赤坂駅の担々麺の人気おすすめランキング(ガッツリ)

超濃厚系の汁あり担担麺としては、非常にハイレヴェルな一杯。芝麻醤と辣油をたっぷり使用しクリーミーに仕上げている。それをシャキシャキの炒め野菜がバランシング。麺は加水率の高いちぢれ麺で、日本人好み。

#ラーメン #担々麺 #赤坂

創業50年余りの老舗担々麺の店。でかめのパーコに青菜。隠し味の柚子がアクセント。支那麺なので味が絡みやすい。辛さはマイルドや大辛など調節可。ごはんは無料、おかわり可能。ごはんにはたくあんを山盛りに。麺は茹で過ぎな場合もあるがいつも平均点以上。同じメニューでも銀座より100円高いのは地域的な問題かな？

カリカリ排骨の入った担々麺。辛さ普通、麺硬めが好み。 #担々麺 #排骨担々麺 #だんだんめん

懐かしい味。パイコーが足りなくて、特別にパイコーとだあろうを半分ずつにしてもらった。お得感

好きな辛さの担々麺だったな〜 #担々麺 #ラーメン

濃厚でクリーミー。久しぶりに美味しい担々麺に出会いました。スープはもちろん飲み干し。また食べたい。 #担々麺 #ラーメン

深めの丼に入った坦々麺。 表面はラー油たっぷりですが、辛さはあまり感じず、胡麻をしっかり感じるクリーミーなスープ。 中細ストレート麺にもがっつり絡みます。

ミシュラン１つ星の中華「うずまき」が別館にて提供する担々麺はさすがのクオリティ。濃厚なタレにさっぱりしたトマトと鶏肉、つるつるもちもちの白麺、味変の温玉と、非常にバランスのとれた一品です。 #担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

甘めの肉味噌がいい仕事をしています。 辛さは控えめ。#汁なし担々麺 #担々麺

「よく混ぜて食べてください」と出された汁無し担々麺。コレまた小鉢に温泉卵。「途中でかけてください」とのこと。ノーマルだけど結構な麺の量。いい感じです。その上に肉味噌と、トマト、青菜、蒸し鶏のトッピング。薬味のネギと松の実もたっぷりと。ガガッとかき混ぜる。肉味噌は口に入れれば味わいは優しく甘め？だけど、食べているうちに山椒が効いていて汗がじわっと。美味しい辛さ。ベースは濃厚なゴマダレで麺と肉味噌を包み込んで、旨い。途中から温泉卵を入れてかき混ぜる〜コクと、マイルドさが出て食べやすくなりますね。夢中になって食べてしまった〜。900円と少しリーズナブルなのも◎

辛さではなく 深いコクと旨みを確かに感じる珠玉の担々麺！

色んな担々麺を食べて来ましたが、他のお店の倍くらい胡麻が入ってるように感じます。胡麻の香ばしさが口いっぱいに広がります。 #担々麺

ゴマの風味がとても濃厚でまろやか。また食べたいと思う担々麺に出会いました☺️おすすめです。 #担々麺

#ラーメン #担々麺

#担々麺 #ラーメン

ごまたっぷりクリーミーなスープ！

#担々麺

あっさりしたスープだが、しっかり入った白ごまがコクをプラス。痺れなどインパクトはないが、ネギやサヤエンドウの食感もアクセントになって最後まで美味しく食べられる。 #担々麺

ゴマの風味がしっかりとしている担々麺です！ 濃厚でおいしかったです！ #担々麺

王道を行く味わいの日式担担麺！陳建民氏の料理があったからこそ、今の汁あり担担麺があると言っても過言ではないでしょう。全体的な料理としては今や「穏やか」に感じるかもしれませんが、担担麺と麻婆豆腐には色褪せない魅力があります。コクが強く、それでいてスッキリ味のスープは元祖の貫禄です。

汁の坦々麺はこのお店の初代オーナーの陳建民さんが考案し全国に広めたとのこと。 さすが王道の味です。

いつもの石焼麻婆豆腐にしようとしたけど、メニュー見てこちらへ。 辛いし、旨い！ #担々麺 #まぜそば #刀削麺 #麻辣 #汁なし担々麺

ここの看板メニューですよね(ฅ•̀ㅁ•́ฅ) 辛くて美味しい！！ また食べたい！！ボリュームもかなりあります！

5段階で一番辛いのをチョイスしてので汗が出ますが、ゴマや干し海老もよく効いていて、味のバランスの良いジワジワやってくる辛さです。 麺を食べ終えた後、ライスにも良く合う、濃厚スープでした。

やっと入れた!うまし!

スープともちもち刀切麺との相性が良いです。 少し変わった担担麺を食べたい方におすすめです。

『揚州商人』での1番人気という「タンタン麺」は、にんにく、ごま、ネギ、豚肉、ザーサイ、落花生が細かく刻まれた具材にほうれん草がトッピングされたシンプルな盛り付け。 麺は、極みの極太麺「刀切麺」、至高の中太麺「揚州麺」、伝統の細麺「柳麺」の3つから選べ、私はもっちりした食感ながらコシのある「揚州麺」を注文。 一口いただくと、濃厚な胡麻の風味が香りつつ、酢も混ざったバランスのよいマイルドな味わい。関西で食べる「担々麺」とはまた一味違う、中華本来のさまざまな具材や調味料がうまく重なり合った濃厚味に感動！最後の一滴まで完食しました。 #担々麺

