愛知県の担々麺の人気おすすめランキング (温かい,辛い)(3ページ目)
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こちらは愛知県で食べられる担々麺の人気ランキングページです。
SARAHには現在92の愛知県で食べられる担々麺が登録されています。
愛知県では、名古屋市天白区のらーめん 六弦 (MUGEN)の担々麺 や名古屋市中村区の杏亭 (あんずてい)の四川麻辣の汁なし担担麺などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
92件のメニューから、あなたが食べたい担々麺を見つけてみてください!
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- user_36868378
タレは、丼に顔を近付けただけで鼻を突き抜ける様な花椒の香りがします。この香り高い花椒をタレと絡めて一度口にすれば、一気に鮮烈な辛味が迸ります。そしてすぐさまビリビリと口中を刺激し動悸激しくなり、あっという間に汗が吹き出します。↵麺は、やや平打ちなのでタレをググっと持ち上げます。麺の風味が爽やかなので、タレの辛さを多少和らげてくれるのが救いですね。絡めず食べる部分とバッチリ絡めて食べる部分を分けて食べましたが、それが正解でした。辛くなってきたら辛さを休める為にタレを絡めない麺を食べる。これを交互に行う事で、辛くても最後まで美味しくいただけました。↵具材は、しなやかでありつつもシャクっとした食感の豆苗が美味しいですね。担々麺を食べる頻度はそこそこありますが、ここまでザックリした筍の食感は珍しい。と言うか、筍が入っている担々麺って意外に少ないですよね。辛さから避難する為の最後のオアシスとして玉子はラストまでとっておきました(笑)
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- user_36868378
タレは、かなり濃厚な口当たりで胡麻の風味が物凄いですね!ねっとりと粘度も強く、麺にこれでもかと言わんばかりに絡みます。ラー油は多めだけど辛さはあまり無く、非常に好みの味わいです。↵麺は温冷どちらかを選べるので、温製を選択しました。まるできしめんみたい幅広い麺で、タレを半端なく背負って口の中へ入ってきます。相当食べごたえのある麺で、歯を押し返してくる様なパワーがあります。その押し返しに負けじと食べていると、この麺の真の美味しさが溢れてきます。↵具材は、肉味噌とネギのみのシンプル仕様。この肉味噌が甘くて美味しく、粒感も丁度良いんですよね♪スープと麺とこれだけの具なのに、途方も無い旨さです。
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- user_97532423
天下一品のようなドロドロはたまらない
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- kumiko
辛いけれどおいしい名物の担担麺。ごまの風味が強いので、コクがあります。
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- user_36868378
スープは、一口目からラー油の辛味が強襲します。しかし辛さの次にくる胡麻の風味とコクが舌を落ち着かせてくれます。580円とかなり安価ですが、値段の割にしっかり作ってあります。↵麺は、プリプリした多加水の細麺。食感が柔らかめなので、お酒の後の〆にも食べ易いです。麺が具材をしっかりクラッチするのも良かったです。↵具材は、たっぷりの肉味噌がナイス♪ご飯は注文しませんでしたが、きっとご飯にも合うでしょうね。担々麺に海苔は意外でしたが、スープの風味と案外相性が良いですね。
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- ryuca
ほどよい山椒のビリビリがあります。個人的にはもっとビリビリ痺れるのが好き。 #担々麺 #麻辣
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- ga_6274
写真の担々麺は、大盛り(50円)プラス煮卵(103円)つきのものです! そこまで辛くない。とりあえずインスタントの担々麺みたいに可もなく不可もなく…(°_°)ただ外食わざわざしてるんだから、こういう担々麺食べるとしょんぼりする(・ω・;)
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- bluejasmine4
予想よりアッサリしてるけど、風味豊かで上品なお味で美味しいです。
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- user_36868378
スープを一口啜ると、まろやかで香り高い胡麻の風味が口いっぱいに広がります。そのすぐ後を追うように、刺激的な辛油の辛味がじわじわ拡大していきます。口当たりは濃厚で、ご飯にもよく合うスープです。↵麺は、ピロピロに縮れた平打ち麺。かなり平べったく、厚みが不規則なのも独特ですね。食感は柔らかいですが、持ち上げはなかなか。↵具材は、大粒のミンチがとても美味しいですね~♪粗めなので肉の旨味と質感を楽しめますし、何より味付けが良いですね。平打ちの麺にもよく絡みますので、残さず頂きました。
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- ga_6274
辛いのが苦手な私にとっては、割と辛かったです。
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- user_36868378
スープは、思いの外サラっとした口当たり。先に胡麻の甘さを感じ、辛味が後から追いかけてきます。四川と付くと辛い印象ですが、辛すぎない程度で食べ易いです。↵麺は、極細麺の多い担々麺ですが、コチラは中太。中太麺だからか否かは定かではありませんが、麺量は案外多いです。サラっとしたスープでしたが、思ったよりも麺に絡みます。食感は、少々柔めでした。↵具材は、担々麺にエンドウの使用は珍しいですね。肉味噌は、味噌の風味が強め。スープに溶けば溶くほど旨味とコクが増します。
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- user_36868378
タレは、ラー油の旨辛なテイストに加えて、黒胡麻の香ばしい甘味が広がります。白も美味しかったですが、個人的には黒の方がワンランク好きかも?ザラザラっとした黒胡麻の舌触りと、ペーストであるが故のまろやかさが最高!↵麺は、白と同様の極細麺。極細だと絡みにくいのでは・・・否!!1本1本が細いので、麺数本を同時に掴めば、その隙間に具材が絡まります。硬さがあるのにしなやかで、ホント旨いなぁ~♪↵具材は、カリカリナッツ香ばしさと胡麻の香ばしさが、口の中で絡まって弾けます!更に南瓜の種も加われば、もうカーニバルですよ(笑)で、更にこの肉味噌ね♪もう旨さ爆発ですよ!
