広島焼き(肉)のメニュー一覧

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  cecil0721

  東京で言ういわゆる広島焼。 たっぷりのキャベツと甘めのお好みソースがぴったりマッチ。 生地が少ない分、大阪系のお好み焼きよりもつまみ易いですね。 #お好み焼き #広島焼き #居酒屋

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  yuya_sakai

  きゃべつとそばがたっぷりでおいしいです！！ #お好み焼き #広島焼き

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  clutch

  #お好み焼き #そば #広島焼き

レビュー一覧(4)

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  ddr3rdmix

  広島遠征シリーズ始まりました！（笑） 今回も飛ばしていきたいと思います。 広島の初夜は仲間がふみちゃんがオススメという 話を聞いたらしく久しぶりに行ってきました。 もうかれこれ3年か4年ぶりくらいです。（笑） メニューはいたってシンプル。 定番のそば肉玉とうどん肉玉は外せない！ そして広島と言えばなんといってもコーネ！ 前脚の脇から胸にかけての部位で別名ブリスケです。 関東ではブリスケの方が馴染みがあると思います。 あとはゲソをお願いしました。 まずはお好み焼き。右がそば肉玉、左がうどん肉玉。 これがそば肉玉。定番の味です。これがうどん肉玉。 そばのカリカリな食感もうまいけど広島なら 個人的にはうどん肉玉の方が好きかも！ そしてゲソとコーネも。 コーネは1頭から2キロぐらいしか取れない希少部位。 名前の由来は炎の肉という意味で炎が上がるくらい 脂がのってるからなんだそうです。 なのでゼラチンとコラーゲンが豊富なのは嬉しいです。 ふみちゃんのお好み焼きは具材と味もシンプル。 キャベツの甘みが全体に行き渡りソースと抜群の 相性で毎日食べられる昔ながらのお好み焼きです。 最近人気のお店のようにガーリックパウダーとか 多めの香辛料や調味料を使ってないのは きっと自信のある証拠だと思います。 食べてるとなんだかホッとするお好み焼きで この日も満足でした！ http://www.ddr3rdmix.com/article/465615911.html #広島県 #広島市 #堀川町 #ふみちゃん #流川通り #お好み焼き #広島焼き #そば肉玉 #うどん肉玉 #コーネ

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  ramirezmartinez

  #お好み焼き #そば #広島焼き #ディナー #激ウマ #麺活 #麺 #頑張れ飲食店 #B級グルメ #広島 #ふみちゃん

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  kenzeaux

  広島に来たらお好み焼き！ 美味しいですねー♪ #お好み焼き #広島 #サ飯 #流川町

レビュー一覧(3)

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  ddr3rdmix

  広島のお好み焼きといえばここは外せません。 いつも広島に行くとお世話になる勝ちゃんに愉快で 元気な仲間たち（笑）と、引き続き一緒に行ってきました！ 乾杯したら、まず自家製らっきょをいただきます。 そしてやおぎも（牛の肺）、ヤサギ （牛の心臓）。 定番の和牛コウネねぎポン酢とハムステーキ。 〆はそば肉玉です。 うまい！広島風お好み焼きたまらないです！ この日も美味しく女将さんの笑顔もサービスも抜群！ 疲れた心を癒してくれて、お腹も満たしてくれるので いつも大満足です。 オススメのお店の1つです！ お近くの方はぜひお立ち寄り下さい！ http://www.ddr3rdmix.com/s/article/453347800.html #広島県 #広島市 #中区 #薬研堀 #勝ちゃん #お好み焼き #鉄板焼き #コウネ #iPhone7plus #そば #広島焼き

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  ddr3rdmix

  広島に来たら炭水化物抜きは無理！ いつもの勝ちゃんでほぼいつものメニュー！ うどんじゃなくて珍しく 肉玉そばに肉ダブル！ いつもの厚切りベーコンホーレンは ホーレン草が売り切れてて 厚切りベーコンコーンだった！（笑） 茹でたての麺を入れてくれるのは 本当に美味しいなぁ！ この日も大満足でした！ #広島県 #広島市 #勝ちゃん #お好み焼き #広島焼 #鉄板焼

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  ddr3rdmix

  広島の夜は忙しい！（笑） この日もアテンドして 広島でいつもお世話になってる 薬研堀通りにあるお好み焼きの 勝ちゃんへ。 お好み焼きは肉玉そばに、 大好きな厚切りベーコンホーレンと 枝豆、きのこのホイル焼き？を。 お好み焼きと厚切りベーコンホーレンは いつものって感じで安定の美味しさ！ 今回コウネを頼まなかったけど、 きのこのホイル焼き？にすげー入ってて これがきのこと抜群にあってて 超うま！（笑） 次回からの定番メニューになりそう！ マスター、おかみさんいつもありがとう！ 美味しく楽しくいただきました！ #広島県 #広島市 #中区 #薬研堀 #お好み焼き #勝ちゃん #厚切りベーコンホーレン #枝豆 #きのこのホイル焼き

