横浜駅の担々麺の人気おすすめランキング(温かい,ガッツリ)
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こちらは横浜周辺で食べられる担々麺の人気ランキングページです。
横浜周辺では24件の担々麺が見つかりました。
横浜周辺では、彩龍の陳特別顧問直伝の担々麺や匠 (Jang)の麻辣担担麺などが人気のメニューです。
24件のメニューから、あなたが食べたい担々麺を見つけてみてください!
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- user_16259049
匠 jang(ジャン)には、通常の担担麺や麻婆豆腐と更に辛くて、花椒ががっちり利いた“麻辣”メニューがあります。更に“辛い物好き”な人には、“辛増”というオプションもあり、一辛(30円)~三辛(90円)でそれ以上も相談次第で調節が可能です。きよすけは辛さの『辣』というよりも“痺れ”の『麻』のほうが大好きで、ときどき無性に食べたくなりやって来ます。辛いものもすごく好きなのですが今日は、“辛増”はせずに“痺れ”の『麻』のほうを堪能したいと思います。スープは、胡麻の風味がしっかりと利いた香り豊かなタイプ。ほのかな甘味があるベースに辣油と花椒のぴりっとした辛味が加わります。一般的な感覚からいうと花椒の痺れがちょっと利きすぎかなというくらいなのですが“マニア”には、それがたまらない・・・(笑)麺は、しっとりとした口当たりの中太ストレート麺です。シコッとした歯応えがありつつもスープをほどよくまといます。具は、甘辛い味付けの挽き肉、ほうれん草、刻みねぎ、そしてこりっとした刻みザーサイです。この刻みザーサイの風味がまた坦坦スープとよく合うのです。
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- srh_25t
胡麻の香りが凄く、濃厚なスープが麺によく絡む。ピリ辛で美味しい。チンゲン菜が小さく切ってあり、食べやすく、個人的に好きだった。 #担々麺 #坦々麺 #ランチ #ピリ辛 #胡麻 #麺 #スープ
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- yasube
これぞ担々麺 見た目より辛くなく スープもゴマタップリでコクがあり 表面にもこれでもか!というぐらいに ゴマが浮いてる #担々麺 #ランチ #横浜 #ラーメン
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- 247s
まろやかバタートッピング 横浜店は濃いめ
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- katsumiyamanaka
#担々麺
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- mugimochi
四川式というだけあって、辛いもの好きにはたまらない 味でした! 辛さだけじゃなくて、味に深みがあって美味しいです。
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- davewatanabe
見た目は、まさにタンタンメンなんですが…ちょっと違和感を感じるんだけど…食べてみなきゃわかりませんってことで麺を手繰ってズズズッと啜り上げると、あ…見た目の違和感はコレか…というのが、スープが片栗粉でトロミが付けてあるんですね…なので、ニンニクと辛さは比較的マイルドで誰でも食べやすい感じ。川崎・横浜のタンタンメンとしてはパンチに欠けるけど…悪くないと思います…でも何となく物足りないので…次行ってみよー (^^;
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- user_16259049
成都とは、中華人民共和国。辛いもので有名な四川省の州都です。四川料理の大きな特徴である『麻』・・・しびれ『辣』・・・辛さこれを楽しむのが今日最大の目的。スープは、汁無しとはいうもののどんぶりの下のほうに醤油ベースのタレがあって、麺に絡めていただきます。スープ自体には、あまり辛味や大きな特徴は少なくて、口当たりやのど越しの補助が役割のメインのような感じがします。見た目はあまり良くありませんが汁無担担麺は、とにかくよくかき混ぜて麺とスープと具をよーっく絡めて食べるのが流儀です。麺は、弾力のあるもっちもちのやや平打ちの太縮れ麺です。びよ~んとした、ある意味粘り強い『コシ』のあるおいしい麺だと思います。もちろん、出してもらった“山椒”もたっぷりと振りかけて『麻』・・・しびれを存分に堪能します。具は、濃いめの醤油味が付いた半熟味付玉子が1個、砕いたカシューナッツ、揚げねぎ、挽き肉味噌、青菜、刻みねぎ、そして、胡麻や鷹の爪を使ったと~っても辛い具材が入ります。辛さのレベルは、正直言って『辛いものが大好き』っていう人じゃないとダメなんじゃないかっていうくらい妥協無しのシビカラ上級者向けの超辛旨です。
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- takunao3015
ラー油の辛さはマイルドで、八角の香りがクセになります。
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- yuka201
まろやかなゴマの風味が生かされた担々麺です。辛さは控えめで日本人向けの味付けでした。上品な味でとてもおいしかったです。お子様でも食べられそうです。
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- davewatanabe
初めてこのお店で「担々麺」を注文したら、何やら見た目の違うものが出てきて、お店のお姉さんに「これ、担々麺じゃないでしょう?」と聞いたら、「うちのお店ではこれが担々麺」と言われて初めて「タンタンメン」の存在を知った感じのワタクシです。当時はインターネットなんてなかったから、今ほど簡単に色んな情報を入手できなかったので、世の中知らないことがいっぱいあるな…と井の中の蛙大海を知らず状態に気付いたのも、このお店(^^; 辛さは、食べた当時は十分辛いと思ったけど…本物のタンタンメンの辛さを知ると、やはり控えめでニンニクの効かせ方もマイルドですが、マリモさんのタンタンメンに比べると、こちらの方が、数段タンタンメンらしさを感じます。具材も挽肉・溶き卵・ニラでスープにトロミもなくオリジナルに忠実な感じで麺もツルンとした喉越しでモチッとした食感の中太麺。かなりご無沙汰していたけど懐かしい味に再会できました。
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- yuka201
辛さがアクセントの坦々麺。ゴマの風味が食欲をそそります。
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- user_16259049
スープは、濃厚というほどではありませんが、胡麻の風味がしっかりと利いていて、ふくよかな甘みのあるベースに、辣油と花椒のピリピリとした辛さが組み合わされています。唐辛子系の辛さよりも花椒のしびれの方が前面に出ています。もしかすると、一般的なイメージからするとちょっと利き過ぎなくらいなのですが、好きな人にはたまらない身体の芯から汗が出てくるような旨辛のスープです。麺は、しっとりとした口当たりの中太ストレート麺です。シコッとした歯応えがあり個性的なスープの中にあっても存在感を発揮しています。具は、挽き肉、ほうれん草、刻みネギ、刻みザーサイです。刻みザーサイは、小さいのもあればゴロッと大きいのもあったりで、歯応えもあって面白いですね。
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胡麻に胡桃が加わり香ばしく濃厚なスープに辣油と山椒のピリッとしたアクセントがたまらない。麺はコシのある細麺ストレートで食べ進めるにつれクセになります。 #担々麺