天神南駅の担々麺の人気おすすめランキング(2ページ目)

具沢山で彩りも美しく、濃厚なゴマダレで頂くシコシコ麺は美味しかったです。

これが基本の担々麺になります。 辛さは4段階で、【1辛】辛さひかえめ・【3辛】ちょい辛・【5辛】基本の辛さ・【10辛】大辛。 麺は、中太のちぢれ麺が基本ですが、こんにゃく麺に変更できます。 いずれのオプションも無料なのが嬉しいですね。 今回は基本の5辛にしました。 スープが真っ赤ですが、啜ってみると色ほど辛くはなく、中庸な辛さです。 また辛さ云々に左右されないベースのスープが美味しいと思います。 スープの下層部にいくに従い、潜んでいた中国山椒のシビレが徐々に効いてきます。 和製担々麺にしては、山椒がなかなか効いているほうだと思いますが、シビ増しも出来るそうです。

ベースのスープはかなりクリーミーで、味が濃いめです。割とヘビーなタイプ。 隠し味に海老の風味も効いています。 白ご飯や替玉を追加したくなる味です♪ お酒を飲んだ後のシメ麺にも絶対美味しいでしょうね。

醤油ラーメンがベースになっている あっさりタイプの担々麺です。

すべてのメニューが美味！

黒ゴマペーストが効いた担々麺を予想したら、味噌が勝ってました。 全体的な味は、結構濃ゆかですね。 ひき肉の下には、炒め野菜がたっぷり。 野菜の量は200gだそうです。 シャキシャキではなくクタクタ気味なのも好みです。 北海道ラーメンらしい、もっちり縮れ中太麺。 #担々麺

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鶏白湯sobaをアレンジして、胡麻とラー油を加えた、香りと辛みの共演が楽しめる一杯です。

基本の担々麺より100円増しです。

3～10月の季節限定の黒胡麻冷やしタンタン麺850円を3辛、麺のかたさ普通、細麺でオーダー。 豆乳を使っているので少しマイルドになるが、3辛はまあまあ辛いよ。 #ラーメン #担々麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン

普通だけど、少々の辛さは大丈夫なはずなのに辛かったwでも美味しい！ #担々麺

美味しい担々麺の新店がまた現れた！ はこー毎日の刺激を考えるー 素晴らしいコンセプト！ リピ確実だな！

スープと白ご飯が付いています。 鶏ベースのスープに辛さを効かせ、後乗せサクサクのスリゴマが沢山！ ちょっと珍しいタイプの担々麺です。 ピリ辛ではなく明らかに辛いので、そこそこ耐性がある方向きです。

vegan(完全野菜主義)なので、肉・玉子・乳製品・魚を使ってありません。 ラータンメンのスープはもともと植物性なので、スープは従来のものと同じ。 トッピングだけが違うものです。 トッピングの肉味噌が肉から大豆ミートに替わって、完全植物性となりました。 更に、基本のラータンメンにない青菜や揚げ蓮根チップスを加えて、ヘルシー度がアップしています。 大豆ミートの肉味噌は濃い味付けなので、代替肉やフェイク感はあまりなく美味しく頂けます。 お値段も基本のラータンメンより+100円の700円(税込)なので、ヴィーガンならずともヘルシー感覚で美味しく頂けるメニューです。

暑い季節にぴったりのキンキンに冷えた担々麺 しっかり噛み応えのある麺に胡麻が効いた濃厚なスープ♫ 飲みの締めに食べても翌日もたれない。 、、、気がする（笑） シャキシャキ青梗菜。 しっかりメンマ。 重要アクセントの白髪ネギ。 濃厚挽肉。 ちょうどいいかたさの卵。 上にふりかかった一味もけっこう感じます。 美味しかった〜！！

スープがとても美味い #担々麺

胡麻担々麺に比べると、かなり地味シンプルなビジュアル…。 しかし、麺の下に仕込まれた濃厚ゴマ＆肉味噌ダレと混ぜ合わせて食べると、 この麺をおかずに白ご飯が頂ける位の濃い味です。 その代わり、辛さと痺れは控えめなので、物足りない方は花椒油をリクエストしたり、 卓上の花椒(粒)や五香辣油を好みで足せば良いようです。 #担々麺

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濃厚で滑らかな黒胡麻に程良く麻辣が効いています。 粗挽きの肉味噌も美味しい。 麺は、幅広の平打ち麺。 食感は、日本のうどんか刀削麺のようでした。 土鍋だから最後まで熱々で頂けました。

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「つめたんたん」 麺は以前のタピオカ麺の方が個人的に好みかな。 麺はキンキンに冷やして欲しかったw #福岡 #福岡市博多区 #上川端町 #金菜亭 #担々麺 #冷担々 #ディナー

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期待大の街中華 大名にある人気店「博多ちんちん」が城南区にも支店を出したとのことで、早速訪問。 駐車場は店前と店裏にあり、今回は店前に車を止めて入店です。店内は、以前ここにあった中華屋さんの造りをそのまま活かしているようでした。 カウンター席に座り、メニューを拝見。街中華らしく種類豊富で迷いましたが、まずは大名本店で人気の担々麺を注文。待つこと5分ほどで丼とご対麺です。 スープをひと口。ピリ辛ながらしっかり旨みがあり、後を引く美味しさ。細ストレート麺はスープとの相性が良く、つるりと喉を通ります。卓上には薬味が豊富で、自分好みに味変が楽しめるのも魅力。 今回は山椒を加えてみると、痺れが増して私好みの味に。さらに「自家製にらポン」なるものを投入すると、にらの風味が加わり、これまた美味しい味変に成功しました。穴あきレンゲも用意されているので、最後まで具材を余すことなく楽しめます。冷房が効いているのに汗だくになるほどの満足感でした。 ちょっとお値段は高めですが、次回は定食メニューも試してみたいですね。 担々麺：950円 ごちそうさまでした。 街中華 博多ちんちん 福岡市城南区友丘3-1-23 #担々麺 #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン巡り #麺スタグラム #福岡ラーメン #博多ラーメン #福岡グルメ #城南区グルメ #街中華 #博多ちんちん #中華料理 #辛いもの好き #激辛グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #飯テロ #今日のごはん #麺活 #ごちそうさまでした

汁なし担担麺（温/冷） 見た目は具無し、麺の下に具が沢山。 よ〜く混ぜて。麺も美味い！