鹿児島県の天丼の人気おすすめランキング (2ページ目)

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  takahiro_m

  東京で覚えた蕎麦は本格派。 十割手打ちは食べ応えあり。 地元民向けに具沢山過ぎるのがやや残念。 #おろしそば #そば #丼もの #天丼 #鹿児島 #和食 #蕎麦 #ランチ

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  takahiro_m

  秋に食べた秋刀魚1匹丸ごと揚げた天丼。揚げ方は流石ですがタレが鹿児島仕様で甘過ぎました😝💦 #丼もの #天丼 #ランチ #鹿児島市 #天ぷら

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  takahiro_m

  ミニ天丼に強烈な辛さのねずみ大根を乗せて。 #丼もの #天丼 #和食 #天ぷら

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  takahiro_m

  脱皮直後のソフトシェルシュリンプの天丼。アイディアは良いけれど半端な柔らかさの殻は香ばしさもなく口に残る。タネは海老 x 4、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、卵の田舎風。 #丼もの #天丼 #海老天丼 #和食 #ランチ #鹿児島

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  no_17718

  大きな海老のえび天丼。 天丼のエビは大きくない方がよさそうな。#天丼 #丼もの #和食 #エビ

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  takahiro_m

  ふんわりした厚衣に甘く詰めたタレ。 完食したけど苦しい…。 #丼もの #天丼 #鹿児島 #五位野 #坂之上 #鹿児島市 #ランチ #和食 #天ぷら

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  takahiro_m

  江戸前からは遠いご飯のお供としてのふんわり天ぷらにつゆだくご飯。 つゆは蕎麦の返し。 #天丼 #丼もの #鹿児島 #五位野 #坂之上 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食 #天ぷら #天麩羅

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  no_17718

  鹿児島育ちにはあまり馴染みの無い関東風の天丼。初めて関東風を食べたのである意味衝撃でした。西日本で育った方には賛否両論あるかとは思いました。 味噌汁 漬物付き 海老×5尾 とてもリーズナブル ランチの天丼はなんと600円！ #和食 #丼もの #天丼

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  takahiro_m

  社員食堂みたいなうどん食堂。 客目線のスローガンは揚げたて、炊きたて、茹でたて。 手打ちうどんがウリ。 讃岐風のうどんはぬるいけどコシが強い。 つゆの色は濃いけど甘過ぎない。 鹿児島のケミカル醤油が不自然なアルコール臭。出来合いのめんつゆ？ #うどん #ぶっかけうどん #鹿児島市 #ランチ #和食 #鹿児島

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  takahiro_m

  大食漢が多い鹿児島の客向けにミニなのに盛りが凄い。 私には多過ぎた😅 タネは茄子、蓮根、蝦、海苔、デカ舞茸 しっとりの厚衣だけど油っこくはない。 あっさりめの天つゆが少し多い。 #丼もの #天丼 #鹿児島 #荒田八幡 #騎射場 #ランチ #鹿児島市 #和食 #天ぷら #天麩羅

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  takahiro_m

  天丼　¥1,000 タネは海老が3本🍤🍤🍤、茄子🍆、ピーマン🫑、ししとう🌶、カボチャ🎃、椎茸🍄 衣とタネの比率が重くて自家製のタレはやや詰め過ぎ。 #丼もの #天丼 #鹿児島 #平川 #五位野 #鹿児島市 #ランチ #和食

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  takahiro_m

  海老¥180+いか¥160+れんこん¥140+白ごはん（並）¥140 。うどん出汁に耐え得る厚衣は天丼には不向きだった…😅 #丼もの #天丼 #鹿児島 #坂之上 #慈眼寺 #ランチ #鹿児島市 #和食 #天麩羅 #天ぷら

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  takahiro_m

  作り置きの海老天x7にかき揚げと獅子唐。🍤🍚 天ぷらは作り置きなのに注文から提供まで1時間近くかかり、しかも天丼が冷めている理由… #天丼 #海老天丼 #丼もの #鹿児島 #高見橋 #加治屋町 #ランチ #鹿児島市 #和食

