豆苗の下には肉味噌が隠れています。 サラサラしているのかと思ったら、ホワイトシチュー位とろみがあります。 なので、こちらも麺にからまるからまる～。 ヘルシーなイメージに留まらず、とろみもあるし、味わいも濃い。 女性が好きそうですが、男性が頼んでも盛り下がらない逸品だと思います。 #担々麺

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