戸部駅周辺で食べられる人気担々麺ランキング | SARAH[サラ]

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こちらは戸部周辺で食べられる担々麺の人気ランキングページです。
戸部周辺では14件の担々麺が見つかりました。
戸部周辺では、匠（Jang）の担担麺や崎陽軒(キヨウケン) 中華食堂横浜ポルタ店の担々麺などが人気のメニューです。
14件のメニューから、あなたが食べたい担々麺を見つけてみてください！

ランチ

今日11:00~23:00

戸部駅から960m

神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタ B1F

レビュー一覧(2)

user_16259049
匠　ｊａｎｇ（ジャン）には、通常の担担麺や麻婆豆腐と更に辛くて、花椒ががっちり利いた“麻辣”メニューがあります。更に“辛い物好き”な人には、“辛増”というオプションもあり、一辛（３０円）～三辛（９０円）でそれ以上も相談次第で調節が可能です。きよすけは辛さの『辣』というよりも“痺れ”の『麻』のほうが大好きで、ときどき無性に食べたくなりやって来ます。辛いものもすごく好きなのですが今日は、“辛増”はせずに“痺れ”の『麻』のほうを堪能したいと思います。スープは、胡麻の風味がしっかりと利いた香り豊かなタイプ。ほのかな甘味があるベースに辣油と花椒のぴりっとした辛味が加わります。一般的な感覚からいうと花椒の痺れがちょっと利きすぎかなというくらいなのですが“マニア”には、それがたまらない・・・（笑）麺は、しっとりとした口当たりの中太ストレート麺です。シコッとした歯応えがありつつもスープをほどよくまといます。具は、甘辛い味付けの挽き肉、ほうれん草、刻みねぎ、そしてこりっとした刻みザーサイです。この刻みザーサイの風味がまた坦坦スープとよく合うのです。
yumaryo
#ランチ

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今日11:00~23:00

戸部駅から960m

神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタ B1F

レビュー一覧(1)

user_16259049
スープは、濃厚というほどではありませんが、胡麻の風味がしっかりと利いていて、ふくよかな甘みのあるベースに、辣油と花椒のピリピリとした辛さが組み合わされています。唐辛子系の辛さよりも花椒のしびれの方が前面に出ています。もしかすると、一般的なイメージからするとちょっと利き過ぎなくらいなのですが、好きな人にはたまらない身体の芯から汗が出てくるような旨辛のスープです。麺は、しっとりとした口当たりの中太ストレート麺です。シコッとした歯応えがあり個性的なスープの中にあっても存在感を発揮しています。具は、挽き肉、ほうれん草、刻みネギ、刻みザーサイです。刻みザーサイは、小さいのもあればゴロッと大きいのもあったりで、歯応えもあって面白いですね。

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