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  takahiro_m

  頼んでから着丼まで50分。熱々かと思いきやすっかり冷たくなった天丼と必要以上に熱々のあさり汁。 大海老天丼¥980+刺身¥120=¥1,100 作り置きの海老天x7にかき揚げと獅子唐。🍤🍚 珍しいカワコダイ（コロダイ）の刺身 熱々のあさりの味噌汁 市販の漬物、市販中華ニセ春雨 ホテルユニオン経営。 居酒屋だけど厨房にはちゃんと5人くらい調理師がいる。 天ぷらは作り置きなのに注文から提供まで1時間近くかかり、しかも天丼が冷めている理由… 一度どんぶりに装ったあとに味噌汁が足りなくなり、天丼を置きっぱなしのまま、大量の味噌汁を寸胴で作ったから…。 待っている客は当時2人。 なら2人分だけ取り急ぎ作れば良いのに😞 満腹保証、ご飯、味噌汁お代わり自由。 便利な場所ではないのに大人気、夜は予約が取れない程らしい。 江口漁港直送がウリだけど、使っている寿司ネタはチリ産サーモンにマヨネーズ、アルゼンチン産赤海老にマヨネーズ。 激安価格→質より量→高評価→大人気。 土地柄？世相？😅 #刺身 #天丼 #丼もの #海老天丼 #鹿児島 #高見橋 #加治屋町 #ランチ#定食 #鹿児島市 #和食

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  takahiro_m

  かき揚げ丼の元祖と言われる新橋の老舗、今は無き棚善の味を引き継ぐ名店と呼ばれています。 「別製 かき揚げ丼 小」¥1,500 たか海老、帆立貝柱、三葉。 胡麻油で揚げた真っ黒な典型的な東京下町の天丼。 はじめの一口でもう焦げ臭い。 卵液が重い衣は失敗したピカタ或いは間違えて揚げてしまったお好み焼きのよう。 秘伝のたれ…😓 醤油が酸化したタレはもはや酸っぱい。 イタヤ貝じゃなくてホタテ、米が関東の硬めの炊き方なのは良い。 味噌汁にはこれまた東京の人が好きなくたくたに煮て風味が消えたわかめ。 鰹出汁と味噌の味は私好み 東京育ちの庶民ならクセになる味だと思います。 昔のジャンクフード。 東京にはそれは旨いお店がたくさん有るけれど、東京の昔ながらの大衆の味って、大体が甘じょっぱくて味付けが濃い。 高度経済成長期の東京は肉体労働、エアコンもない。 私の父も15歳から東京。 田舎から上京する若い労働力が金の卵と持て囃されていた時代、暑くても寒くても失った塩分と真っ白なご飯が何よりのご馳走だったのだと思う。 芸能人や落語家やお相撲さんによく会った下町の天ぷら屋さんや、すき焼き屋さんや、おでん屋さんやどじょう屋さん。どこも大人気だけどいずれも洗練とはほど遠い"雑な味" ただ古いだけで、別に有り難がる代物ではないというのが青年から中年おやじになるまでの20年間を東京で働いた自分の結論。 鹿児島でもそういうとんかつ屋があります。 なんか、有り難がらないとこっちがおかしいような…。 老舗だからって、値段が高いからって、味が良いとは限らない。 若い頃はそうでした。 お気に入りの普段使いの蕎麦屋、とんかつ屋、中華屋、洋食屋…。 そのお店の"味付け"を食べに行っていました。 東京の大衆は素材音痴。 それは料理人とて同じこと。 せっかくの鹿児島暮らし。いわゆる高級店でも大衆的なお店でも、味付けは勿論、素材の旨さを感じられる、引き出す料理をされるお店が好きです。 #かき揚げ丼 #天丼 #鹿児島 #武之橋 #新屋敷 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食

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