黒ゴマ汁有り担担麺　正式杏仁豆腐セット(想吃担担面 エスカ店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_36868378

  3.02018/3/1

  スープは、コラーゲンたっぷり含んだ鶏スープをベースにしているそうです。自家製の五香ラー油と胡麻ダレを使用し、濃厚な旨味に仕上げたとの説明書き。焙煎してある黒胡麻は見た目から伝わる通り極めて香りが高く非常に香ばしい。濃いめの口当たりは表記が示す様に癖になる味わいです。しっかり辛さもあり、瞬く間に汗が吹き出しました。↵麺は、極細ストレート。写真でご確認いただけると思いますが黒胡麻が麺に絡みまくり！！パツンとしてて美味しい麺です。↵具材は、ひき肉のせ・漬け物のせ・両方と価格は異なりますが選択できます。私はスタンダードと表記された両方トッピングされた物を選択しました。ミンチは噛むとミシリと音がする硬めの食感が美味しいですね～♪ザーサイやチンゲン菜でのシャキっとした食感もアクセントには欠かせません。