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- user_70036420
スープが濃厚で辛うまです。テーブルにはおかわり自由のキムチがあって好きな人にはたまらないと思います。
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- user_36868378
スープは、豆乳が入っているせいか非常にまろやかマイルドな味わい。口当たりは胡麻のザラつきが印象的。辛味も少ないので、辛いのが苦手な私にはありがたいです。↵麺は、ゆらゆらとウェーブした細縮れ麺。POPなどで全粒粉を前面に押し出していました。食感はかなり柔らかめでした。↵具材は、担々麺では珍しいワカメ入り。パンチが控えめなので、ワカメの塩気と食感が良いアクセントになっていました。チンゲン菜を使わず、ワカメとネギとカイワレで緑の彩りもなかなか斬新。
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- user_36868378
スープは、油の層が綺麗に分かれています。一見油っぽく見えますが飲んでみるとベタついた感じはありません。豆乳ならではのまろやかさとあっさりした飲み口を兼ね備えていて美味しいですね。この辺りが小松姫の強さと優しさなのかな?↵麺は、細ストレート麺でプリプリとしています。硬めで歯切れの良い食感が好みですね♪上から眺めるとスープの色で全く麺が見えないのも面白いですね。↵具材の肉味噌は、八丁味噌ベースの赤味噌か白味噌のいずれかを選択できます。個人的には後者の方が好みなので白味噌を選びました。味付けが辛すぎず良い塩梅でコレは美味しい♪ケチケチせずたっぷり肉味噌を使っているのも嬉しいですね。
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- user_42424111
マイルド激辛 後からじわじわお腹が燃えるんだ
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- kurumoto
冷やし汁なし坦々麺
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- user_74090527
「うまい」これは美味い。台湾ミンチが結構辛いですが、それがまたいい。辛いのはわかっているのに何回も食べてしまう中毒性が素晴らしいメニューでした。スタンプラリー最後にふさわしい。
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- user_70036420
夜限定メニュー。塩だれと練りゴマであっさりだけど濃厚な味です。
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- kurumoto
豆乳担々麺 #葵春堂 #冬季限定 #豊川
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- user_36868378
スープは、ラー油がよく効いています。ですが、ほんのりピリ辛程度なので辛いのが苦手でも難無くいただけます。胡麻がとてもクリーミーで香ばしくコクがあり美味しいですね♪これは、今まで食べた担々麺の中でもかなり好みです。↵麺は、ザラつきのあるスープなので胡麻がよく絡みます。低加水でインパクトある噛み応えなのが嬉しいですね♪麺量が程良いのはご飯をセットで注文する方が多いからなのかな?↵具材は、ミンチの粒感がプチプチしてイイですね~!穴開きレンゲがありますので残さず食べれます。チンゲン菜&モヤシ&玉葱は全て食感が良く爽やかな風味。その風味のお陰で最後まで飽きずに食べれます。
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- user_36868378
スープは、コラーゲンたっぷり含んだ鶏スープをベースにしているそうです。自家製の五香ラー油と胡麻ダレを使用し、濃厚な旨味に仕上げたとの説明書き。焙煎してある黒胡麻は見た目から伝わる通り極めて香りが高く非常に香ばしい。濃いめの口当たりは表記が示す様に癖になる味わいです。しっかり辛さもあり、瞬く間に汗が吹き出しました。↵麺は、極細ストレート。写真でご確認いただけると思いますが黒胡麻が麺に絡みまくり!!パツンとしてて美味しい麺です。↵具材は、ひき肉のせ・漬け物のせ・両方と価格は異なりますが選択できます。私はスタンダードと表記された両方トッピングされた物を選択しました。ミンチは噛むとミシリと音がする硬めの食感が美味しいですね~♪ザーサイやチンゲン菜でのシャキっとした食感もアクセントには欠かせません。
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スープの辛さは、マイルド・普通・中辛・大辛から選べます。その中から少し辛さが残る程度と表記されたマイルドを選択しました。表面にはネットリした胡麻がありますが、内側はサラサラなスープでした。ただ、啜るとざらつきがあり濃厚な胡麻の風味が香ります。辛いのが苦手な私ですが辛さは殆ど無いので、これなら普通でもいけそうですね。↵麺は、硬すぎず軟すぎずの食感。替玉対応が基本の様なので、麺量は少なめですね。持ち上げは良くて、麺にはスープがしっかり絡みます。↵具材は、モッチリしてやや厚めのチャーシューが美味しいですね。スープが濃厚なので、シャキシャキで瑞々しいチンゲン菜がありがたいです。ネギ好きには嬉しいたっぷりのネギも良かったです。