レビュー一覧(2)

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  ddr3rdmix

  広島遠征シリーズ始まりました！（笑） 今回も飛ばしていきたいと思います。 広島の初夜は仲間がふみちゃんがオススメという 話を聞いたらしく久しぶりに行ってきました。 もうかれこれ3年か4年ぶりくらいです。（笑） メニューはいたってシンプル。 定番のそば肉玉とうどん肉玉は外せない！ そして広島と言えばなんといってもコーネ！ 前脚の脇から胸にかけての部位で別名ブリスケです。 関東ではブリスケの方が馴染みがあると思います。 あとはゲソをお願いしました。 まずはお好み焼き。右がそば肉玉、左がうどん肉玉。 これがそば肉玉。定番の味です。これがうどん肉玉。 そばのカリカリな食感もうまいけど広島なら 個人的にはうどん肉玉の方が好きかも！ そしてゲソとコーネも。 コーネは1頭から2キロぐらいしか取れない希少部位。 名前の由来は炎の肉という意味で炎が上がるくらい 脂がのってるからなんだそうです。 なのでゼラチンとコラーゲンが豊富なのは嬉しいです。 ふみちゃんのお好み焼きは具材と味もシンプル。 キャベツの甘みが全体に行き渡りソースと抜群の 相性で毎日食べられる昔ながらのお好み焼きです。 最近人気のお店のようにガーリックパウダーとか 多めの香辛料や調味料を使ってないのは きっと自信のある証拠だと思います。 食べてるとなんだかホッとするお好み焼きで この日も満足でした！ http://www.ddr3rdmix.com/article/465615911.html #広島県 #広島市 #堀川町 #ふみちゃん #流川通り #お好み焼き #広島焼き #そば肉玉 #うどん肉玉 #コーネ

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  machy

  広島ならではのうどんの食感がいい！ふみちゃん

レビュー一覧(3)

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  kotop

  飯田橋近辺では間違いなく1番美味しい広島焼きのお店。 カウンターとテーブル席があるが、カウンターで食べるのがオススメ。 #お好み焼き #広島焼き #ランチ

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  user_37921819

  お好みはプロに焼いてもらうのが1番です。 #お好み焼き

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  user_37921819

  生地ふわふわそばぱりっとソースのかおりでビールがいける。 #お好み焼き

レビュー一覧(4)

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  miki08

  ボリューム満点！ めちゃ美味でした( ´ ▽ ` )ﾉ

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  user_57648639

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  user_37359291

  おたふくソースが控えめにかけられています。追いソースも可能。お皿と一緒に提供されます。

レビュー一覧(1)

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  bbaa2020

  #広島#粉もん#お好み焼き#広島焼き#うどん#肉玉#グレープシードオイル 唐辛子二年漬け

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  yeltsin

  ふわっふわの生地にお好みソースが絡んで、広島で食べた味と同じでした！！

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  hisa_bisa_89

  広島のお好み焼きが食べたくなって突撃。オフィス街の休日の夜にもかかわらず、ここだけ行列！美味しかったー！

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  ddr3rdmix

  今回はかなりタイトなスケジュールなので宿の前に あった広島駅南口すぐのゆうゆうに入ってみます。 鉄板の前にカウンターがあったのでそこに座ります。 奥にはテーブル席も何卓かあって、カープ戦が 終わってすぐという事もありテーブルは満卓。 このソースの入れ物見ると広島！って感じに！（笑） この日は塩タンと肉玉そばダブルオーダーします。 塩タンは野菜と1食ずつ個包装された肉を軽くレンジに かけそのあとさっと焼いて出してくれます。 広島の鉄板焼のお店って全て1食ずつ個包装してあって それを焼くのですが、準備かなり大変だろうなあって いつも思います。 続いて肉玉そばダブルが。 麺が思ってたよりかなり細麺だったので、 うどんにすればよかったと反省。（笑） 麺は固茹でで、きちんと主張してました。 この日も美味しくいただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/449304094.html #広島県 #広島市 #広島駅南口 #お好み焼き #広島焼 #ゆうゆう #iPhone7plus #そば #広島焼き

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  kogekota

  #広島駅 #東京 #麺 #広島焼き #広島風お好み焼き #お好み焼き #鉄板焼き #ビール #ディナー #私のお気に入り #サラ活 #推しグルメ

レビュー一覧(1)

