品川シーサイド駅の家系ラーメンの人気おすすめランキング(温かい)

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家系で朝ラー。 この日は品川区南品川にあるまこと家にて朝ラーを食べてきました。 場所は青物横丁駅から歩いて１，２分のところ。 国道15号線沿いにあってよく見かけていたお店でした。 かなり歴史を感じる店内で壁に貼られたメニューを見て注文します。 基本味は1種類でトッピングの違いみたい。 今回はチャーシューメンをチョイス。 店内はカウンターのみで１６，７席くらいかな。 結構広くて男性が4名ほどで営業されていました。 さて、料理が提供されました。 おー、シンプルな感じのチャーメン。 ほうれん草は入ってないんやね。 やや油分が多そうな印象で食欲をそそります。 一口スープを飲んでみると濃さはそれほどで、 鶏油も感じますが、さらっと飲みやすい味わいです。 麺は縮れの中太麺でプリっと感もいい感じ。 家系でよくつかわれている酒井製麺とのこと。 スープとの相性もいいように思いますな。 チャーシューは厚みのあるタイプだけど やや脂身も多い目かなー。 味付けはいい感じだったけど、 できれば赤身がもっと多いと嬉しいです。 瞬殺で食べ終わりました。 クラシカルな家系ラーメンという感じで このスープも麺もめっちゃ美味しかったです。 9時半から営業解されてるので遠征の1軒目で訪問もしやすいかなって思います。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン#家系ラーメン

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こちらは亜流の家系ではなく吉村家直系の純粋な家系です。亜流店とは違い本物の横浜家系ラーメンが楽しめます。その違いは口で言い表すより食べてみれば一目瞭然という感じです。 デフォでも油の量は相当多くスープも濃いめなのでカスタマイズはしない方が美味しいです。

品川、青物横丁といったらここラーメン！ the家系 #ラーメン #家系ラーメン

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スープは、豚骨がガツン！と強めで、塩分が程よくてトロトロ感があり、表面のアブラも多め。 後をひいて、どんどん飲み進めたくなる味わいでした。　麺は、平打ち中太で やや柔らかめでした。 ＃醤油ラーメン

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