堺市美原区の担々麺(黒ゴマ)のメニュー一覧

📍【タイヨーラーメン(大阪府堺市美原区)】 📖人気カレー店【ブーメラン】を営まれていた オーナーの娘さんご夫婦が現店舗に '２０年６月に オープンした豚骨ラーメンとカレー等も楽しめるお店 Date. '24.12.22 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜濃厚黒胡麻担々麺　¥1180 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・ミンチ　・ネギ　・もやし　・黒胡麻 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 まろやかな豚骨の旨味に練りと擦りの胡麻の香ばしい 風味と甘味感じる旨味を合わせてピリッと刺す辣油の 刺激が旨味を引き出すサラリとした口当たりのスープに、 低加水によるスルリと入る啜り心地と歯切れの良い 軽やかな歯応えから風味が広がる麺が仄かにスープを 纏って黒胡麻と甘味の乗るミンチを絡める事で 甘味を帯びた味わいが辛さと並行して伝わり、 煮干し酢を入れる事で旨味が爆上がりする 豚骨と胡麻が融合したマイルド担々麺を頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 スープは練りと擦りのWの胡麻と豚骨の旨味を バランス良く纏め辣油でパンチを効かせてまろやかに 仕上げていて、 絡みは浅いものの低加水の麺をミンチや黒胡麻と 食べる事で味わいがグッと上がり、 煮干し酢を落とし込むと病み付き度まで増していきます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #胡麻と豚骨に煮干し酢がこれ程合うとは驚いた ⁡ 🏠#タイヨーラーメン 🍜#濃厚黒胡麻担々麺 #担々麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #美原区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #カレーライス

大阪府堺市美原 冬限定の坦々麺！黒胡麻の風味が効いて美味い！レギュラーメニューにしてほしいです！ #大阪 #担々麺 #ラーメン