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  marichan

  イケメンお父さんが丁寧に作ってくれる広島焼き。 #お好み焼き #広島焼き

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  good_milk_zn8

  麺がもちもちカリカリで美味しかった。 #広島焼き #肉玉そば #エキニシ #広島

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  kenzeaux

  やはり広島に来たらお好み焼きを食べないと始まらない。美味しかった😋 #広島 #広島駅 #サ飯 #お好み焼き

レビュー一覧(1)

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  ddr3rdmix

  広島遠征シリーズ春の陣の最後の夜は広島の友達と お好み焼きの越田に。 地元の人から愛されているこのお店はいつも大行列で 並ばないとなかなか入れない人気店なのですが時間を うまく選べば意外とすんなりと入れたりします。 この日のオーダーは肉玉うどんにイカ天。 前回はそばだったので今回はうどんばかり（笑）。 特製スパイスのパンチがあって他のお店とは 一味違います。 ボリュームあってコスパ抜群！ 地元から愛される理由がわかります。 この日も美味しくいただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/449998120.html #広島県 #広島市 #中区 #流川町 #越田 #お好み焼 #広島焼 #鉄板焼 #iPhone7PLUS #うどん #お好み焼き #広島焼き

レビュー一覧(1)

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  ddr3rdmix

  広島に行くと1番の楽しみはここなんですが ここのところマスターの体調が芳しくなく、 長期休暇してることがしばしばあって春の遠征の時は 2回とも結局食べることができなかったんです。 復活後は鉄板焼き屋になるという情報を周りの お店から聞いていたのですが… 遠くからこの看板が見えた時は本当に嬉しかった！ 今回はやっと復活してました！ ​座なかむら匠麺改めThe鉄板マンにリニューアル！ 座なかむらの看板も残ってました。 店内に入るとオーナーの元気な姿がありました！ 元気になっててよかった！8月から復帰したそうです。 メニューも今まで通り担々麺と、ハイカウンターは 鉄板のテーブルに改装され、鉄板焼きとお好み焼きが増えてました。担々麺 黒ダァ！はもちろんあります！ とりあえず、担々麺の黒ダァの特スペを注文します。 特スペはトッピングと卵黄とご飯がつきます。 トッピングはイカ天、玉ねぎからチョイスできますが 私はイカ天の方が食感があって好きです。 まずよくかき混ぜてからいただきます。 黒ダァのこの黒い麺には山椒が練りこんであって、 山椒の食感と鼻から抜ける香りがたまらないんです。 半分くらい食べたらトッピングのイカ天を投入して またよくかき混ぜてから食べます。 そしてまた半分くらいになったら、ご飯と卵黄投入！ いや〜とにかくうまい！超うまい！間違いなく 私の中では広島で1番うまい汁なし担々麺です！ 続いて普通の汁なし担々麺！ うーっ！これもうまい！うま過ぎです！ そして鉄板焼きはお好み焼きの肉玉そばを！ お好み焼きは細麺で外はパリっと中はジューシーな 麺の焼き加減！お好み焼きもうまい！ 今までは担々麺とおつまみだけでしたがこれからは お好み焼きも食べられるようになって超素敵！ 担々麺の地方発送も今後はやって行くそうなので とっても楽しみです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/453418025.html #広島県 #広島市 #中区 #流川町 #GAOビル #座なかむら匠麺 #THE鉄板マン #汁なし担々麺 #黒ダァ #お好み焼き #鉄板焼き #iPhone7plus #そば #広島焼き

レビュー一覧(3)

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  higahari76

  #そば入り#広島焼き

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  kenzeaux

  広島のお好み焼き。オーソドックスな肉玉はボリュームたっぷりで腹持ちが良く、なかなかのクオリティでした。 #お好み焼き

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  beer_big_hk135

  九段下にある広島焼きの花子さんで #広島焼き #ランチ #神保町ランチ #水道橋 #水道橋ランチ

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  ddr3rdmix

  広島出張の夜で外せないお店の1つ、勝ちゃんに！。 いつもお世話になってるお好み焼きのお店です。 絶対に外せないのは和牛コウネねぎポン酢。 広島来たらコウネだよね〜。 お好み焼きはうどん肉玉！目の前で焼いてくれます。 これが食べたかった！やっぱ美味しいんだよな！ 前回の広島では諸般の事情により勝ちゃんに来れずに ちょっとモヤモヤしてたので大満足です！ ここはアットホームで美味しいのでオススメです！ http://www.ddr3rdmix.com/article/449927245.html #広島県 #広島市 #中区 #薬研堀 #勝ちゃん #お好み焼 #鉄板焼 #コウネ #うどん #お好み焼き #鉄板焼き #広島焼き

