西鉄福岡（天神）駅の担々麺の人気おすすめランキング(2ページ目)

もう少し麻辣効かせてくれた方が好み。 胡麻の風味が良くて美味かったです。 #山椒麺 #担々麺

辛さ普通だと麻辣感が弱かったけど、丁寧に作られていて美味かった＾＾ #麻辣 #担々麺

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具沢山で彩りも美しく、濃厚なゴマダレで頂くシコシコ麺は美味しかったです。

これが基本の担々麺になります。 辛さは4段階で、【1辛】辛さひかえめ・【3辛】ちょい辛・【5辛】基本の辛さ・【10辛】大辛。 麺は、中太のちぢれ麺が基本ですが、こんにゃく麺に変更できます。 いずれのオプションも無料なのが嬉しいですね。 今回は基本の5辛にしました。 スープが真っ赤ですが、啜ってみると色ほど辛くはなく、中庸な辛さです。 また辛さ云々に左右されないベースのスープが美味しいと思います。 スープの下層部にいくに従い、潜んでいた中国山椒のシビレが徐々に効いてきます。 和製担々麺にしては、山椒がなかなか効いているほうだと思いますが、シビ増しも出来るそうです。

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ベースのスープはかなりクリーミーで、味が濃いめです。割とヘビーなタイプ。 隠し味に海老の風味も効いています。 白ご飯や替玉を追加したくなる味です♪ お酒を飲んだ後のシメ麺にも絶対美味しいでしょうね。

醤油ラーメンがベースになっている あっさりタイプの担々麺です。

すべてのメニューが美味！

黒ゴマペーストが効いた担々麺を予想したら、味噌が勝ってました。 全体的な味は、結構濃ゆかですね。 ひき肉の下には、炒め野菜がたっぷり。 野菜の量は200gだそうです。 シャキシャキではなくクタクタ気味なのも好みです。 北海道ラーメンらしい、もっちり縮れ中太麺。 #担々麺

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鶏白湯sobaをアレンジして、胡麻とラー油を加えた、香りと辛みの共演が楽しめる一杯です。

基本の担々麺より100円増しです。

3～10月の季節限定の黒胡麻冷やしタンタン麺850円を3辛、麺のかたさ普通、細麺でオーダー。 豆乳を使っているので少しマイルドになるが、3辛はまあまあ辛いよ。 #ラーメン #担々麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン

普通だけど、少々の辛さは大丈夫なはずなのに辛かったwでも美味しい！ #担々麺

美味しい担々麺の新店がまた現れた！ はこー毎日の刺激を考えるー 素晴らしいコンセプト！ リピ確実だな！

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vegan(完全野菜主義)なので、肉・玉子・乳製品・魚を使ってありません。 ラータンメンのスープはもともと植物性なので、スープは従来のものと同じ。 トッピングだけが違うものです。 トッピングの肉味噌が肉から大豆ミートに替わって、完全植物性となりました。 更に、基本のラータンメンにない青菜や揚げ蓮根チップスを加えて、ヘルシー度がアップしています。 大豆ミートの肉味噌は濃い味付けなので、代替肉やフェイク感はあまりなく美味しく頂けます。 お値段も基本のラータンメンより+100円の700円(税込)なので、ヴィーガンならずともヘルシー感覚で美味しく頂けるメニューです。

暑い季節にぴったりのキンキンに冷えた担々麺 しっかり噛み応えのある麺に胡麻が効いた濃厚なスープ♫ 飲みの締めに食べても翌日もたれない。 、、、気がする（笑） シャキシャキ青梗菜。 しっかりメンマ。 重要アクセントの白髪ネギ。 濃厚挽肉。 ちょうどいいかたさの卵。 上にふりかかった一味もけっこう感じます。 美味しかった〜！！

胡麻担々麺に比べると、かなり地味シンプルなビジュアル…。 しかし、麺の下に仕込まれた濃厚ゴマ＆肉味噌ダレと混ぜ合わせて食べると、 この麺をおかずに白ご飯が頂ける位の濃い味です。 その代わり、辛さと痺れは控えめなので、物足りない方は花椒油をリクエストしたり、 卓上の花椒(粒)や五香辣油を好みで足せば良いようです。 #担々麺

スープがとても美味い #担々麺

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濃厚で滑らかな黒胡麻に程良く麻辣が効いています。 粗挽きの肉味噌も美味しい。 麺は、幅広の平打ち麺。 食感は、日本のうどんか刀削麺のようでした。 土鍋だから最後まで熱々で頂けました。

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