#赤坂見附 #担々麺

辛さは5段階で2番目に辛い、4をチョイス。ラー油をたっぷり追加したので、5でも良いかな。胡麻が効いてて、サービスライスにも良く合う味です。

汁なしは初めて食べたけど、希須林はやっぱり汁ありがいいかなw もちろん、バランスの取れた美味しい担々麺ではあります！ #担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

丼の半分以上を覆う、大きなパーコー。味付きの豚から揚げなのですが、これがまた美味です。 ゴマが良く効いた、ピリ辛スープ。 中細麺がピリ辛スープと挽肉が良く絡みます。

ブームに乗っかった感は否めないもののなかなかうまい！ #まぜそば #刀削麺 #汁なしラーメン #担々麺 #赤坂ランチ

汁無しと言いつつ今日は一定の油の量がありました。 #まぜそば #刀削麺 #汁なしラーメン #担々麺 #赤坂ランチ

ピリ辛、にんにく、とってもよし！ 汁なし刀削麺！ #担々麺 #まぜそば #辛旨 #刀削麺

やっぱ担担麺食べるなら、並んででも同源楼。

#担々麺 #麺 #ラーメン クリーミー&山椒

念願のふるめんへようやく。 高菜や鷹の爪の入った豆板醤を入れながら食べて行く。パクチーも好みでどうぞと小皿で出てきました。香があわさってグットです！ ちょっと高いけどクオリティも高い！ #担々麺

高いけど、なかなか旨し。太麺が良い。

#担々麺 #ランチ

店の看板メニュー 12時前は大盛りも可能 26センチぐらいの洗面器サイズで登場 レンゲが短く見える 細麺 きざみネギなどを入れて加熱した白絞油（しらしめゆ）を一味唐辛子へ加える。 自家製ラー油をと挽いたゴマを丼に入れる。 酢や醤油ダレをいれ、鶏がらスープを加えて麺を入れて肉味噌などを乗せたもの。 奥行きの深いスープか止まらない 辛くないが、辣油と山椒のため時々むせた

お店にある赤、黒ゴマ、普通の3種類の坦坦麺の中で、辛さNo.1と書いているスープ。 飲んでみると激辛というわけではなく、程よい辛さです。 すっきりしたスープに合う細麺。 続いて、あんかけ炒飯。 きのこが入ったトロッとした餡が、炒飯によく絡んでいい味です。

山椒は、ほとんど効いていないタイプの坦坦麺です^^花椒が苦手な人には、お薦めなんじゃないかしら？ゴマと干しエビの風味がバランス良いって思いました。個人的には、もやしだと少し水っぽく感じちゃうから、シャキシャキの食感は、ネギや青梗菜の方が良いかなあ #担々麺

赤坂来ると食してしまう 希須林の坦々麺！

安定した担々麺。#担々麺 #赤坂ランチ

卵黄と濃厚なタレが絡まっておいしいです！ 暑い夏にぴったりの一品です！ #夏麺 #冷やし麺 #担々麺

麺は太めでもちもちです

もちもちした平太麺が特徴の担々麺 #担々麺

チーパク多目にしました。

小ライスサービスで付きます。辛さは1から5まで。汗っかきなので、辛さは1で。これでも汗だくになるんだよな～麺の上にはひき肉、もやし、ニラ、きくらげ、ネギ。そして干しエビがいい脇役。その隣にはカラッと揚がったカレー風味の豚ロース、排骨。揚げたてサクサク！なので、汁気吸うとしなっちゃうので、ご飯の上に一時退避！担々麺はガガっと混ぜて食べる！！スープはクリーミーな白胡麻ベースでピリッと芝麻醤が効いたクリーミーな濃厚系。そこに鶏スープかな？甘みとコクのある出汁で辛さ押さえ目。麺は縮れ気味な中細麺。つるつると食べさせる。スープを小ライスにかけると、即席雑炊。これも堪らない。あっという間に完食。噂によると野菜増しも出来るみたい？濃厚な胡麻の旨味と甘み。白胡麻ベースの担々麺ではかなりの上位にくるだろう。

希須林赤坂店＠赤坂見附(東京都港区) 排骨担々麺小辛1550円 しっかり辛い。常に行列の人気店。ライス付き。 #東京 #東京都 #港区 #赤坂 #赤坂見附 #ラーメン屋 #ラーメン #香辛料系ラーメン #担々麺 #パーコー麺 #排骨麺 #排骨担々麺 #担担麺 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

冷たい！ではないけれど、辛くて美味しい！ごまごま感もグー！ #担々麺

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麺のボリュームすごい よく混ぜることがポイント 辛さは選べる。写真は普通辛。 #担々麺

自家製ラー油を麺にたっぷり絡めながらいただくと、程よく辛め。 ピーナッツや挽肉も程よいアクセントになっていて、なかなかいいですね。

そこまで香辛料は効いていないが、胡麻のまろやかさが素晴らしい汁なし坦々麺。 #担々麺 #汁なし担々麺

辛すぎずきちんと美味しいタンタン麺。他の料理も美味しいそうなのでちょっと楽しみ。 #担々麺

たっぷりの野菜の旨みとぴりっとした辛みを存分に楽しめます。 麺のもちもち感との相性は抜群です。

なめらかな白ごまの優しい担々麺。 #担々麺

こだわりのラー油を使っているようでピリ辛具合が麺とよく合います！ 夏にピッタリな一品♪

赤坂の焼き鳥屋さんですが、ランチメニューでは鶏そぼろの担々麺が頂けます。 胡麻風味が濃厚で絶品！