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  kyoko2811

  （肉・玉子・イカ・エビ・モチ・チーズ・麺入り） #お好み焼き #広島焼き

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  kyoko2811

  （肉・玉子・イカ・エビ・モチ・チーズ・麺入り） #お好み焼き #広島焼き

レビュー一覧(4)

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  maro0713

  #兵庫 #志染 #広島焼き #お好み焼き

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  maro0713

  #広島焼き #兵庫 #志染 #三木 #イカ天

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  maro0713

  #広島焼き #兵庫 #三木

レビュー一覧(1)

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  hot_cress_cr9

  #お好み焼き #広島焼き #鉄板焼き #広島

レビュー一覧(1)

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  kaz080

  鉄板でパリパリにした焼きそばに、キャベツと肉を炒めて加え、少量の粉の皮と卵で挟んだ感じ。これは旨い！自分が知ってる広島風とは全く違う作り方で面白い！ #広島風お好み焼き #広島焼き #お好み焼き #呉市 #屋台 #深夜営業

レビュー一覧(1)

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  maro0713

  #兵庫 #志染 #炙り焼き #広島焼き #お好み焼き

レビュー一覧(2)

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  maro0713

  #兵庫 #志染 #三木 #広島焼き #お好み焼き #イカ天

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  maro0713

  #広島焼き #兵庫 #志染 #三木

レビュー一覧(1)

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  ramirezmartinez

  #激ウマ #麺 #頑張れ飲食店 #激辛 #B級グルメ #遠征 #お好み焼き #広島お好み焼き #広島焼き #広島 #肉玉 #あっさり

レビュー一覧(2)

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  tienaka_bobby

  牡蠣がゴロゴロ パリッと焼かれたそばとお好み焼きのコラボが美味しい。 現在は1400円 #そば #お好み焼き #広島焼き #牡蠣そば #たまごそば

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  kazooma

  ここには数店舗お好み焼き屋が建ち並んでいるけど、ここだけ満席でした。 おいしいけど、そこまでの店か？と言うのが正直な感想です。本店はもっと美味しいのだろうけど。 まぁ、好みですよね(^^) #広島原#広島市#広島焼き #牡蠣そば

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  youchan

  大好きなお好み焼き屋！ 広島焼きだけどそば麺の代わりにうどん玉って初めて！ これがまた食べ応えあって最高！ #お好み焼き #広島焼き #うどん

レビュー一覧(1)

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  suna8

  『旨い！広島・宮島』という、全54ページのパンフレット、無料にしては分厚く、そして中身も濃いもので、下手をしたら本屋などで並んでいる観光雑誌や本の代わりになってくれる感じでオススメ。私は、JR広島駅の新幹線改札口を出たところにある総合案内所で入手した。 さて、その中から行く店と食べるものを吟味した。 例の如くメニューじゃ、奇をてらった高価格なお好み焼きが目立つレイアウトだが、ベーシックなメニューの先頭にあるデフォルトを選択した。 ■肉玉焼き 広島なのでもちろん麺も入っている。そばかうどんかが選べるので、今回はうどんに初挑戦。肉玉のうどんを選んだあと、パンフレットにあった特典のトッピングも選ぶことになる。 「このパンフレットに書いてある特典を使いたいんだけど、どれになるの？」 『この中から選んで下さい』 と、メニュー表下部のトッピング一覧を指差した。 「じゃあ、、、、目玉焼きで」 トッピング一覧においてその価格に着目すると、120円から250円までの幅になっており、どうせなら高いやつ、例えばネギダブル250円なんかを選びたくなるが、今回はビジュアル優先とした。 そして、10分少々で配膳されたそれは期待通りのビジュアル。うどんは細いタイプ、大阪では細うどんと呼ばれているものに相当すると思う。イメージ的には、焼うどんのような麺が中に入っているようにも思っていたので、なるほどと感心した。そして、今回うどんを選んで良かったと思う。 うどんの選択もアリ。 これが今回の結論だ。(って大げさな) パンフレットの情報どおり、この店のお好み焼きはふわっとしており、かなりの厚みがある。おそらく他店のように焼いている過程でヘラや専用の器具などで押さえつけてないよう。食べる際にちょっと切り出しにくいが、慣れれば問題なし。このふわっと感は他では味わえないものだ。食べにくい場合は、ハンバーガーのように、自分で上から押さえつけるのもありカモだが、もったいないと思う。 #お好み焼き #広島焼き #うどん #目玉焼きトッピング #パンプキンパイ #広島 #広島駅

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  enrique

  生地もっちり、キャベツたっぷり。ウマーです。 #お好み焼き #広島焼き #阪南市グルメ

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  enrique

  本格広島焼き！キャベツたっぷりに生地はもっちり。おたふくソースが決め手です。 #お好み焼き #広島風お好み焼き #広島焼き #阪南市グルメ

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