綱島駅周辺で食べられる人気塩ラーメンランキング | SARAH[サラ]

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こちらは綱島周辺で食べられる塩ラーメンの人気ランキングページです。
綱島周辺では11件の塩ラーメンが見つかりました。
綱島周辺では、らーめん桃源の旨塩ラーメンや極楽鳥のこってり塩ラーメンなどが人気のメニューです。
11件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください！

こってり塩ラーメン(極楽鳥 )

今日11:30~15:00,18:00~23:30

綱島駅から981m

神奈川県横浜市港北区樽町3丁目4-12

レビュー一覧(4)

taniyan
塩ラーメンながらこってり系で、珍しいタイプです。チャーシューも豚と鶏二種類乗っていて、春菊が乗っているなど変わっています。スープも複雑な味わいで、塩ラーメンの新しいタイプでくせになります。
miyacar
讃岐うどんのように太くてコシがある　後からのお客には、細麺に変更可能だと説明があった。　濃厚な鶏白湯に2種類の塩と海藻で作る塩ダレを合わせた濃厚スープ　ポタージュのようだった。　春菊は、生は美味しくなかった　しばらくスープに漬け、しなしなにさせると美味しい
newluke0414
骨から肉・皮にいたるまで全てを出し尽くしたという鶏目一杯の出汁が伝わってきます。皮独特の臭みは全くないばかりか肉だらけのとんがった味わいもなく野菜をうまく使っているのか適度の甘味も感じるところです。味の要の塩は鶏の味目いっぱい味あわさせようとしているかのようにあくまでも脇役に徹するもので最低限の味覚への影響に留めていようです。故に、ありがちな後味で塩分のとんがりが喉に居候するようなしつこさも全くありません。鶏独特の厚みのある脂感は脂っこさを全く感じさせるものではなく、むしろまろやかでクリーミーな味わいをもたらすものになっています。鶏好きではなくても、一つのスープとしてうま味・コク・まろやかさを総合的に伝えるスープとすぐにわかると思います。鶏を知り尽くした方だからなせる技でしょうか？とても美味しいスープです。そして麺やや縮れた太麺。太麺好きにはたまらない太さの麺です。普通に頼んでやや硬めでコシもバッチリあり太麺から伝わるその食感はたまらないものがあります。この太麺でスープに見事に絡んでその一体感はとてもいいです。麺が少しスープに馴染んで少し柔らかくなり小麦が適度に溶け出すとさらにまろやかさが増してき食べ進む程美味しくなってゆくようです。

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ディナー

今日11:00~03:00

綱島駅から66m

神奈川県横浜市港北区綱島西1-1-29 ドナーレフジ1F

レビュー一覧(5)

hangover
濃厚なスープが麺に絡み最後の一滴まで飲み干せてしまう
melancholic_boy
飲み過ぎてノリで締めのラーメン。しょっぱ！でも完食w #ラーメン #塩ラーメン #麺 #ディナー #家系 #しょっぱい
melancholic_boy
普通のラーメン、普通に美味い #ラーメン #塩ラーメン #ディナー #麺

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